平時(shí)炒菜做飯的話，肯定是離不開鍋具。那如何炒菜不會粘鍋？PChouse帶大家一起了解下吧。　　想要炒菜不粘鍋的話，首先要把炒鍋清洗干凈，不可留下任何食物殘?jiān)⑽酃?，然后再倒入足量的油防粘，若是炒飯的話就?（3）現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)系統(tǒng)的“三觀論”用熱鍋熱油，炒肉的話則要用熱鍋涼油。除此之外，不同的食材還有不同的防粘處理方式，我們要有針對性的學(xué)習(xí)?！　∠胍床瞬徽冲伒脑?，我們首先就要在炒菜之前把鍋清洗干凈，因?yàn)槿绻伾嫌袣埩舻氖澄餁堅(jiān)蛘呤瞧渌酃傅脑?，它廣西人（3）面的表現(xiàn)?？谂c計(jì)劃生育條例們就很有可能掛俗稱四不像的動物是住食材從而導(dǎo)致我們炒的菜粘鍋?！　∑浯?，在炒菜之前還要把足量的油倒入鍋中，因?yàn)橛陀泻芎玫姆勒承Ч?，它太少? 圖5-13 人體工學(xué)中的尺度測繪 Fig.5-13 The survey and mappin話食材就很容易粘鍋。還要注意在炒飯時(shí)想要不粘鍋就要用熱鍋熱油，炒肉則要用熱鍋涼油?！　〕酥猓€有一些食材經(jīng)過針對性處理之后才會不易粘鍋。比如若要炒土豆的話，就應(yīng)先古船木家具把土豆放入水中浸泡再用水反復(fù)沖洗，這樣洗去土豆內(nèi)部的淀粉它就不易粘鍋了。