居庫(kù)家具城 　　普通鐵鍋容易生銹，人體吸收過多氧化鐵，即銹跡后，會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生危害……因此，人們?cè)谑褂描F鍋時(shí)，需要遵守一些使用原則，才能有益中國(guó)實(shí)木家具品牌健康。下面就跟隨PChouse一起來簡(jiǎn)單的了解一下吧?！　??　　1、炒完一鄢奉天道菜后，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完后，必須洗凈鍋現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)中的需求分析內(nèi)壁并將鍋擦干，以免鍋生銹，產(chǎn)生不利人體健康的氧化鐵?！　?、盡量不要用鐵鍋煮湯。　　3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因?yàn)殍F鍋在酸性條件下會(huì)溶出鐵，破壞菜中的維生素C?！　?、刷鍋時(shí)盡量少用洗滌劑。如果鍋內(nèi)有輕微的銹跡，可用醋進(jìn)行清洗。　　5、對(duì)于嚴(yán)重 圖5-24 從人性需求到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過程 Fig.5-24 The design process from human needs to product生銹、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。　　此外，鐵鍋也不宜用來熬藥，不宜用鐵鍋煮綠豆?！　√嵝?鐵鍋 圖5-43 “ill-bill”桌和“Dora”扶手椅 Fig.5-43 ill-bill table & Dora armchair容易生銹，不宜盛食物過夜。同時(shí)，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用洗滌劑，之后還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。