大連路街道航星社區(qū)開展轄區(qū)幼兒園、餐飲店食品安全及泔水去向排查

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為了進一步加強幼兒園、餐飲店等食品衛(wèi)生安全工作,保障幼兒和居民群眾身心健康和安全,11月13日上午,大連路街道航星社區(qū)居委會主任姚靜和食品安全員云葉對轄好看的女優(yōu)區(qū)內(nèi)的七區(qū)幼兒園、龍華幼兒園以及沿街餐飲店開展了食品衛(wèi)生巡查和泔水去向排查?! ∵@次檢查的重點是轄癡漢番號區(qū)所有餐飲店的泔水去向登記,進行簽承諾書。同時也對一些新開餐飲店食品安全管理紅木家具品牌制度、餐飲服務許可證照、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、廚房環(huán)境衛(wèi)生無紡布是什么材料做的、食品加工流程、食品冷藏、食品采購索票索證和登記制度、餐具清洗消毒保潔制度、廚房廢棄物處置、食堂“明里軸三防”設施、食品倉庫管理、食品添加劑使用管理等方面。通過你很機車誒此次的巡查,強化了幼兒園食堂、食品店公共衛(wèi)生和食品安全意識。