攝影藝術(shù)，是一門入門易，提高難的藝術(shù)。對(duì)藝術(shù)的孜孜以求，鼓舞了一代又一代的藝術(shù)家們?yōu)槿嗣袢罕娯暙I(xiàn)美好的攝影作品，記錄生活的美好瞬間。在這些作品中，紀(jì)錄片因其獨(dú)特的剖析視角和保存價(jià)值，對(duì)攝影藝術(shù)的要求尤為嚴(yán)格。在新生代攝影藝術(shù)家中，有一位沉下心磨練藝術(shù)技巧，成功從電視攝影進(jìn)階到紀(jì)錄片攝影的圈內(nèi)知名攝影師，潘炳齊，為許多有志趣從事攝影和業(yè)務(wù)愛好攝影的朋友們提供了有益的借鑒經(jīng)驗(yàn)。主持人：很高興今天我們請(qǐng)來了著名攝影師潘柄齊老師，和我們分享怎么才算是真正意義上的轉(zhuǎn)型成功，下面我們會(huì)根據(jù)網(wǎng)友的留言向潘老師提出一些問題。潘：大家好，很榮幸可以跟大家分享我這幾年積累的一些經(jīng)驗(yàn)，我也會(huì)根據(jù)主持人提出的問題給朋友們建議作為參考，謝謝大家。主持人：潘老師是怎么進(jìn)入到紀(jì)錄片領(lǐng)域的？潘：2015年，有一檔真人秀節(jié)目《魯豫的禮物》，需要去希臘拍攝為期一個(gè)月的時(shí)間，而且是副攝影指導(dǎo)，也就是第二攝影指導(dǎo)的重要職位，因?yàn)樾枰譃?個(gè)團(tuán)隊(duì)出發(fā)，抵達(dá)不同的目的地進(jìn)行拍攝，整個(gè)團(tuán)隊(duì)有60個(gè)人，我的任務(wù)是帶領(lǐng)10名攝影師，6名錄音師和導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)，還有明星嘉賓不間斷的拍攝，記錄整個(gè)行程的這么重要的任務(wù)。但是呢，我電視臺(tái)的工作怎么辦？一個(gè)月的假期對(duì)我們夏季這么忙的時(shí)期是不可能的，更何況是一個(gè)月的時(shí)間，我需要怎么請(qǐng)假？經(jīng)過了2天焦慮的思考，我決定接下這個(gè)改變職業(yè)生涯的任務(wù)，向北京電視臺(tái)辭職，告別工作了5年的公司。因?yàn)檫@也是我第一次出國(guó)拍攝任務(wù)，希臘對(duì)于我來說也是一個(gè)夢(mèng)想的地方，更何況會(huì)去圣托里尼島拍攝，這是我決定想去的地方，于是我就辭職離開了北京電視臺(tái)，離開了夢(mèng)想開始的地方。接下來就是忙于一系列出發(fā)前的準(zhǔn)備，我記得當(dāng)時(shí)已經(jīng)是3月份了，準(zhǔn)備時(shí)間還有不到一個(gè)月的時(shí)間，辦簽證、準(zhǔn)備攝影器材、制定拍攝方案、找人、開會(huì)，申請(qǐng)拍攝許可等等忙個(gè)不停，幾乎沒有休息過一天，整個(gè)月都非常的充實(shí)。還記得我們經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)的飛機(jī)到達(dá)的第一站是雅典，然后有轉(zhuǎn)乘小型飛機(jī)到達(dá)圣托里尼島。整個(gè)拍攝過程還是讓我充滿工作的動(dòng)力，說實(shí)話很興奮的狀態(tài)，打了興奮劑一樣。整個(gè)拍攝的過程中，我和團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀攝影師們配合非常的默契，因?yàn)楹芏喽际潜容^有經(jīng)驗(yàn)的攝影師，其中有拍攝《舌尖上中國(guó)》的攝影師，有曾經(jīng)在中央電視臺(tái)的航拍攝影師，還有后來朋友們看到很多優(yōu)秀作品的攝影師們，我給大家安排任務(wù)的任務(wù)都能夠很完美的完成，所以在此期間，我們結(jié)下了深厚的友誼，同時(shí)也打開了我成為紀(jì)錄片攝影師的大門。這么多年能夠堅(jiān)持做好一件事真的不容易，因?yàn)闊釔?，所以才能夠?jiān)持。如果你的收入和精神滿足感達(dá)不到自己希望的要求，那么不妨換一條路試試看？也許上帝會(huì)為你打開另一扇窗，會(huì)讓你名利雙收。過程當(dāng)中我們也遇到了一些困難，例如暈船，下船之后整個(gè)人都很暈，沒有辦法站立，需要休息，這樣的情況下我們只能輪流休息，安排狀態(tài)好的攝影師頂上去，其他人休息好了之后在替換，這樣的團(tuán)隊(duì)配合需要大家高度的配合，作為領(lǐng)袖的你一定要安撫每一位工作人員的情緒，盡力不讓團(tuán)隊(duì)成員不要身心疲憊，這需要很高的情商能力。一個(gè)月的時(shí)間很快就過去了，到最后我們都不覺得疲憊，其實(shí)身體上的疲憊，心里還是很愉快的，所以我們每個(gè)成員都很開心，最后得到了主持人，和節(jié)目嘉賓的高度贊揚(yáng)。一直到半年之后節(jié)目播出，主持人還會(huì)經(jīng)常提起我們這段美好的旅程。主持人：在您的攝影經(jīng)歷中，有什么獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)可以和大家介紹呢？尤其是國(guó)外攝影紀(jì)錄片的過程中。潘：好的，說了這么多我認(rèn)為這是一個(gè)很好的開始。因?yàn)樵?jīng)我們都很年輕，無論是體力還是探索世界的好奇心都很高，可能這種心態(tài)保持30年真的很難，但是我應(yīng)該可以保持這樣的心態(tài)吧。另外說一下在國(guó)內(nèi)的拍攝和國(guó)外拍攝的區(qū)別，區(qū)別在于你對(duì)攝影機(jī)器材的了解，因?yàn)槌霾畹倪^程中我們需要攜帶輕便好用的攝影器材，而不是笨重會(huì)成為負(fù)擔(dān)的攝影器材，這樣的話對(duì)于自身的體力消耗更小，遇到轉(zhuǎn)移目的地更為方便。還有就是國(guó)外工作的拍攝許可申請(qǐng)，需要至少提前2個(gè)月的時(shí)間向目的地國(guó)家的大使館申請(qǐng)，去的人數(shù)以及攜帶攝影器材的型號(hào)，包括上報(bào)海關(guān)，多大容量的電池是被允許的？哪些東西必須要托運(yùn)的，哪些能夠帶上乘坐航班的？這都需要做大量的工作，去證實(shí)，而且需要有備用方案，如果沒有備用方案的話你該怎么辦？我舉一個(gè)例子，那就是我們攜帶的攝像機(jī)電池容量不能超過多少？每個(gè)人名下的最大攜帶量？需不需要經(jīng)過密封防爆處理等等這些問題。解決方案是什么？解決方案有很多，要么提前在目的地購(gòu)買好電池，支付訂金，確保什么時(shí)間可以拿到。或者目的地有沒有可以買到同型號(hào)，比較容易買到的類似5號(hào)電池（AA電池），基本所有超市都有的那種。同樣的道理，假如攝影機(jī)出現(xiàn)問題等等都需要提前做好功課，因?yàn)槌鰢?guó)拍攝與中國(guó)境內(nèi)拍攝不同的是，首先是語言溝通可能會(huì)存在一定的障礙，還有就是需要了解當(dāng)?shù)氐奈幕约胺ㄒ?guī)，必須按照當(dāng)?shù)氐囊蠛蜆?biāo)準(zhǔn)來做事，這樣的話才不會(huì)給自己和團(tuán)隊(duì)帶來麻煩。需要把所有問題都想在前面，設(shè)想可能會(huì)發(fā)生的問題。主持人：真的是很實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)。那么我們都知道攝影師的工作并不像其他需要每天上班打卡的工作那樣，有穩(wěn)定的收入和穩(wěn)定的作息時(shí)間，怎么樣可以既保證收入的同時(shí)，又有時(shí)間可以享受生活呢？潘：這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題，大家都知道無論是劇組的電影攝影師，還是紀(jì)錄片攝影師，其實(shí)收入和工作模式是一樣的，都屬于是自由職業(yè)，那么在你的工作量不多的情況下，需要利用業(yè)余時(shí)間給自己“充電”也就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更多可以讓你在工作當(dāng)中遇到的問題，比如我有很多做攝影器材租賃公司的朋友，平時(shí)除了我需要預(yù)訂攝影機(jī)以外，我還會(huì)經(jīng)常去朋友的公司參加一些新款器材的測(cè)試，了解最新的攝影機(jī)，進(jìn)行試用和熟悉。哪些器材適合拍真人秀？哪些器材適合拍紀(jì)錄片？哪些適合拍電影？這都需要你在有時(shí)間的情況下去不斷的學(xué)習(xí)，在北京每年都有BRTV（廣播電視電影器材展覽），我每年都會(huì)去參加，因?yàn)槲覀兯玫降臄z影機(jī)技術(shù)更新迭代很快，幾乎每?jī)赡昃蜁?huì)出一批新款，那么如果有一天客戶要求使用最高標(biāo)準(zhǔn)的攝影機(jī)進(jìn)行拍攝，你自己不了解行情的話，那么會(huì)增加許多不必要的預(yù)算，這樣的話很有可能會(huì)被客戶認(rèn)為你“不專業(yè)”。所以你付出的時(shí)間比其他人更多，那么你就會(huì)走在行業(yè)的最前端，得到同行業(yè)人士的認(rèn)可，這樣才能保住自己的“飯碗”，才會(huì)有不斷的工作找到你，我離開電視臺(tái)以后真的比以前更忙了，有忙不完的拍攝任務(wù)，有很多時(shí)間都是在出差，不停的飛來飛去，感覺自己每個(gè)月都有35天一樣，甚至一天會(huì)有兩個(gè)不同的拍攝任務(wù)。這樣的狀態(tài)持續(xù)到2016年夏天，我發(fā)現(xiàn)自己一個(gè)人的力量實(shí)在是忙不過來這么多的拍攝任務(wù)，所以開設(shè)了自己的影視公司，招募了十幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)有夢(mèng)想的小伙伴和我一起享受整個(gè)行業(yè)帶來的樂趣。隨著團(tuán)隊(duì)的壯大，越來越多的人加入到我們，從幾個(gè)人的小團(tuán)隊(duì)發(fā)展到20個(gè)人的公司，前期的策劃，拍攝方案的制定，到后期的成片交付，我們做成了一條產(chǎn)業(yè)鏈的成就。所以我相信成功前所有的努力都是值得的，后來我?guī)ьI(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)拍攝了許多大家耳熟能詳?shù)募o(jì)錄片，我最值得驕傲的就是2017年為山東省旅游局拍攝的《好客山東》宣傳片，這也是一段特別美好的記憶，對(duì)于我這個(gè)年齡來說已經(jīng)是很高的成就了，山東的旅游業(yè)帶來了很大的經(jīng)濟(jì)效益，后來我和山東的朋友聊起這個(gè)片子是我們拍攝的，我的朋友簡(jiǎn)直不敢相信，她為我感到驕傲。直到現(xiàn)在還會(huì)有以前各個(gè)地方的旅游局希望可以找我們拍攝宣傳片。主持人：潘老師后來成功轉(zhuǎn)型為紀(jì)錄片攝影師之后，哪部片子最為成功？潘：其實(shí)我有很多作品都是很成功的，個(gè)人我最喜歡的是《上菜》和《水果傳》還有《我的朋友不是人》，這三部作品感覺拍攝對(duì)象都是不同類型的物體，其實(shí)映射的還是人，人對(duì)于物品的情感，為此我們需要做大量的調(diào)研工作，比如拍美食，好吃的只有精美的畫面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，《舌尖上的中國(guó)》之所以成功就是因?yàn)槠渲斜澈罅钊烁袆?dòng)的故事，不同的家庭，對(duì)于美食的理解是不一樣的。就像我小時(shí)候就喜歡吃媽媽包的餃子，這代表著一種回憶，一種印在腦子里的情懷，美食的味道加上情感的記憶，是能夠讓人想起很多故事的。《我的朋友不是人》這不紀(jì)錄片我們的拍攝對(duì)象其實(shí)是摸摸在背后付出的飼養(yǎng)員、獸醫(yī)以及野生動(dòng)員里面所有圍繞著可愛動(dòng)物們付出的工作人員，他們每天重復(fù)的工作換來的是健康活潑的動(dòng)物能夠?yàn)橛慰蛡儙砀嗟目鞓?，我認(rèn)為這是一個(gè)良好的循環(huán)，這樣才會(huì)吸引更多的游客來參觀，了解大象，老虎、大熊貓這些動(dòng)物每天吃什么？看不見這些動(dòng)物們的時(shí)候都做什么？普及美好的事情，讓更多的人了解小動(dòng)物，從而動(dòng)物園才會(huì)有更好的效益，更多的資金投入進(jìn)去，所以我們拍攝這部紀(jì)錄片是很有意義的。主持人：非常感謝潘柄齊老師為我們帶來了這么多高質(zhì)量的紀(jì)錄片，也希望以后能看到您更多的作品潘：感謝主持人，感謝大家能夠關(guān)注到我，希望更多人可以加入到我們這個(gè)行業(yè)來，我會(huì)為此努力為觀眾帶來更多美好的紀(jì)錄片，謝謝大家。