當(dāng)下的廚房已經(jīng)不僅僅是一個(gè)簡單的烹飪場所，還是一個(gè)能供家人暢談，朋友歡聚的社交空間。有句歌詞這么唱道：有“是誰來自山川湖海，卻囿于晝夜、廚房與愛”。中國的廚房更新，伴著智能家居的發(fā)展加快了進(jìn)程，也因?yàn)橐咔槌蔀槿藗冃撵`寄所的一部分?！　?jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告，隨著底層軟硬件技術(shù)的進(jìn)步，智能廚電市場將實(shí)現(xiàn)更高的占比和更大的增幅，預(yù)計(jì)到2021年家具裝飾智能廚電銷售額將達(dá)到414.1億元?！　〕酥@股風(fēng)口，3月24日的AWE中國國際家電展上，眾多廚房品牌攜帶新品亮相。 　　黑色微晶玻璃灶具面板發(fā)明者肖特賽蘭這次帶來的產(chǎn)品備受矚目。其中包括可以呈現(xiàn)清晰顯示效果的賽蘭智能燈光系列灶具面板，能夠讓用戶直觀明晰地獲取相應(yīng)的信息，提高廚房的舒適便捷度，這款產(chǎn)品還曾獲AWE2021艾普蘭創(chuàng)新獎(jiǎng)。通過對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新，肖特賦能廚房電氣化和數(shù)字化，正不斷探索未來廚房的革新道路?！　≡谡箷?huì)現(xiàn)場，肖特賽蘭?中國市場總監(jiān)鄧正凱在采訪中，為我們?cè)敿?xì)介紹了肖特賽蘭?智能新品的亮點(diǎn)和整體核心競爭力，并透露了肖特賽蘭?的未來發(fā)展謀劃?！　】啥ㄖ频墓I(yè)美學(xué)設(shè)計(jì)　　對(duì)于現(xiàn)代廚房來說，微晶玻璃已經(jīng)不僅僅是一塊灶具面板，還是可以通過不同的材料特質(zhì)展現(xiàn)個(gè)性和色彩的多元空間?！　?img src="http://arizonastatevcd.com/storage/11753/article/20210327/20210327175206_42646.jpg" alt="大紅酸枝家具" title="">肖特賽蘭?一直深耕于產(chǎn)品的個(gè)性化設(shè)計(jì)。例如賽蘭藝術(shù)絲網(wǎng)印刷系列，可以模擬不同的材質(zhì)效果，用戶可以隨心所欲選擇自己青睞的材質(zhì)。當(dāng)然，還有適用于各類加熱技術(shù)的灶具解決方案可供消燕郊家具費(fèi)者任意挑選，讓消費(fèi)者可以定制自己的專屬廚房。平面舒展的玻璃面板則可以最大程度發(fā)揮設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意構(gòu)想，描繪出工業(yè)美學(xué)的靈巧設(shè)計(jì)。 　　肖特賽蘭?認(rèn)為，烹飪是所有感官的共同體驗(yàn)，因此在生產(chǎn)過程中，肖特 （1）對(duì)傳統(tǒng)中式家具色彩的揚(yáng)棄賽蘭?在微晶玻璃面板上制作了明顯可見的紋理，帶給用戶匯聚指尖靈敏度的觸感體驗(yàn)，為用戶打造出個(gè)性化的全新觸感操作方式，讓烹飪過程有更直觀的畫面感?！　∮弥悄芑?，搭建一個(gè)溫暖的社交空間　　灶具面板智能的秘密就藏在肖特賽蘭?的展臺(tái)。　　在其展臺(tái)參觀會(huì)發(fā)現(xiàn)，電灶面板不但能輕松滿足中式烹飪的高要求，還能帶來智能的烹飪體驗(yàn)，與周邊環(huán)境智能互聯(lián)。　　作為肖特賽蘭?中國市場總監(jiān)，鄧正凱負(fù)責(zé)肖特賽蘭?在中國的業(yè)務(wù)發(fā)展及市場營運(yùn)，常駐在肖特中國蘇州基地。對(duì)于灶具面板的發(fā)展，他如此預(yù)測：“未來灶具面板的智能化還將不斷提高，進(jìn)一步融入我們的生活空間?！?　　比如，半透明的賽蘭?EXCITE系列使智能燈光顯示成為可能，也意味著顯示屏可以與灶面整合為一體。與互聯(lián)網(wǎng)連接后，灶具便成了智能設(shè)備，用戶可以在線瀏覽菜譜、動(dòng)態(tài)食材清單和烹飪教程等內(nèi)容?！　USICS原型機(jī)代表了肖特賽蘭?都市生活理念的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。什么是“FUSICS”？其實(shí)它正是代表了肖特賽蘭的產(chǎn)品理念，即多功能（Functionality）、都市生活（Urbanism）、可持續(xù)性（Sustainability）、燈光設(shè)計(jì)（Illumination）、互聯(lián)（Connectivity）和社交體驗(yàn)（Social?Experience）。　　值得注意的是，它還配有多點(diǎn)觸碰和NFC感應(yīng)等功能，感應(yīng)更為靈敏、便捷?！　∮捎谛ぬ刭愄m?與智能家居的高度兼容、高能效和高耐用性，目前它已成為包括方太、美的、林內(nèi)、西門子、博世和米技等眾多家電制造頭部品牌的優(yōu)秀合作伙伴。在這些天合作品牌的展區(qū)，我們也看到與肖特賽蘭合作的產(chǎn)品都在非常核心的位置被展示著。　　只用環(huán)保材料，專注可持續(xù)性產(chǎn)品?　　“作為微晶玻璃面板品牌，肖特賽蘭?從第一塊面板用在灶具上，就開始改變了廚房的革命。”鄧正凱自豪地表示，在肖特賽蘭?50年的歷程中，陸續(xù)發(fā)布了各式各樣的創(chuàng)新產(chǎn)品。如今，在其研發(fā)中心和智慧實(shí)驗(yàn)室里，還儲(chǔ)備了一些新的產(chǎn)品和材料，每一樣都可能會(huì)帶來廚房里烹飪習(xí)慣的改變或革新?！　≡谒磥?，肖特賽蘭?品牌最核心的競爭力是技術(shù)，肖特集團(tuán)137年玻璃制造的技術(shù)與肖特賽蘭?50年制造玻璃面板的經(jīng)驗(yàn)相輔相成，品質(zhì)一直是其在市場上贏得消費(fèi)者口碑的重要因素。除此之外，他認(rèn)為創(chuàng)新是肖特賽蘭?DNA里的一個(gè)因子，“正是基于我們的不斷創(chuàng)新，我們對(duì)于新產(chǎn)品才有如此多的想象。”　　在展會(huì)上，肖特賽蘭?還展示了多家具簡介種安全可持續(xù)的產(chǎn)品。賽蘭灶面采用環(huán)保型專利工藝制造，不含砷、銻等有毒重金屬添加物，灶面裝飾則采用肖特專門研發(fā)的無鉛涂料。 　　此前據(jù)媒體報(bào)道，有消費(fèi)者在使用油煙機(jī)做飯的時(shí)候，玻璃面板突然發(fā)生爆炸，被掉下來的玻璃碎碴劃傷了手。事實(shí)上，燃?xì)庠町a(chǎn)品發(fā)生爆炸的品牌不在少數(shù)，媒體在黑貓投訴上以“燃?xì)庠?、爆炸”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少知名品牌今年都有發(fā)生燃?xì)庠畋ǖ膯栴}投訴，普遍涉及爆炸的核心問題均為“玻璃面板爆炸”。而采用環(huán)保材料打造的賽蘭灶面具備安全可持續(xù)的性能，可以在一定程度上降低危險(xiǎn)發(fā)生的概率，有效守護(hù)我們廚房的安全?！　』谟脩趔w驗(yàn)的產(chǎn)品研發(fā)　　鄧正凱舉例表示，肖特賽蘭?曾與戰(zhàn)略合作伙伴的一些烹飪推廣節(jié)目合作，邀請(qǐng)一些業(yè)余廚師來體驗(yàn)產(chǎn)品，同時(shí)也會(huì)帶來深度的用戶體驗(yàn)?！氨热缯f用戶購買了產(chǎn)品之后，產(chǎn)品使用意見的收集等都會(huì)從終端傳遞到我們的合作伙伴手上，最終會(huì)傳遞到肖特賽蘭?這邊，我們會(huì)根據(jù)用戶的需求了解我們產(chǎn)品開發(fā)的方向?！薄　∴囌齽P以肖特賽蘭?的清潔劑為例指出，這款清潔劑的研發(fā)正是來源于肖特賽蘭?從廣大市場和消費(fèi)者身上反饋得到的資料——清潔是消費(fèi)者的重要需求，但很多人不愿意花費(fèi)過多時(shí)間在清潔上。 　　“其實(shí)我們?cè)罹弑旧硎呛苋菀浊鍧嵉?，但是如果你掌握的方法得?dāng)，能夠進(jìn)一步解放你的勞動(dòng)?！彼硎?，只要把灶具上的硬物輕輕鏟掉后，加入少量肖曉月家具特賽蘭?的清潔劑，再用廚房紙巾擦拭，整塊面板就會(huì)變得清潔干凈。　　據(jù)悉，肖特賽蘭?將推出獨(dú)創(chuàng)的微晶玻璃和不銹鋼灶面清潔劑。這是一種高效且柔和的清潔劑，不含微塑料與有害化學(xué)品，如甲基異噻唑啉酮（MIT）和苯并異噻唑啉酮（BIT）。肖特在清潔劑中特別添加了Bitrex，這是世界上最苦的物質(zhì)，可防止兒童和寵物意外吞食?！　〗Y(jié)語：走過50年歲月，面向未來的設(shè)計(jì)　　今年的AWE展會(huì)恰逢肖特賽蘭?50周年慶，其實(shí)自肖特賽蘭?1971年上市以來，黑色微晶玻璃便為千家萬戶的廚房帶去了灶具面板的全新標(biāo)準(zhǔn)，世界銷量超1.8億片?！　∫簿褪钦f，無論是應(yīng)用于燃?xì)庠?、電磁爐還是電陶爐，肖特賽蘭?都能適配快速現(xiàn)代化的中國市場。 　　20（4）文化關(guān)聯(lián)階段是將相關(guān)的文化內(nèi)容根據(jù)設(shè)計(jì)需要進(jìn)行創(chuàng)意附加，即對(duì)地域的、傳統(tǒng)的、民族的文化內(nèi)容通過提煉抽象、解構(gòu)整合后賦予設(shè)計(jì)方案，從而使設(shè)計(jì)增加文脈語義上的關(guān)聯(lián)性。文化內(nèi)涵層面可以從外形、行為、心理等層面進(jìn)行綜合考慮。21年也是肖特賽蘭?在中國生產(chǎn)的第20年，為紀(jì)念家具除塵這個(gè)重大節(jié)點(diǎn)，今年肖特賽蘭?在蘇州投產(chǎn)了一條全新的賽蘭生產(chǎn)線，不但具備先進(jìn)的制造技術(shù)，還與肖特全球制造基地采用相同標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)還新建了肖特賽蘭?蘇州展示廳，為參觀者提供沉浸式品牌體驗(yàn)。經(jīng)過此次擴(kuò)建，肖特賽蘭?將更好地為國內(nèi)以及亞洲客戶提供高品質(zhì)服務(wù)和穩(wěn)定供貨。未來的廚房還將為我們帶來怎樣有趣的生活體驗(yàn)？這是值得我們和肖特賽蘭?一起暢想的事情。 圖5-26 基于需求層次理論的現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)模型 Fig.5-26 The design model of modern Chinese furniture based on Maslow' s hierarchy of Needs