校外供餐單位抽檢合格率為99.6天瑞集團有限公司%

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  □記 者 楊潤勤   通訊員 顧朔玥 報道  本報濟南訊 日前,省教育廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局三部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進一步加強中小學(xué)校配餐(食堂)管理工作的通知》,要求各地加強中小學(xué)校配餐(食堂)管理工作、保障學(xué)校食品安全與學(xué)生營養(yǎng)健康;進一步明確職責(zé)分工、加強部門聯(lián)動,堅持規(guī)范運營,強化食品安全監(jiān)管和營養(yǎng)健康管理;加快推進規(guī)范化食堂建設(shè),加強食堂財務(wù)管理,強化監(jiān)督檢查,狠抓工作落實,努力為廣大中小學(xué)生提供衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康、質(zhì)優(yōu)價宜的就餐服務(wù)?! ?jù)了解,2022年,三部門聯(lián)合成立中小學(xué)校配餐(食堂)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,指導(dǎo)各地全面推進整治工作。落實“四查”制度,督促校外供餐單位、學(xué)校食堂開展每周自查,屬地市場監(jiān)管部門實施季度檢查;聯(lián)合教育部門落實校外配餐單位“動態(tài)清單管理、學(xué)前全面檢查、開展監(jiān)督抽檢、建立年度黑名單”四項長效機制;對校外供餐單位開展省級監(jiān)督抽檢,重點抽檢米、面、生鮮肉等食品原料,合格率為99.6%?! ☆I(lǐng)導(dǎo)小組對全省校外供餐單位開展集中檢查,委托第三方技術(shù)機構(gòu)全面梳理校外供餐關(guān)鍵要素和風(fēng)險特點,實施“深度掃描”,全面細致排查問題;暢通省、市、縣三級教育和市場監(jiān)管部門投訴渠道,設(shè)立監(jiān)督舉報電話和郵箱,并在省教育廳、省市場監(jiān)管局門戶網(wǎng)站集中公布。  專項整治工作開展一年來取得了積極成果,有效提升了我省中小學(xué)校配餐(食堂)食品安全管理水平。
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