中華美食博大精深，多種烹飪手段使我們能享受到美味佳肴，“蒸”能很好地保存食物的味道，而為了使我們“蒸”起來更加方便 圖5-44 朱小杰應(yīng)用亞克力設(shè)計(jì)的系列椅子 Fig.5-44 The chairs with acryl by Zhu Xiaojie，就出現(xiàn)了電蒸鍋，下面就由PChouse來給大家介紹一下電蒸鍋的使用注意事項(xiàng)吧。 　　一、電蒸鍋的使用注意事項(xiàng)　　1、檢查閥門　　在使用電蒸鍋之前先查看自動(dòng)給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合生產(chǎn)廠家的要求，進(jìn)水閥是否開啟，排污閥是否關(guān)閉。如果是人工注水式電蒸鍋的話，需要看下排污閥是否關(guān)閉?！　?上海辦公家具城、使用完放水　　使用完后應(yīng)將隔間內(nèi)的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物， 使電熱管熱傳導(dǎo)快，不使電熱管過熱燒壞?！　?、壓力值設(shè)置　　在使用帶有壓力的電蒸鍋時(shí)，請(qǐng)將壓力閥的大小設(shè)置在80kpa左右，這樣有利于保護(hù)操作人員的安全在操作過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電?！　?、小心燙傷　　清洗之前要確認(rèn)電蒸鍋的溫度不會(huì)發(fā)生燙傷危險(xiǎn)，將電蒸鍋的鍋體與蒸籠、鍋蓋分離蒸、籠蓋、鍋蓋部分使用洗滌靈、軟布進(jìn)行去油清潔。　　二、電蒸 現(xiàn)代中式家具要實(shí)現(xiàn)與人的和諧，使其成為能夠被人使用、方便使用并且舒適地使用的家具，這就需要在基本尺度和功能設(shè)置上符合人的生理尺度和需求，這也是家具設(shè)計(jì)展開前需要明確的內(nèi)容。但是，當(dāng)前市場上的現(xiàn)代中式家具之所以未能得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)同和廣泛接受，其中主要原因在于這些家具基本上延續(xù)了傳統(tǒng)中式家具的樣式、功能，甚至是尺度和比例關(guān)系，而未能站在現(xiàn)代人的生活方式上去考慮變化的要素，因而一味地沿用舊制、“以古為師”，導(dǎo)致了家具形式過于因循守舊、泥古不化，使得家具的尺度和功能設(shè)置與現(xiàn)代生活相脫節(jié)。總體來看，現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)中對(duì)人的靜態(tài)行為分析主要包括以下幾點(diǎn)：鍋怎么選　　1、挑選大品牌　　目前市場上在售廣東省家具協(xié)會(huì)的電蒸鍋品牌大都屬于國產(chǎn)產(chǎn)品，但是由于電蒸鍋的制造技術(shù)相對(duì)成熟，所以一些質(zhì)量不太過關(guān)的小廠家也會(huì)推出自己的電蒸鍋產(chǎn)品。而電寬邸家具蒸鍋屬于工作功率較高的廚房小家電，因此還是建議大家盡量購買大廠的產(chǎn)品，以便在產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等方面更有保障一些?！　?、看材質(zhì)　　鋼質(zhì)，帶磁和無磁。無磁的主要有201和304材質(zhì)，帶磁的主要有430和YH21CT，430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強(qiáng)，其次是YH21CT，304不銹鋼為采用美國標(biāo)準(zhǔn)的一種無磁不銹鋼，為奧氏體型，中高檔蒸鍋所用?！　?、看大小　　不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦，28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。飯量小的2口人且家中無客人 （2）概念關(guān)聯(lián)階段是根據(jù)確定的設(shè)計(jì)方向來選擇和定義相應(yīng)的設(shè)計(jì)方式或理念，使設(shè)計(jì)方式和理念具有傾向性和針對(duì)性。通常針對(duì)馬斯洛的5個(gè)需求層次可以分別采用5F設(shè)計(jì)法（5F指：功能Function、友好性Friendliness、趣味性Fun、新奇性Fancy、人性化Feeling）。 圖5-25 基于需求層次理論的設(shè)計(jì)模式 Fig.5-25 The design model based on Maslow' s hierarchy of needs選26cm單篦，28雙篦。飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。　　電蒸鍋在使用時(shí)要注意檢查閥門和壓力值，用完之后要及時(shí)清理干凈水，當(dāng)然最重要的一點(diǎn)就是要小心燙傷，對(duì)于正在選擇電蒸鍋的朋友，PChouse也在上面列出來了一些挑選要點(diǎn)，希望對(duì)大家有幫助。