廣東文博界非遺界熱議深入推進(jìn)嶺南文化“雙創(chuàng)”工廚藝的常識程

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嶺南文化是中華文化的重要支脈,南粵大地散布著眾多珍貴文化遺產(chǎn)。從永慶坊“微改造”到潮州牌坊街保護(hù)活化,從南粵古驛道保護(hù)到華南教育歷史研學(xué)基地建設(shè)……近年來,廣東文化遺產(chǎn)保護(hù)理念迎來“質(zhì)的飛躍”,“繡花功夫”讓陳列在嶺南大地上的文化遺產(chǎn)紛紛“活”了起來。   2月11日召開的扎實推進(jìn)文化強(qiáng)省建設(shè)大會提出實施嶺南文化“雙創(chuàng)”工程,為廣大文博工作者堅定前行方向、激發(fā)奮進(jìn)力量。文化強(qiáng)省建設(shè)邁入新的征程,廣東將如何繼續(xù)實施嶺南文化“雙創(chuàng)”工程,推動嶺南文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,煥發(fā)出新光彩?文博界、非遺界人士紛紛建言獻(xiàn)策。   更多歷史街區(qū)將變身非遺“大舞臺”   南粵大地上,廣州永慶坊、潮州牌坊街古老街區(qū)“華麗轉(zhuǎn)身”,成為非遺展示“大舞臺”,留住城市記憶和鄉(xiāng)愁。 ? ?   2020年8月,廣州首個非遺街區(qū)在永慶坊正式啟動,開業(yè)至今,核心區(qū)已迎來日均近2萬人次的客流;廣州第二個非遺街區(qū)“北京路非遺街區(qū)”,計劃2022年6月開市。   身為廣州永慶坊“趙家獅非遺生活館”的“掌門人”,廣東醒獅省級代表性傳承人趙偉斌對非遺“雙創(chuàng)”有深刻的體會。不到兩年時間,他們已開發(fā)200多款文創(chuàng)產(chǎn)品。他說,目前正在圍繞廣東醒獅結(jié)合科技手段打造一部全新的兒童劇,預(yù)計今年6月左右面向全國推出。期待未來能通過醒獅表演,讓更多國際友人感受嶺南文化的魅力。   韓江畔,潮州古城成為新晉網(wǎng)紅打卡地,歷史文化遺產(chǎn)煥發(fā)新生機(jī)。潮州市政協(xié)副主席、潮州市文廣旅體局局長伍茸表示,今后,潮州市文廣旅體局將推動國家文物保護(hù)利用示范區(qū)、國家級文化生態(tài)保護(hù)實驗區(qū)、國家5A級旅游景區(qū)、“世界美食之都”等“三區(qū)一都”創(chuàng)建,努力建設(shè)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展示窗口和世界潮人精神家園。   中山大學(xué)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心主任、博士生導(dǎo)師宋俊華表示,廣東文化強(qiáng)省建設(shè)邁入新階段,未來應(yīng)進(jìn)一步加大文化生態(tài)保護(hù)區(qū)、非遺小鎮(zhèn)、非遺街區(qū)、非遺特色鄉(xiāng)村、非遺景區(qū)建設(shè),推動非遺區(qū)域整體性保護(hù),在帶動粵港澳大灣區(qū)建設(shè)和鄉(xiāng)村振興的同時,不斷提升人民群眾參與感、獲得感和幸福感。   推動“南海Ⅰ號”打造世界級考古品牌   “扎實推進(jìn)文化強(qiáng)省建設(shè)大會的召開,令考古工作者備受鼓舞,深感肩上責(zé)任不輕?!睆V東省文物考古研究院院長曹勁表示,“我們將持續(xù)做好嶺南文脈的梳理工作,完善嶺南考古學(xué)文化編年序列,構(gòu)建更為完整、清晰的嶺南歷史圖景?!?   廣東文保工作開啟“新里程”。接下來,將核定公布新一批省級文物保護(hù)單位,組織開展第二屆廣東省文物古跡活化利用典型案例推介活動,編制《廣東省“十四五”文物保護(hù)和科技創(chuàng)新實施方案》《廣東省文物保護(hù)單位保護(hù)范圍和建設(shè)控制地帶劃定辦法》等,持續(xù)推進(jìn)實施文物平安工程。   “南海Ⅰ號”水下考古工作經(jīng)歷30年,見證了中國水下考古從無到有再到成熟壯大的全過程?!澳虾"裉枴笨脊蓬I(lǐng)隊、廣東省文物考古研究院副院長崔勇介紹,今年內(nèi)“南海Ⅰ號”將完成文物提取工作,進(jìn)入船體保護(hù)、出水文物保護(hù)和研究等階段。   廣東省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我省將繼續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)水下考古,持續(xù)推進(jìn)“南海Ⅰ號”“南澳Ⅰ號”發(fā)掘、保護(hù)及后續(xù)研究,推動“南海Ⅰ號”打造世界級考古品牌,推進(jìn)嶺南特色考古建設(shè)。目前,作為廣東文化強(qiáng)省建設(shè)重點項目,落戶于陽江的廣東省水下文化遺產(chǎn)保護(hù)中心已正式動工,并計劃于2023年落成。   加強(qiáng)紅色資源保護(hù) 評定紅色旅游名鎮(zhèn)   2021年6月,《廣東省革命文物名錄》的出臺,充分印證了廣東革命文物在全國“延續(xù)年代最長、序列最完整、種類最齊全”的地位。據(jù)透露,今年起,我省將加強(qiáng)紅色資源名錄動態(tài)管理,開展第二批廣東省革命文物名錄核定工作和第一批革命文物安全風(fēng)險評估。此外,還將深入挖掘革命文物資源,打造紅色旅游精品線路,評定一批紅色旅游名鎮(zhèn),推進(jìn)華南教育歷史研學(xué)基地、中央紅色交通線廣東段等活化利用,建設(shè)長征國家文化公園(廣東段)。 ? ?   廣州作為唯一長盛不衰的千年古港,如何進(jìn)一步保護(hù)利用海上絲綢之路文化遺產(chǎn)的議題,也被提上議事日程。目前,南越王博物院擁有南越王墓、南越國宮署兩處“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”遺址以及大量珍貴的出土文物,是海上絲綢之路的重要見證。   “南越王博物院未來將在嶺南文化、海絲文化、廣州城建史、南越國和南漢國的歷史等方面做重點展示?!蹦显酵醪┪镌涸洪L李民涌告訴記者,院方將持續(xù)活化利用好遺址及文物資源,助力海上絲綢之路史跡點的保護(hù)和聯(lián)合申報世界文化遺產(chǎn)。如今,南越王博物院王宮展區(qū)已借助現(xiàn)代數(shù)字化技術(shù)手段,打造南越國宮署遺址的數(shù)字化展示,并已入選中國大遺址數(shù)字化展示試點項目。   推動科技賦能讓文物“活”起來   “文化資源的品牌化提升和活化利用愈來愈重要。”廣州市文物考古研究院院長易西兵說,在做好田野考古的同時,將繼續(xù)開展考古成果傳播展示工作:依托南漢二陵博物館推出考古成果展覽,讓公眾及時分享廣州考古成果;推出多種形式的公眾考古活動,繼續(xù)擦亮“考古工地研學(xué)”“公眾考古體驗探索營”等活動品牌。   讓文物“活”起來,廣東各大博物館走出了一條創(chuàng)新之路。從廣東省博物館首創(chuàng)文創(chuàng)蛋糕,到廣州博物館推出“消失的名菜”等美食文創(chuàng),吸引大批游客到博物館觀文物、嘆美食?!皬V州博物館研究人員將持續(xù)研究、推陳出新,讓更多‘消失的味道’重返現(xiàn)代餐桌,讓不能碰、不能摸、不能輕易靠近的百年文物走進(jìn)百姓生活?!睆V州博物館副館長朱曉秋說。   去年11月,作為國內(nèi)助力智慧博物館建設(shè)的龍頭企業(yè),廣州歐科入選第四批國家文化和科技融合示范基地。廣州歐科負(fù)責(zé)人王勇建議,廣東推進(jìn)文化強(qiáng)省建設(shè),應(yīng)全面推廣歷史文化資源數(shù)字化建檔工作,通過為國保、省保文物全方位建立數(shù)字檔案,健全廣東歷史文化資源數(shù)據(jù)庫、基因庫、素材庫;同時充分借助大數(shù)據(jù)、人工智能等新興技術(shù)與手段,打造廣東數(shù)字博物館總館。   為引導(dǎo)社會力量積極參與歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)利用,廣東省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,廣東將出臺《廣東省非國有博物館管理辦法》,頒布一系列對非國有博物館的扶持政策,鼓勵和引導(dǎo)社會力量來辦博物館,共同參與到文化遺產(chǎn)的保護(hù)活化之中。