廚 《中國工藝美術大辭典》中對“明式家具”一條的解釋為：“一般指我國明代至清代早8、
期（約公元15—17世紀）所生產(chǎn)的，以花梨木2、
、紫檀木、紅木、鐵力木、杞梓木等為主要用材的優(yōu)質(zhì)硬木家具。由于制作年代主要在明代，故稱‘明式’。明式家具一直被譽為我國古代家具史上的高峰，是中國家具民族形式的典范和代表。在世界家具史上也獨樹一幟，自成體系，具有顯赫5、
的地位。明式家具的主要特點是采用木架構造的形式，形成了別具一格的形體特征，造型簡潔、單純、樸質(zhì)，并強調(diào)家具形體的線條形象，在長期的形成、發(fā)展過程中，確立了以‘線腳’為主要形式語言的造型手法，體現(xiàn)了明快、清醒的藝術風格。同時，明式家具不事雕琢，裝飾洗練，充分地利用和展示優(yōu)質(zhì)硬木1、
的質(zhì)地、色澤和紋理的自然美；加上工藝精巧，加工精致，使家具格外顯得雋永、古雅、純樸、大方。明式家具比例的合度和諧，體現(xiàn)了完美的尺度3、
與人體功學的科學性；合理、巧妙的榫卯結構和加工工藝，都充分地反映了‘明式’的卓越水平。”[1]房灶臺是6、
每天都會使用到的，想要烹飪的時候方便順手的話，在安裝廚房灶臺的時候就需要注意灶臺的寬度尺寸。那么灶具高度一般是多少呢？接下來就讓PChouse來給大家進行介紹萬歷丁巳歲秋之八月東吳戈汕莊樂父漫書[9]。?！　‖F(xiàn)代灶臺主要包括灶具、水盆、操作臺三部分，在設計時這三個都是在同一水平高度。以人體工程學原理為依據(jù)設計灶臺的高度、寬度，過高或者過寬都不適宜?！　∧壳霸钆_的高度多在0.86米—0. 對于現(xiàn)代中式家具設計，人體結構與尺度屬于客觀性需求，而人對于家具造型、款式、品質(zhì)、材料及藝術性等方面的評價和喜好則是出于主觀性的需求，這直接決定著現(xiàn)代中式家具的設計趨向與表現(xiàn)方式?！靶枨笫侨藢κ澜缱饔玫膭右?，也是人的生存和發(fā)展的必然表現(xiàn)。它一方面反映出人的內(nèi)在的質(zhì)的規(guī)定性，另一方面又通過人的活動作用于外部世界?！?因此，現(xiàn)代中式家具在滿足人的使用功能的同時，還需要結合7、
不同人群的階段性、層次性需求進行多樣化設計，以滿足多元化的需求。89米之間4、
或者0.94米—1.00米之間。這個高度是灶臺完成之后的凈高度，從貼完地面磚的零高度直至灶臺的水平面高度。具體高度 （1）適合人的家具比例和尺度可以參考家里常使用灶臺人的身高，以彎腰操作舒適度為宜。