不銹鋼蒸籠最好使用蒸布，以防水汽對(duì)食物口感有影響，具體原因讓PChouse來告訴大家吧。? ? 對(duì)稱都是圍繞相應(yīng)的對(duì)稱軸線而形成的，在家具形體中采用對(duì)稱形式主要是獲得完整、統(tǒng)一的均衡效果，因此在通過放樣和鏡像的演化后容易形成軸線兩側(cè)形體的對(duì)等效果，但中軸線通常是隱含在家具結(jié)構(gòu)和造型之中，并不呈現(xiàn)出具體的形態(tài)。這種對(duì)稱形式并不是強(qiáng)調(diào)中軸對(duì)稱關(guān)系，而是突出軸線兩側(cè)形體的一致性和統(tǒng)一性，如椅凳類多采用左右對(duì)稱的構(gòu)形，表現(xiàn)出與人體左右對(duì)稱結(jié)構(gòu)的一致，而且在視覺上呈現(xiàn)出中正、均衡、平等與穩(wěn)定的效果，在由多個(gè)家具單體或部件構(gòu)成的家具中采用隱含中軸線的對(duì)稱效果可以形成強(qiáng)烈的秩序感和規(guī)則感，而且在家具的中部不必采用明顯的線性分割，可以使家具整體感更為突出。不銹鋼蒸籠建議用蒸布。蒸布的作用是防止水汽 色彩是所有實(shí)體物質(zhì)的固有屬性之一，盡管其形成來自于形體對(duì)光的反射，但這并不影響人們通過色彩來區(qū)分不同的物質(zhì)、形體以及所對(duì)應(yīng)的情感語義。相對(duì)于造型和材質(zhì)的知覺體驗(yàn)，色彩主要對(duì)人的視覺進(jìn)行刺激并在人的心理形成對(duì)應(yīng)喜好度，如紅色熱烈、藍(lán)色冷靜、綠色柔和、紫色浪漫等，這些情感上的象征性受到傳統(tǒng)文化、生活方式、民族特征、審美經(jīng)驗(yàn)的影響而存在一定的差異，而人們?cè)谡J(rèn)識(shí)和應(yīng)用這些色彩時(shí)也多是出于感性認(rèn)知和情感體驗(yàn)，按照阿恩海姆的說法是“對(duì)色彩反應(yīng)的典型特征，是觀察者的被動(dòng)性和經(jīng)驗(yàn)的直接性” 。在現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師不僅要運(yùn)用造型與材質(zhì)來表現(xiàn)家具設(shè)計(jì)的風(fēng)格，而且還要充分利用色彩來表達(dá)設(shè)計(jì)的情調(diào)和性格，從豐富多彩的自然色彩中去提煉、概括，并根據(jù)所設(shè)計(jì)的內(nèi)容，用色彩語言組成一定的色彩關(guān)系，并且根據(jù)和諧的配色原理，形成韻律感和節(jié)奏感，使其形成一種獨(dú)特的語言，傳遞出一種情感，從而達(dá)到吸引和感染受眾的目的。就現(xiàn)代中式家具的色彩應(yīng)用和分析來看，色彩和諧主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。直接接觸到食物的表皮，造成食物表皮起泡，影響食物的口感，還可以防止食物粘在蒸具上。不銹鋼器具雖然有不粘食物的好處，但是沒有防止水汽附著在食物上的功能，因此還是officezip建議放上蒸布的。?在蒸饅頭或包子的時(shí)候，最好使用木質(zhì)蒸籠。因?yàn)槟举|(zhì)蒸籠的空隙比較多，可以有效散去水分，這樣可以防止饅頭沾水水曲柳實(shí)木家具。?如最早的佛寺果是用不銹鋼蒸具蒸食物，在蒸完以后要立刻關(guān)火，不要打開鍋蓋，如果再蒸幾分鐘，這樣會(huì)導(dǎo)致水分蒸干，影響 3.2.1 變化與統(tǒng)一變化與統(tǒng)一，也即多樣性的統(tǒng)一，近似于“和諧”的概念，是各種藝術(shù)創(chuàng)作的普遍規(guī)律 ，也是美的基本特征，是構(gòu)成的最高形式 , “多樣性”和“統(tǒng)一性”共存于形式的有機(jī)體中，多樣性是絕對(duì)的，而統(tǒng)一性則是相對(duì)的，這就決定了設(shè)計(jì)需要采用多樣的要素，但需要將其進(jìn)行關(guān)聯(lián)性和秩序性的統(tǒng)一，也就是要把紛繁的雜多變成高度的統(tǒng)一，在統(tǒng)一之中尋求變化，使單調(diào)的豐富起來，使復(fù)雜的一致起來。作為形式美的“統(tǒng)一”是指性質(zhì)相同或類似的東西進(jìn)行并置而形成一致的或具有一致趨勢(shì)的感覺，是秩序性的表現(xiàn)，如重復(fù)、漸變、對(duì)稱、均衡、調(diào)和、整齊和照應(yīng)等，傾向于矛盾要素的穩(wěn)定狀態(tài)，體現(xiàn)出嚴(yán)肅、莊重、靜態(tài)感，但需要注意的是過分統(tǒng)一會(huì)顯得刻板、單調(diào)和僵滯，而且會(huì)消磨或淡化趣味性，其原因是對(duì)人的精神和心理無刺激的緣故，因而還需要有變化?！白兓眲t是指由性質(zhì)相異的東西并置而造成顯著對(duì)比的感覺，是一種智慧、想象的表現(xiàn)，如對(duì)比、變化、反襯和運(yùn)動(dòng)等，強(qiáng)調(diào)矛盾要素的沖突和對(duì)抗，力求發(fā)揮種種因素中的差異性方面，造成視覺性的跳躍，產(chǎn)生新異感，其特點(diǎn)是生動(dòng)活潑有動(dòng)感。但變化必須受一定的法則限制，否則會(huì)導(dǎo)致雜亂無章，使精神上感到騷動(dòng)，陷于疲乏。在造型設(shè)計(jì)中，變化與統(tǒng)一二者是相輔相成、互相補(bǔ)充和滲透的，并以不同的比重方式組合在一起交叉運(yùn)用的，在統(tǒng)一中求變化，使形式既統(tǒng)一又不感到僵滯乏味；在變化中求統(tǒng)一，使造型有變化又不紊亂，以漸變的微差形式或序列化形式構(gòu)成不同的層次或成為過渡性的連續(xù)，給人以柔和而蘊(yùn)涵豐富的感覺，同時(shí)使人在心理、情感和精神上獲得美的滿足感。在現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)中，變化與統(tǒng)一的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：食物的口感。?蒸饅頭時(shí)，不要直接將饅頭放在蒸籠上，而要在不銹鋼蒸籠上放一層布，再放上饅頭蒸。這樣可以防止饅頭在蒸的過程中，水汽上漂，導(dǎo)致蒸出來的饅頭像是被水泡過一般。??