紅木酒柜珍藏(袁泉老公)風(fēng)味,釀造人與酒的故事

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對酒當歌,人生幾何?

酒文化在中國的發(fā)展已有數(shù)千年,古人代表中,先有曹操“何以解憂?唯有杜康。”后有李白“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。”傳遞了中國千百年的酒文化精神。

縱觀各種美酒,無論是白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒,還是藥酒,每個品類的酒,都有它自己的歸屬,或是在飯桌上大放異彩,或是被當做禮品贈予親朋好友;或者,還可以將它們收藏在家中,不僅增添了主人的品位,而且在視覺上也是一種享受。

酒柜的出現(xiàn),大大滿足了那些愛好收藏的朋友們。

國壽紅木《東方丹云系列酒柜》

國壽紅木《東方丹云系列酒柜》

酒的詩情雅興與酒神精神

中國是一個酒文化大國,上下五千年即是酒文化的鑒證。酒,是縈繞在嘴邊的一抹香醇,是無數(shù)愛酒之人的醉心之物。

我國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的。

古森紅木《古韻酒柜》

古森紅木《古韻酒柜》

自古以來,多少文人騷客在舞文弄墨之時都少不了酒的陪伴。李白有“舉杯邀明月”的雅興,而蘇軾有“把酒問青天”的胸懷。歐陽修有“酒逢知己千杯少”的豪邁,曹操有“對酒當歌人生幾何”的蒼涼。杜甫有“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)”的瀟灑。

酒,在人類文化的歷史長河中,已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而是一種酒神精神的象征。在中國,酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張,物我合一,天人合一,齊一生死。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱,是中國酒神精神的精髓所在。

居典紅木《圓融酒柜》

好酒儲好柜 讓人沉醉其間

俗語云:“三分釀,七分藏?!睙o論對于我國的白酒還是西方的紅酒來說,貯藏都是一件大事情。如果貯藏不當,不僅影響口感,甚至還會壞掉,這是十分可惜的。

在古代,人們都是將酒存放在陶罐、瓷壇里,然后將其貯藏在挖好的酒窖中,或者直接深埋在地下。西方人也使用酒窖,紅酒用橡木桶盛放,然后貯藏在酒窖里。1975年,法國人制作出第一臺紅酒柜——尤勒凱夫酒柜,它的主要功用便是貯藏紅酒。

老周家居《大容系列酒柜》

老周家居《大容系列酒柜》

酒柜起源于酒,因酒而柜,酒柜是酒的衣服,是宴請待客的見面禮,通常柜因酒貴,好酒儲好柜!客人們在入席之前,總喜歡品評一下主人的酒柜,預(yù)先領(lǐng)略一下主人的愛好、酒品,據(jù)此推斷主人珍藏的美酒佳釀。

“我有故事,你有酒嗎?”想要隨心品味珍藏的酒與時光,家里自然不能少了了酒柜。酒柜可不必貪大,小酒柜,珍藏的是至愛;大酒柜,所有愛好都可陳列其中。藏酒的藝術(shù),講究門面,設(shè)計簡單,裸露適當,更顯優(yōu)雅高貴。

閑適紅木《印象酒柜》

閑適紅木《印象酒柜》

藏酒是許多人的一種樂趣,酒柜的款式也風(fēng)格各異。現(xiàn)代、中式、北歐、簡歐、美式……而隨著傳統(tǒng)文化的回歸,越來越多的人對紅木酒柜情有獨鐘。紅木酒柜采用名貴材質(zhì),養(yǎng)生又有“顏值”。紅木酒柜大氣沉穩(wěn),雕刻生花,蜿蜒成畫,輔以吉祥紋飾,讓人沉醉其間,流連忘返。更重要是的,紅木酒柜將現(xiàn)在家居生活需求與中國傳統(tǒng)文化巧妙結(jié)合起來,典雅的紅木酒柜擺滿了酒,收藏滿室酒香。

致上家居《致信酒柜》

致上家居《致信酒柜》

小結(jié)

柜藏百酒,香飄千年。這便是紅木酒柜,彌漫著濃濃酒香,承載著我國幾千年酒文化,更難能可貴的,它以實物證明著,當東西方文化融合,世界更驚艷。

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(來源:第十一期《新中式家具》雜志? 張星/文)