?2月16日，由全國(guó)工商聯(lián)民間文物藝術(shù)品商會(huì)、全聯(lián)民間文物藝術(shù)品商會(huì)藝術(shù)紅木家具專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合主辦，品牌紅木、騰訊家居|貝殼為官方媒體，中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)、中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)紅木分會(huì)、中國(guó)木材與木制品流通協(xié)會(huì)紅木流通專業(yè)委員會(huì)等機(jī)構(gòu)鼎力支持的第13屆中國(guó)紅木家具品牌峰會(huì)（以下簡(jiǎn)稱紅木品牌峰會(huì)）在太湖文化論壇的永久壇址——蘇州太湖國(guó)際會(huì)議中心隆重舉行。

第13屆中國(guó)紅木家具品牌峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)盛況

作為峰會(huì)的重點(diǎn)活動(dòng)之一，第13屆中國(guó)紅木家具品牌論壇圍繞“品牌與數(shù)字化”、“守正與創(chuàng)新”等議題，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)大咖、權(quán)威專家學(xué)者、知名企業(yè)負(fù)責(zé)人，與來(lái)自全國(guó)的紅木家具企業(yè)家、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、行業(yè)精英交流新觀點(diǎn)、啟迪新思維。

深圳家具研究開發(fā)院院長(zhǎng)、南京林業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師許柏鳴受邀參與第13屆中國(guó)紅木家具品牌論壇

深圳家具研究開發(fā)院院長(zhǎng)、南京林業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師許柏鳴就“守正與創(chuàng)新，奮進(jìn)紅木新征程”這一主題，與在場(chǎng)嘉賓展開了交流。

深圳家具研究開發(fā)院院長(zhǎng)、南京林業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師許柏鳴

以下是觀點(diǎn)整理：

對(duì)于這個(gè)主題，首先我想提出兩個(gè)關(guān)鍵詞，一個(gè)是高質(zhì)量，另一個(gè)是品牌升級(jí)。那么這兩者之間有什么關(guān)系呢？我認(rèn)為，高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)當(dāng)看作是品牌升級(jí)的一個(gè)基石，如何沒(méi)有高質(zhì)量發(fā)展，談何品牌升級(jí)。

那么品牌是什么？用最通俗的一句話來(lái)講，就是一種承諾。你能做到的，你才能承諾，做不到你不能承諾，因?yàn)槌兄Z了會(huì)出問(wèn)題，所以這兩者是相輔相成的。

要回答這個(gè)問(wèn)題，我們要回到源頭上去考慮，首先什么是品質(zhì)，什么才叫高品質(zhì)。

談到品質(zhì)這個(gè)詞，一般人腦子里邊，馬上會(huì)冒出一些觀點(diǎn)，例如這個(gè)東西很牢固、沒(méi)瑕疵，就是好的質(zhì)量。這樣的理解是對(duì)的，但是層次還不夠，我們需要對(duì)質(zhì)量重新定義，給它升維。

從質(zhì)量的源頭上來(lái)講，這么長(zhǎng)時(shí)間來(lái)，無(wú)論在整個(gè)行業(yè)甚至整個(gè)社會(huì)，大家的認(rèn)知還是模糊的，這也涉及到三個(gè)問(wèn)題。

第一個(gè)問(wèn)題，質(zhì)量指標(biāo)通常都是用技術(shù)指標(biāo)來(lái)衡量的，而這種技術(shù)指標(biāo)又是價(jià)值優(yōu)先來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)的。我們要先確定好價(jià)值，然后在此基礎(chǔ)上與技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行匹配。

第二個(gè)問(wèn)題，含有數(shù)個(gè)技術(shù)項(xiàng)、質(zhì)量項(xiàng)的技術(shù)指標(biāo)，把它們?nèi)亢显谝黄鸬脑?，能不能反映一個(gè)產(chǎn)品以及品牌相應(yīng)的服務(wù)、根本屬性與全貌。

第三個(gè)問(wèn)題就是技術(shù)指標(biāo)本身是否科學(xué)合理。

接下來(lái)我就圍繞著這三個(gè)問(wèn)題展開解釋：

首先，紅木家具在以往經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的時(shí)候，人們就越看重材料本身。但在我看來(lái)，正確的方向是不應(yīng)該把目標(biāo)聚焦在材料上，不能誤導(dǎo)全社會(huì)消費(fèi)端去拼命地追求，貪婪地?fù)碛?。?yīng)該將稀缺的資源用在刀刃上。如果有解決這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該是將紅木家具實(shí)際的價(jià)值提升去超越材料的價(jià)值。

所謂實(shí)際的價(jià)值涵蓋了很多的方面，包括人體工程學(xué)、美學(xué)、歷史文化等等，這些擁有更高維度的價(jià)值。當(dāng)然價(jià)值也是有層次的，也就是說(shuō)品牌旗下的產(chǎn)品能賣出多少價(jià)格，應(yīng)該是由價(jià)值來(lái)決定的。因此我們需要樹立健康的價(jià)值觀來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)，追求可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。

剛剛是從宏觀的角度，那么回到行業(yè)、企業(yè)來(lái)說(shuō)，需要去思考你的品牌和產(chǎn)品的價(jià)值與別人的價(jià)值有什么不同。

舉個(gè)例子，世界十大名表之一的百達(dá)翡麗有一個(gè)廣告語(yǔ)——“沒(méi)有人可以真正擁有百達(dá)翡麗，你只是為你的后代保管而已?！蔽覀儚倪@句話就能體現(xiàn)出他“傳世”品牌價(jià)值。而這個(gè)價(jià)值不是空喊口號(hào)，是從“精益、復(fù)雜、藝術(shù)”這三個(gè)關(guān)鍵詞去支撐的。百達(dá)翡麗在塑造品牌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是圍繞這這三個(gè)關(guān)鍵詞，不斷地夯實(shí)基礎(chǔ)、創(chuàng)新發(fā)展，將整個(gè)品牌打造起來(lái)。

第一個(gè)精益，百達(dá)翡麗沒(méi)有選擇沿用瑞典鐘表協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，而是自創(chuàng)了一套標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槿鹗跨姳韰f(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)不足以反映百達(dá)翡麗的品質(zhì)。第二個(gè)復(fù)雜，百達(dá)翡麗每一款產(chǎn)品的零件都特別多，為了營(yíng)造出手工藝精品的價(jià)值，還將許多傳統(tǒng)的工藝融入到產(chǎn)品中。第三個(gè)藝術(shù)，他會(huì)主動(dòng)跟世界頂級(jí)的大師合作，創(chuàng)造外觀等等。

現(xiàn)在來(lái)聊聊第二個(gè)問(wèn)題，技術(shù)指標(biāo)整合起來(lái)能不能還原一個(gè)品牌及產(chǎn)品和服務(wù)的完整全貌、根本屬性。這個(gè)問(wèn)題也非常的重要，如果你將一系列指標(biāo)放在一起，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)你的品牌在某幾項(xiàng)指標(biāo)上很強(qiáng)，但在另外一些指標(biāo)上很弱。而品牌的最終價(jià)值和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，一定是按照最弱的方面來(lái)奠定的。所以，如果匹配不平衡，那就是巨大的浪費(fèi)。與其這樣，還不如將其他指標(biāo)也拉下來(lái)，跟你的檔次相匹配。因?yàn)檎嬲邇r(jià)值的東西，是不應(yīng)該有不合格項(xiàng)。在這其中，還有一兩項(xiàng)指標(biāo)是獨(dú)特的，能夠超越任何品牌，那么你的品牌價(jià)值就牢牢站住了。

最典型的是汽車行業(yè)，無(wú)論是奔馳、寶馬，還是沃爾沃、奧迪斯、路虎，它們的產(chǎn)品性能都沒(méi)問(wèn)題，但是他們的每一款汽車，會(huì)有自己特別顯眼的優(yōu)勢(shì)。

這里邊還有一個(gè)深層次的問(wèn)題，現(xiàn)在的技術(shù)指標(biāo)通常是肉眼看得見的，是從純理性化的角度去評(píng)判的，但是未來(lái)尤其是高端市場(chǎng)上的高端品牌，還一定要植入非物質(zhì)，看不見的質(zhì)量指標(biāo)。也就是說(shuō)，未來(lái)的趨勢(shì)是產(chǎn)品＋服務(wù)的一體化解決方案，消費(fèi)者最重要的是解決方案，而不是你這個(gè)產(chǎn)品本身。而這這個(gè)過(guò)程中，至少有兩個(gè)重要的東西被現(xiàn)在的行業(yè)忽略了。一個(gè)是感知品質(zhì)，另一個(gè)是服務(wù)品質(zhì)。感知品質(zhì)就是指不能像其他的指標(biāo)一樣，通過(guò)科學(xué)的手段檢測(cè)出來(lái)。作為一個(gè)高端品牌，你的產(chǎn)品在其他性能上跟其他品牌沒(méi)什么差別，但你為什么會(huì)有這么高的價(jià)值，這些就是由感知品質(zhì)決定的。因此，每一個(gè)高端品牌都應(yīng)該要有自己的一套完整納入非物質(zhì)要素的品質(zhì)體系。

現(xiàn)在我們做整案定制的品牌越來(lái)越多了，所以服務(wù)的質(zhì)量對(duì)整個(gè)品牌是至關(guān)重要的。比如說(shuō)，客戶的等待時(shí)間是不是很長(zhǎng)，可視化能力是不是很強(qiáng)，消費(fèi)者跟你的溝通是不是很很吃力，就這三項(xiàng)成本上你能做到什么樣子。第一項(xiàng)成本經(jīng)濟(jì)成本，這是大家都知道的。第二項(xiàng)成本物理成本，消費(fèi)者翻來(lái)覆去制造很多很多的麻煩，這就是物理成本太高。第三個(gè)把前兩個(gè)加起來(lái)構(gòu)成一個(gè)心理成本。你只有把這三個(gè)成本都降到極致，那你的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量才能提高。所以，希望這些因素能越來(lái)越引起我們的重視。

最后一個(gè)問(wèn)題，質(zhì)量指標(biāo)本身是否科學(xué)合理。在這種情況下，并不是質(zhì)量指標(biāo)越高越好，

首先要看市場(chǎng)成績(jī)，如果你是大眾產(chǎn)品的話，大眾消費(fèi)群體最想要的是什么，就是便宜，

你只要滿足基本功能還能夠便宜就好。如果往上走一點(diǎn)，他們要的不僅僅是簡(jiǎn)單的便宜，而且一定要有好的性價(jià)比。而到了高端市場(chǎng)，他們要的就變成了不需要便宜，消費(fèi)者需要的是好的產(chǎn)品，也就是高品質(zhì)。因此，高端品牌除了常規(guī)的指標(biāo)以外，一定要有附加價(jià)值，比如說(shuō)產(chǎn)品的顏值更高、設(shè)計(jì)更到位、有歷史故事，每一塊材料的來(lái)源都是有故事的，產(chǎn)品設(shè)計(jì)充分考慮了人體工程學(xué)和人性的關(guān)懷等等。所以，質(zhì)量指標(biāo)不是說(shuō)靠一把尺去丈量，而是要根據(jù)不同的市場(chǎng)層級(jí)以及不同的領(lǐng)域，要有不同的標(biāo)識(shí)，這樣才會(huì)更加科學(xué)合理。

在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們每一個(gè)品牌都要知道價(jià)值和價(jià)格的關(guān)系。消費(fèi)者需要的是價(jià)值，價(jià)格體現(xiàn)的是我們?nèi)绾稳ゲ东@這些價(jià)值。

總結(jié)一下，我們對(duì)現(xiàn)在傳統(tǒng)質(zhì)量的理解，一定要突破，要回到源頭去全面的考慮問(wèn)題，這樣我們才能夠支撐得了高質(zhì)量發(fā)展，也才能支撐品牌的升級(jí)。

最近也有許多家具市場(chǎng)的頭部企業(yè)來(lái)找我們，想讓我們趕在“315”的時(shí)候幫他們做一場(chǎng)質(zhì)量營(yíng)銷。因?yàn)榇蠹叶枷朐谶@個(gè)節(jié)日里充分地呈現(xiàn)自己品牌的質(zhì)量跟別人的不同。在我看來(lái)，質(zhì)量原本應(yīng)該是在生產(chǎn)系統(tǒng)時(shí)就考慮的問(wèn)題，現(xiàn)在卻變成了進(jìn)入到營(yíng)銷系統(tǒng)里“講故事”。所以，在品牌的打造上，紅木企業(yè)要把自身的價(jià)值和高質(zhì)量講清楚，一定要以高質(zhì)量發(fā)展作為基石。在品牌建設(shè)過(guò)程當(dāng)中，要更深入對(duì)質(zhì)量的理解，從更多的方面去植入更多的內(nèi)涵來(lái)?yè)纹鹌放啤?/span>

未來(lái)不是消費(fèi)降級(jí)，消費(fèi)降級(jí)現(xiàn)在成為一種現(xiàn)象是疫情的影響、經(jīng)濟(jì)下行等眾多原因，但是市場(chǎng)一定是往上發(fā)展的，就像價(jià)值是往上走的，不可能往下走，人類社會(huì)是永遠(yuǎn)在進(jìn)步的。

第13屆中國(guó)紅木家具品牌峰會(huì)參會(huì)嘉賓大合影