新采集點11.27 　　平底鍋是我們?nèi)粘６紩玫降膹N具，但是很多人卻忽視了平底鍋使用的注意事項，還有意維家具關(guān)于平底鍋的品牌也需要我們更多去了解。所以下面就跟隨PChouse一起來簡單的了解一下吧。　　 一、平底鍋使用時要注意什么　　1、首次使用平底鍋時，宜先用性質(zhì)溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹干。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層?！　?、要使新鍋處于最佳備用狀態(tài)，可用油涂遍鍋內(nèi)，餐廳家具 再以小火把平底鍋燒熱，然恩恩家具后抹凈。抹凈 受傳統(tǒng)家具形式的影響，在家具造型中人們多采用對稱中求平衡的均衡形式，即在視覺效果上圍繞縱向的軸線求得左右兩側(cè)的型、色和質(zhì)的視覺平衡，往往通過各組成單體家具或獨立部件之間的疏密、大小、明暗以及材質(zhì)紋理、色彩、光澤感來實現(xiàn)，而并不限于中線兩側(cè)形的完全對等，相反，局部的型、色和質(zhì)通常需要進(jìn)行適當(dāng)變化，或是上下位置調(diào)整、大小比例、材質(zhì)屬性、色彩明暗等或是數(shù)量上的增減、體量上的調(diào)整等，但整體上應(yīng)保證相對中線的均勢狀態(tài)。就其形式來看，是基于對稱的形式延伸，將對稱中的“全等”演化為體量上、視覺上的均等，在大小、數(shù)量、遠(yuǎn)近、輕重、高低的形象之間，以重力的概念予以穩(wěn)定平衡的處理，具有變化、活潑、優(yōu)美的特征（如圖5-55）。后即可啟用?！　?、初用時，也許會有科技家具少許煙和氣味冒出，這種情形純屬正常?！　?、采用此平底鍋煮食時，先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物，以免在翻轉(zhuǎn)鍋身時受阻礙?！　?、務(wù)必確保油脂滴盤內(nèi)沒有任何殘留物，以免翻轉(zhuǎn)鍋身時不慎濺出?！　?、務(wù)必確保排氣口的內(nèi)外兩段都沒有被堵塞。　　7、每次翻轉(zhuǎn)平底鍋時，須確保鍋身已妥為密封和鎖合。　　二、平底鍋品牌推薦　　1、WOLL　　1983年，WOLL公司推出了第一款采用冷硬鑄造工藝生產(chǎn)的鍋具，產(chǎn)品包括：鍋、罐和烤箱，這些產(chǎn)品至今都是獨一無二的—就算在20年后的今天—如果以高質(zhì)量和一流的烹飪效果來評價。 WOLL一直致力于小批量手工生產(chǎn)高品質(zhì)的、單件制作的高級廚房鍋具，并堅持采用德國原廠的最高等級的冶煉鋁合金材料，將傳統(tǒng)手工藝和高科技專利技術(shù)完美結(jié)合， 加上簡潔實用的歐洲設(shè)計，為消費者提供了一系列家具檢測能享用多年的高級鍋具?！　?、雙立人　　雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護(hù)理用品，開創(chuàng)了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質(zhì)和生活情趣?！　?、鑄味　　鑄味依托?；?0年歐美出口品質(zhì)積淀，生產(chǎn)的每一口鍋都嚴(yán)格按照出口標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，同一條生產(chǎn)線，同一個生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，同一個檢測標(biāo)準(zhǔn)。鑄味致力于為國人打造高品質(zhì)鑄鐵好鍋?！〔杉c12.1　好的平底鍋標(biāo)準(zhǔn)因人而異，大家可以根據(jù)自身使用感覺去挑選。