對(duì)于白酒而言，當(dāng)酒精度保持在 53 度左右，白酒中的酒精分子與酒中的水分子之間的締合最為牢固，加上醬香型白酒的儲(chǔ)藏期較長(zhǎng)，存儲(chǔ)條件穩(wěn)定，酒中的酒精分子游離較少，若是存放若干年后，在密封完整的情況下，醬香味依然濃郁、口感尚佳。
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茅臺(tái)用了多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，“53 度“是世界上所有的蒸餾酒中最為科學(xué)的白酒度數(shù)。
△?原始現(xiàn)場(chǎng)/original scene項(xiàng) 目 位 置 / 仁 懷 市??? 茅 臺(tái) 鎮(zhèn)項(xiàng) 目 類 型 /?全 案 設(shè) 計(jì)設(shè)?計(jì)?面 積 / 130?m2? ? ?設(shè) 計(jì)?團(tuán) 隊(duì)?/?凡 舍 設(shè) 計(jì)設(shè) 計(jì) 總 監(jiān)?/?孟 磊?設(shè) 計(jì) 內(nèi) 容 / 空 間????燈 光????軟 裝空 間 設(shè) 計(jì)?/?莫 浩 東??趙 玲 岑軟 裝 設(shè) 計(jì)?/?趙 文 琳? 趙 梅
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△?設(shè)計(jì)演繹.提煉/ Design deduction?.?refinement
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佳釀如佳人，品酒需品魂?！熬浦辍睆钠肺段幕蟻碇v，可大致分為“四韻”和“五意”。
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四韻即“色韻、香韻、味韻、格韻”，對(duì)應(yīng)白酒的“物質(zhì)四觀”，“色、香、味、格”韻致的感知狀態(tài)。
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所謂“意”，是喝酒、愛酒的一種感知狀態(tài)，及時(shí)精神情懷的表達(dá)，也是人性休養(yǎng)的體現(xiàn)。五意即“意境、意情、意向、意趣、意義。”
意境：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
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△?展 廳?入 口 / Exhibition hall entrance
△?展 示 區(qū)/Exhibition area
現(xiàn)代人的心中，酒是“五谷的精華，慰人之妙品”，功效奇幻。許慎解“酒”字，“酒,就也,所以就人性之善惡。”
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（新作方案預(yù)告只展示部分設(shè)計(jì)效果圖）
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-?生 而 不?凡?，?鍥 而 不?舍?-
