沿著水道漂行，緩緩上升，極速下落，形成巨大的水花，帶給人們視覺(jué)與體驗(yàn)的沖擊。

跟隨著博學(xué)多識(shí)的專家，在紅木文化的“水道”中品味思想盛宴。

李凱夫：紅木木材提煉可制“救心丸”

8月10日，在“2018中國(guó)新中式紅木家具專家主題講座”上，全聯(lián)藝術(shù)紅木家具專業(yè)委員會(huì)專家顧問(wèn)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師李凱夫根據(jù)自己12年來(lái)對(duì)木材保健的研究，進(jìn)行了《紅木木材保健》主題講座。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師李凱夫進(jìn)行《紅木木材保健》主題講座

何為木材保健

木材保健是企業(yè)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者都關(guān)注一個(gè)話題，現(xiàn)在市場(chǎng)上經(jīng)銷商介紹自己的產(chǎn)品，能夠說(shuō)出家具的工藝、設(shè)計(jì)等方面的優(yōu)點(diǎn)，但為何使用這一木材，卻說(shuō)不出很多的道理。

樹(shù)木是大自然恩賜給人類最完美的生物材料，現(xiàn)在還找不到可以替代樹(shù)木的更好的材料，樹(shù)木的好處也體現(xiàn)在方方面面，而我主要研究的是樹(shù)木氣味對(duì)人體健康的影響。談到木材保健，有這樣幾個(gè)概念是需要提到的，首先是“養(yǎng)生”一詞，“養(yǎng)生”在辭海中解釋為“人類通過(guò)提高自身組織、自身康復(fù)能力而達(dá)到延年益壽的措施。”這用來(lái)形容木材的影響有些過(guò)于牽強(qiáng)，因此我們用“保健”一詞，指為保護(hù)和增進(jìn)人體健康、防治疾病所采取的綜合性措施，并進(jìn)一步延伸出“木材保健學(xué)”。

木材對(duì)人體健康的作用，來(lái)源于木材的有機(jī)化合物，它隨著木材釋放的氣味，彌漫在空間，作用于人體，達(dá)到保健作用。木材有多個(gè)種類，而每一種木材都有不同的氣味，我們稱之為“精氣”。人類釋放出精氣，木材也釋放出精氣，二者相互接觸，產(chǎn)生中國(guó)五行學(xué)說(shuō)中的“相生、相克”的關(guān)系，當(dāng)人們對(duì)木材精氣反感，則達(dá)不到保健的作用，反之，適合的精氣則能夠令人愉悅。研究表面，木材中的“香茅醇”釋放的有機(jī)化合物，能夠達(dá)到保健的作用，有哪些木材能夠釋放出這樣的有機(jī)化合物，也是木材保健學(xué)不斷研究的內(nèi)容。

木材保健的運(yùn)用

木材氣味來(lái)源于四個(gè)方面，木材細(xì)胞中的內(nèi)含物與抽提物；木材分泌細(xì)胞釋放物質(zhì)；真菌寄生所形成的樹(shù)脂、樹(shù)膠分泌物以及微生物代謝或降解生成的產(chǎn)物被釋放的氣味。

20世紀(jì)文學(xué)家馬塞爾·普魯斯特曾提出一個(gè)“普魯斯特效應(yīng)”：氣味具有獨(dú)特的能力，可以解鎖以前已經(jīng)遺忘但卻生動(dòng)、飽含情感的回憶。我們可以利用這一效應(yīng)，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)木材的

氣味保健功能。日本的研究表明，當(dāng)人們問(wèn)到木材的氣味時(shí)，高壓、血壓會(huì)處于逐漸減緩的狀態(tài)。在最近發(fā)表的一篇法國(guó)的論文中提到，在室內(nèi)導(dǎo)入沉香、檀香等香氣時(shí)，有助眠效果。多項(xiàng)的研究結(jié)果都說(shuō)明了木材的保健功能。

合適的木材要用在合適的位置。例如木材能夠發(fā)出讓人興奮的氣味，就不適合用在臥室中，即使木材通過(guò)油漆加工的處理，仍然不能阻擋細(xì)小的氣味分子散發(fā)出來(lái)。我們通過(guò)研究，總結(jié)出木材對(duì)生理功效和精神上的作用，真正讓木材用在合適的位置。

闊葉黃檀原木

紅木木材保健功能

大果紫檀木是上等藥材，能助眠，養(yǎng)顏養(yǎng)容，消脹氣，排宿便，去油脂，有很好的提陽(yáng)功效。大果紫檀能夠助眠養(yǎng)顏、穩(wěn)定中樞神經(jīng)、平衡心理、抗菌、清神理氣、通氣定痛等作用。日本醫(yī)學(xué)界研發(fā)的“救心丸”是用大果紫檀木提煉的物質(zhì)制成，成為心肌梗塞患者常備的藥物。

闊葉黃檀主要用于制作高檔紅木家具、樂(lè)器（吉它、小提琴指板、鋼琴體等）、刨切裝飾單板、高級(jí)車(chē)輛鑲嵌板、室內(nèi)裝飾高級(jí)隔墻板和裝飾木地板，屬高級(jí)家具及裝飾用材之一。闊葉黃檀的樹(shù)皮在印度作為傳統(tǒng)藥物，可用于腹瀉，消化系統(tǒng)與麻風(fēng)等疾病的治療。

許美琪：家具設(shè)計(jì)的四個(gè)目的

在2018新中式紅木家具展的“2018中國(guó)新中式紅木家具專家主題講座”上，全聯(lián)藝術(shù)紅木家具專業(yè)委員會(huì)專家顧問(wèn)、上海市家具研究所副所長(zhǎng)許美琪以《家具設(shè)計(jì)的四個(gè)目的》主題，提出了建設(shè)性的意見(jiàn)。

上海市家具研究所副所長(zhǎng)許美琪帶來(lái)《家具設(shè)計(jì)的四個(gè)目標(biāo)》主題講座

現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的原則

現(xiàn)代設(shè)計(jì)是20世紀(jì)初發(fā)展起來(lái)的人類活動(dòng)，它與傳統(tǒng)設(shè)計(jì)有著根本的區(qū)別：其一，在此以前人類的近5000年的設(shè)計(jì)活動(dòng)實(shí)際上是為帝王和權(quán)貴階層服務(wù)的，因此它的受眾必然是少數(shù)人，而現(xiàn)代設(shè)計(jì)的對(duì)象則是大眾，是為多數(shù)人服務(wù)的；其二，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)是適應(yīng)帝王和權(quán)貴階層這些少數(shù)人的奢靡生活方式，無(wú)視大眾的生活需求，而現(xiàn)代設(shè)計(jì)既然以大多數(shù)人為主體，它就必須適應(yīng)現(xiàn)代人的生活方式；其三，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)方式是手工生產(chǎn)，而現(xiàn)代設(shè)計(jì)為了滿足現(xiàn)代人大量的生活需求，必須使其設(shè)計(jì)的產(chǎn)品采用現(xiàn)代的工業(yè)化生產(chǎn)方式。

現(xiàn)代主義是20世紀(jì)設(shè)計(jì)的核心。20世紀(jì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的最重大的發(fā)展與突破是，從世紀(jì)初發(fā)軔的現(xiàn)代主義到包豪斯建立起較為成熟的現(xiàn)代主義，它奠定了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，并使其有了進(jìn)一步發(fā)展的可能。

自從第二次工業(yè)革命以來(lái)，人類社會(huì)進(jìn)入了現(xiàn)代社會(huì)，生產(chǎn)方式是工業(yè)化的批量生產(chǎn)，這種技術(shù)條件必然催生出現(xiàn)代設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)界從專為權(quán)貴階層服務(wù)轉(zhuǎn)向?yàn)槊癖姺?wù)，開(kāi)啟了設(shè)計(jì)民主化的進(jìn)程。另一方面，二戰(zhàn)后隨著現(xiàn)代社會(huì)的物質(zhì)日益豐裕，中產(chǎn)階級(jí)日益在社會(huì)生活中起主導(dǎo)作用，社會(huì)也日益向消費(fèi)時(shí)代轉(zhuǎn)化，科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，大眾媒體也日顯崢嶸。

1980年代的冷戰(zhàn)結(jié)束和1990年代第二輪全球化興起，世界格局出現(xiàn)了新的變化，面對(duì)深刻的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)危機(jī)，現(xiàn)代設(shè)計(jì)出現(xiàn)了多種思潮和流派，諸如后現(xiàn)代主義、晚期現(xiàn)代主義、解構(gòu)主義、新現(xiàn)代主義等等。但不管怎樣，現(xiàn)代主義是20世紀(jì)設(shè)計(jì)的核心，它不但深刻地影響到整個(gè)世紀(jì)的人類物質(zhì)文明和生活方式，而且對(duì)這個(gè)世紀(jì)的各種藝術(shù)、設(shè)計(jì)活動(dòng)都有著決定性的引導(dǎo)作用。1950年代以后出現(xiàn)的各種設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)都是對(duì)現(xiàn)代主義的反應(yīng)，或者是否定，或者是重新詮釋。因此對(duì)這些紛紜復(fù)雜的各種設(shè)計(jì)思潮和流派觀念上的認(rèn)識(shí)，必須從真正了解現(xiàn)代主義開(kāi)始。

紅木圈椅三件套

家具設(shè)計(jì)的四個(gè)目的

當(dāng)你設(shè)計(jì)一件家具時(shí)，你要達(dá)到四個(gè)基本目標(biāo)。可能你并不自覺(jué)地意識(shí)到這一點(diǎn)，但它們卻是你做出決定過(guò)程中的一部分。

這四個(gè)目標(biāo)就是：功能、舒適性、耐久性和美觀。雖然對(duì)木工制品來(lái)說(shuō)，它們是十分基本的要求，但卻值得你不斷地去探索如何做得更加完美。

1.功能

對(duì)一件家具來(lái)說(shuō)，功能是天經(jīng)地義的。它必須適合特定的用途。如果是一把椅子，它必須把你的屁股托起離開(kāi)地面；如果是一張桌子，它必須使你能倚靠著坐在旁邊；如果是一張床，它必須使你能在上面躺下。功能的意思是指滿足一般定義的用途。

關(guān)于藝術(shù)家具的爭(zhēng)論已費(fèi)盡筆墨，難道不能真正用來(lái)坐的椅子算一把椅子嗎？對(duì)于我們大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為的功能是家具必需的，這個(gè)答案是不言自明的。

2.舒適性

一件家具不僅要具有必備的功能，而且必須是使用起來(lái)舒適方便的。一塊巖石能墊起你的屁股，但是它既不舒適也不方便，而一把椅子就不然了，它既能使你坐下，而且又舒適方便。一張床要能使你在它上面整夜安眠，一張桌子必須要有合適的高度和尺寸，使你伏案工作而不疲倦。一張咖啡桌要高低適宜，使你能與客人倚靠它愜意地啜飲咖啡，但在上面進(jìn)餐則顯得不夠舒坦。

3.耐久性

一件家具要能經(jīng)久耐用。各種家具的使用壽命不同，它常常與特殊的功能有關(guān)系。例如一件用于戶外的野餐桌，你不能指望它與家中的衣柜和燈臺(tái)用得一樣長(zhǎng)久，甚至能傳給你的孫子。

人們常把耐久性與品質(zhì)混為一談，實(shí)際上，品質(zhì)要求的是要成功地達(dá)到所有的設(shè)計(jì)目標(biāo)，包括下面談到的美觀。一把堅(jiān)固的但并不舒適的椅子并不具有好的品質(zhì)。

4.美觀

在作坊里，工匠和大師在外觀上的目標(biāo)不盡一致。一個(gè)工匠經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，他知道如何實(shí)現(xiàn)前述的三個(gè)目的，他了解怎樣做使家具具有它的必要功能，也懂得如何做使家具用起來(lái)舒服和耐久。

但是只有大師真正懂得造型，這樣才能做出美觀的家具。作為一個(gè)家具制造商，我定義大師級(jí)的作品是一個(gè)裝飾的物品，它不僅要滿足功能、舒適和耐久這三個(gè)目的，而且經(jīng)得起時(shí)間和文化的考驗(yàn)。

設(shè)想你踏進(jìn)一個(gè)博物館，看到一個(gè)明代的瓷器，你一下子被鎮(zhèn)住了，吸引你仔細(xì)地觀察它。你首先看它的全貎，然后退后幾步思考它表現(xiàn)的主題；接著你會(huì)湊近它察看細(xì)部，對(duì)它的精致贊不絕口，并且仔細(xì)地企圖去發(fā)現(xiàn)它的制作技巧。這件瓷器是幾個(gè)世紀(jì)之前做的，你還沒(méi)有來(lái)到人世，制作它的人生活在與現(xiàn)在完全不同的文化里。但它能告訴你，當(dāng)時(shí)制作的人所經(jīng)歷的全部時(shí)空。這就是大師級(jí)的作品。

王周：涉足藝術(shù)是紅木家具未來(lái)的方向

紅木家具以其簡(jiǎn)約、雅致、含蓄、精巧，成為一種具有東方哲學(xué)美感的藝術(shù)形式。紅木家具是怎樣浸潤(rùn)著中式生活美學(xué)？在2018中國(guó)新中式紅木家具論壇上，全聯(lián)藝術(shù)紅木家具專業(yè)委員會(huì)專家顧問(wèn)、家具行業(yè)資深學(xué)者王周以自己獨(dú)特的視角，解密《紅木家具與生活美學(xué)》之間的關(guān)系。

家具行業(yè)資深學(xué)者王周帶來(lái)《紅木家具與生活美學(xué)》主題講座

3個(gè)月前，在深圳文博會(huì)上，看到中國(guó)紅木特色小鎮(zhèn)大涌的驚喜。大涌紅木人伍東偉做出了全國(guó)唯一的紅木鋼琴。鋼琴是高雅的藝術(shù)，是器樂(lè)中的“大哥大”。紅木人敢于涉足這個(gè)藝術(shù)領(lǐng)域是非常了不起的，也是非常大膽的。紅木家具行業(yè)涉足藝術(shù)、文化、音樂(lè)等領(lǐng)域是未來(lái)的發(fā)展方向。

新中式紅木家具目前普遍存在一個(gè)現(xiàn)象就是同質(zhì)化。很多設(shè)計(jì)都是千篇一律，很少有新意。這是比較遺憾的，行業(yè)應(yīng)該下大氣力，改變現(xiàn)在這種現(xiàn)象。另一種現(xiàn)象就是，無(wú)論是企業(yè)老板還是營(yíng)銷人員，在介紹紅木家具時(shí)，很少談設(shè)計(jì)、工藝，更多的是談材質(zhì)，這樣不利于企業(yè)發(fā)展。

如前所述，千篇一律和同質(zhì)化“要了”紅木家具行業(yè)發(fā)展的命。如果在設(shè)計(jì)方面沒(méi)有突破和轉(zhuǎn)變，就沒(méi)有希望。僅僅叫“新中式”也是沒(méi)有希望，必須盡快改變“千篇一律”、“千人一面”的“怪現(xiàn)象”。因此，混搭與跨界這兩個(gè)關(guān)鍵詞非常重要。一些企業(yè)家在大談全屋定制，其實(shí)紅木家具全屋定制是不可取的。如果全用紅木家具裝修，整個(gè)就顯得單調(diào)、單一。紅木家具企業(yè)想做大市場(chǎng)，但是紅木家具“全屋定制”卻是一廂情愿，是做不到的。紅木家具企業(yè)應(yīng)該了解消費(fèi)者需求，要做調(diào)查研究，要關(guān)注年輕的消費(fèi)者。要了解80后、90后、00后在想什么，需要什么。這樣市場(chǎng)才能落到實(shí)處，才能接地氣。

世界是多元化的，因此設(shè)計(jì)也應(yīng)該多樣性。人類是具有多樣性的，是有選擇的，樹(shù)種也是多樣的。只有形成了多樣性，世界才會(huì)變得美好，才會(huì)千變?nèi)f化。此外，紅木家具行業(yè)還要兼收并蓄，也就是做大格局，多些寬容，不要除了紅木材質(zhì)，其他木種都不要。紅木家具人應(yīng)該“重精神、輕物質(zhì)；重文化、輕虛名；重創(chuàng)新、輕浮夸”。家具設(shè)計(jì)不能粗制濫造，尤其是新中式紅木家具一定要打好“文化牌”，通過(guò)“文化借力，古為今用”的手段，達(dá)到“時(shí)尚而不泥古，彰顯今日中國(guó)”境界。

紅木家具人應(yīng)該把紅木家具做好，無(wú)愧于這個(gè)時(shí)代。

張輝：新中式紅木家具中的“老樹(shù)新芽”

明式家具幾百年，新中式家具就是紅木文化中的“老樹(shù)新芽”。在2018中國(guó)新中式紅木家具論壇上，全聯(lián)藝術(shù)紅木家具專業(yè)委員會(huì)專家顧問(wèn)、明清家具研究學(xué)者張輝以《成功的新中式之作與明式家具的傳承》為題，分析傳統(tǒng)家具和新中式之間的傳承與創(chuàng)新。

明清家具研究學(xué)者張輝帶來(lái)《成功的新中式之作與明式家具的傳承》主題講座

什么是老樹(shù)新芽？

老樹(shù)新芽？什么是老樹(shù)？就是傳統(tǒng)的硬木文化，不管是國(guó)家認(rèn)定的紅木標(biāo)準(zhǔn)如何，實(shí)際上，全世界各個(gè)領(lǐng)域家具木材從業(yè)者都在進(jìn)行著買(mǎi)賣(mài)，在開(kāi)發(fā)的各種新的材質(zhì)基本上是硬木材質(zhì)，都應(yīng)列入紅木文化系列。

紅木文化幾百年。它經(jīng)歷了明式家具的早、中、晚、末四期，主要以黃花梨為代表、為主體。在其末期，明式家具達(dá)到高峰，再進(jìn)一步就發(fā)展為清式家具。我不同意說(shuō)明式是文人家具，清式是皇家的家具。我認(rèn)為明式家具、清式家具全是匠作系統(tǒng)正常發(fā)生的、一步一步邁進(jìn)的結(jié)果。即使沒(méi)有乾隆皇帝，那些式樣也基本會(huì)發(fā)生，因?yàn)榧揖甙l(fā)展是從簡(jiǎn)到繁的一個(gè)歷程。到清中期流行以紫檀為代表的家具，風(fēng)格繁縟莊重。清末民初，更多使用了酸枝木（老紅木），式樣流行化，活躍輕松了。也有厚重款式的，一些大靈芝紋桌椅就是晚清民國(guó)的，也有海派的洋化紅木家具。這是這個(gè)階段的紅木文化。黃花梨家具、紫檀家具、紅木家具大致代表了傳統(tǒng)各個(gè)時(shí)期的紅木文化家具。

新中式的式樣要保留兩大要素

那么，現(xiàn)在新中式是什么？應(yīng)該是在新的時(shí)期，也就是改革開(kāi)放以來(lái)的一種紅木家具式樣，叫做新中式?，F(xiàn)代家具與紅木文化的新中式不是同一概念，但要互有借鑒?，F(xiàn)代家具是應(yīng)用工業(yè)材質(zhì)的，金屬、玻璃、皮革、塑形的壓縮木、軟包等材質(zhì)，形態(tài)近于歐美日式家具，某種意義上是大眾消費(fèi)產(chǎn)品。它是一種走高設(shè)計(jì)、低材質(zhì)的產(chǎn)品。而新中式紅木家具還是延續(xù)了傳統(tǒng)，是一種奢侈品文化產(chǎn)物。紅木文化是海外材質(zhì)為基礎(chǔ)，使用高貴材質(zhì)，強(qiáng)調(diào)高設(shè)計(jì)、高附加值、高價(jià)格。當(dāng)然，其具體定價(jià)、性價(jià)比的確定是各個(gè)廠家的商業(yè)策略。

新中式的式樣基本是要保留兩大要素，一是要有傳統(tǒng)的框架、原形和符號(hào)，這是第一個(gè)要素。二是要有新時(shí)期的審美，要有時(shí)尚感。沒(méi)有“傳統(tǒng)的框架、原形和符號(hào)”就不是在“中”，沒(méi)有“新時(shí)期的審美”就不是“新”。

新中式紅木家具

新中式不能再過(guò)多強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)化

現(xiàn)在某些極簡(jiǎn)做法，連椅子后腿都處理掉了，就是用一個(gè)靠背板支撐椅圈。盡管大家都在找設(shè)計(jì)新出路，不斷簡(jiǎn)化，但最后把后腿（兩條腿）去掉了，牢固度大減，實(shí)際上是對(duì)子孫不負(fù)責(zé)任的。如果我們說(shuō)紅木家具是傳之子孫的，是代后人購(gòu)買(mǎi)、保管的一種家具。那么，那種東西的壽命肯定出不了幾十年，稍微磕碰、撞擊倒地壞了。

現(xiàn)在新中式不能再過(guò)多地強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)化，第一批人已經(jīng)簡(jiǎn)化到一定地步了，第二批人要想出新，一定要增加新變化，增加對(duì)比。如果簡(jiǎn)得連后腿、靠背都沒(méi)有了，以后還能怎么簡(jiǎn)呢?，F(xiàn)代主義領(lǐng)袖凡·德羅說(shuō)：“少就是多”。但現(xiàn)代主義的設(shè)計(jì)也被后現(xiàn)代主義者認(rèn)為“少就是索然無(wú)趣。”就是說(shuō)，太簡(jiǎn)約了作品就特別沒(méi)有韻味。

新中式也會(huì)走向不斷加大觀賞面

當(dāng)事物簡(jiǎn)到極端時(shí)，就會(huì)往相反方向發(fā)展，向復(fù)雜、繁多處發(fā)展。我研究明式家具，發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律，叫做觀賞面不斷加大。其中有五個(gè)層面，簡(jiǎn)單說(shuō)一下，十個(gè)字：疊加、雕刻、加大、增加、變化。

我們覺(jué)得，在某種角度上，新中式也會(huì)又走向不斷加大觀賞面。更復(fù)雜化一點(diǎn)、對(duì)比的增加，也都是加大觀賞面的要素。并不是說(shuō)偏要增加構(gòu)件，偏要雕刻。剛才說(shuō)，多種立體的變化也屬于是加大觀賞面的一個(gè)內(nèi)容。

在設(shè)計(jì)上找到了現(xiàn)代感，但使用上舒不舒服？明式家具不一定都舒服，新中式也不一定都舒服。一把椅子要坐舒服不舒服，實(shí)際上是兩面看?，F(xiàn)在強(qiáng)調(diào)功能性，功能第一，尤其是為功能而設(shè)計(jì)。這個(gè)我們不反對(duì)，但實(shí)際上，紅木文化天生帶著一種奢侈品特性，奢侈品很多不是為了使用的，奢侈品很大程度上代表一種腔調(diào)的，代表炫耀性質(zhì)。現(xiàn)在建筑也是這樣，如果要最大的功能性，像四方體是最功能的，可以最大面積地利用實(shí)用面積，但是你看女設(shè)計(jì)師扎哈·哈迪德的設(shè)計(jì)都是圓形的、流線形的，好看，但使用起來(lái)很不方便。再比如鳥(niǎo)巢，外面的大殼子會(huì)浪費(fèi)許多空間，要是只做一個(gè)立方體的體育館、體育場(chǎng)，實(shí)用面積就很大了。但是，都做立方體建筑，就沒(méi)有個(gè)性了，沒(méi)有地標(biāo)性的感覺(jué)，沒(méi)有新的創(chuàng)造。我們既要注重功能，也不能完全被功能左右，還要注重視覺(jué)感受。

有一個(gè)著名的建筑設(shè)計(jì)師說(shuō)，他的建筑不是為了功能，不是為了實(shí)用，他是為了好看，為了美觀，說(shuō)實(shí)質(zhì)性的話，就是為了尋找他心中的女人。所以，完全要求功能性的、實(shí)用的，有時(shí)候也會(huì)限制設(shè)計(jì)的發(fā)展。

蘇垣：靠背決定座椅的健康性和舒適性

在2018新中式紅木家具展的“2018中國(guó)新中式紅木家具論壇”上，全聯(lián)藝術(shù)紅木家具專業(yè)委員會(huì)專家顧問(wèn)、中央民族大學(xué)人體工程學(xué)專家蘇垣以自己設(shè)計(jì)的“舒椅”，結(jié)合理論和實(shí)踐，分享自己對(duì)《紅木家具的人性化設(shè)計(jì)》的專業(yè)理解。

中央民族大學(xué)人體工程學(xué)專家蘇垣帶來(lái)《紅木家具的人性化設(shè)計(jì)》主題講座

用丹麥的設(shè)計(jì)大師漢斯·韋格納的話說(shuō)，椅子的本質(zhì)就是四條腿（或理解為一個(gè)支架），一個(gè)椅座，外加扶手和連在一起的靠背，就是一把椅子。

在這里，只重點(diǎn)談關(guān)于座椅靠背設(shè)計(jì)的一些思考，原因是，靠背是決定椅類家具健康性、舒適性的最根本要素，改善坐姿的腰椎處境，維持比較好的坐姿，這主要是由靠背來(lái)完成的。設(shè)計(jì)靠背比較起設(shè)計(jì)座面，不僅重要得多，也復(fù)雜得多，是最難于令人體滿足的?？勘吃O(shè)計(jì)中，應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)：

1、靠背傾角——輔助人體形成某種坐姿

靠背傾角指靠背與座面的夾角。從理論上講，靠背傾角可以選擇小于90°、等于90°、大于90°這三種情況。把靠背傾角與人的坐姿一起做綜合考慮，靠背傾角小于90°是不應(yīng)選取的，靠背傾角等于90°也應(yīng)盡量避免，因此，在設(shè)計(jì)座椅時(shí)，靠背傾角一般來(lái)講都應(yīng)當(dāng)大于90°，以便于就座者能夠采用后仰坐姿，這更加符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣與坐姿需求。

根據(jù)座椅在設(shè)計(jì)時(shí)的不同目標(biāo)定位，如工作椅、休息椅、多功能椅等等，會(huì)采用不同的靠背傾角。

2、靠背板面的立體外形

靠背的外形，應(yīng)當(dāng)盡量接近、吻合坐姿時(shí)人體后背的外形，即人體脊柱正常的S形生理彎曲的外形形態(tài)。其效果是，一方面，人持后仰坐姿時(shí)，若椅子靠背外形與人的后背比較接近、貼合、有包裹感，相互的接觸面積就越大，壓強(qiáng)就越小，反之，若外形不相吻合，造成局部壓力集中，后背的感覺(jué)不舒適；另一方面，靠背與人的后仰的脊柱外形越接近，對(duì)脊柱、其是腰椎的支撐，就利于脊柱保持接近于正常的S形生理彎曲，減小腰椎間盤(pán)內(nèi)壓力，使腰背部感覺(jué)舒適。

舒椅

（1）靠背在縱切面（正中矢狀面）的外形

靠背在縱切面上的切線，接近于脊柱正常S形生理彎曲，即靠背上與頸椎、腰椎的對(duì)應(yīng)段向前凸出，與胸椎、骶椎的對(duì)應(yīng)段向后凸出。更加確切地說(shuō)，這里的S形不是一個(gè)S，而是從上到下的兩個(gè)S形疊起來(lái)。

但這里應(yīng)注意脊柱的“生理彎曲”與“生理曲度”是兩個(gè)不同的概念。正常的S形生理彎曲是指脊椎的四段分別前凸或后凸的彎曲方向，生理曲度是指前凸或后凸的彎曲幅度的量有多大。在不同姿勢(shì)下，脊柱生理彎曲的彎曲方向多是類似的，但生理曲度卻有所變化。

例如:

a直立站姿，S形彎曲在腰椎段進(jìn)深約為4－6厘米（H）

b.仰臥姿，S形彎曲在腰椎段進(jìn)深約為2－3厘米 （H/2）

C.后仰坐姿，S形彎曲在腰椎段進(jìn)深約為1－ 1 . 5 厘米

（H/4）

在靠背設(shè)計(jì)中，要掌握好靠背的S形彎曲方向及彎曲曲度的變化與差別。

（2）靠背在橫切面（水平切面）的外形靠背在水平切面上的切線，應(yīng)當(dāng)接近左右對(duì)稱的凹形弧線，即靠背為圓弧靠背板面。

綜合縱切面和橫切面的外形，靠背的板面應(yīng)為一個(gè)復(fù)雜曲面。

3、靠背上的主要支撐點(diǎn)

靠背上的主要支撐點(diǎn)，是對(duì)于人體后背的幾處人體骨骼達(dá)到有效支撐的小面積的“點(diǎn)”，是整個(gè)靠背上壓力分布最大處。具體的是指腰靠（腰椎處，一處一點(diǎn)，向前凸出）、肩靠（左、右肩胛骨處，位置在第五、六胸椎附近，一處二點(diǎn)，左、右側(cè)各一點(diǎn)，向后凸出）、頭靠（頭枕，后腦勺下部及頸椎處，一處一點(diǎn)，向前凸出）。

在這三處四點(diǎn)的支撐位置，要求靠背對(duì)人體的支撐達(dá)到一定的支撐力度（支撐硬度），以保證支撐的穩(wěn)定性。如果在支撐點(diǎn)處是柔軟的靠墊，要注意材質(zhì)不可過(guò)軟，因?yàn)槿绻繅|隨著后背的壓緊而伸縮，會(huì)給人以靠不穩(wěn)的感覺(jué)。

4、靠背與人體接觸處的光滑度、手感、觸感

座椅靠背的各個(gè)部位，尤其是與人體接觸處，不得有易傷人、硌人的尖角、尖棱（銳邊）、突頭（小塊凸起），必須圓潤(rùn)光滑、手感好、觸感好。

5、靠背應(yīng)當(dāng)利于久坐時(shí)的坐姿調(diào)節(jié)

久坐時(shí)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)常、主動(dòng)地進(jìn)行坐姿調(diào)節(jié)，因此，對(duì)于座椅及靠背會(huì)提出一些新的要求，第一，存在坐姿調(diào)節(jié)的空間，變換坐姿方便。靠背有包裹感會(huì)比較舒適，但又不可以包圍過(guò)緊，妨礙調(diào)節(jié)坐姿。第二，在座椅上適當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)身體時(shí)，需要一直存在對(duì)于腰背的支撐、倚靠，保持舒適性。

（來(lái)源：第四十八期《品牌紅木》雜志??楊銀竹∕編輯）