產(chǎn)品經(jīng)理：集成灶產(chǎn)品早已是成熟廚電，消費者無需為廠家廣告買單！　　想必關(guān)注過集成灶產(chǎn)品的消費者，多多少少看到過集成灶廠家鋪天蓋地的廣告投放，一看價格，售價上萬塊的產(chǎn)品屢見不鮮。到底是集成灶產(chǎn)品的生產(chǎn)成本高還是另有其他原因？在回答這個問題之前，我們先來了解一下什6、
么的是集成灶。 　　1.什么是集成灶，為什么說集成灶的吸煙效果更好？　　產(chǎn)品經(jīng)理介紹，集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、蒸烤箱或者消毒柜等多種功能模塊為一體廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點?！　∮蜔煓C從誕生之初，就是為了解決廚房油煙問題而生。說到吸煙效果，就要從油煙機的發(fā)展變遷開始說起。從第一代的中式煙機、第二代的歐式煙機、第三代側(cè)吸式煙機，再到近來的形式各異的油煙機，都是通過不斷降低吸煙口的高度，離油煙產(chǎn)生源頭越來越近的方式進化的。但無論是哪種形態(tài)的煙機，廚房油煙仍然會發(fā)生逃逸，危害著用戶的皮膚與呼吸健康。直到集成灶的出現(xiàn)，開始改變了這種情況?！　〖稍钤诮Y(jié)構(gòu)形態(tài)上，比傳統(tǒng)煙機距離油煙源更近，幾乎實現(xiàn)油煙不過臉，油煙還未上升，就被集成灶從鍋邊吸走了。憑借天生的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢，集成灶一經(jīng)面世，便備受消費者的青睞。早在2018年，集成灶品類便輕松超過百億元市場規(guī)模，隨日益完善的產(chǎn)業(yè)鏈，已成為成熟廚電產(chǎn)品，成為了繼煙機、灶具之后的第三大廚電品類?！　?.除了吸煙效果好，集成灶還有哪些優(yōu)勢？　　首先，集成灶節(jié)省廚房空間。有調(diào)查顯示，中國家庭的平均廚房面積僅有1、
6m?，節(jié)省更多廚房空間，讓用戶享受更多功能，是廚電產(chǎn)品經(jīng)理一直思考的方向。集成灶占地不到1m?，集成煙機、灶具、蒸烤箱等多功能為一體，能極大滿足烹飪需求，確實是廚房空間魔術(shù)師?！　∑浯危稍罡髂K不是簡單的堆砌，而是經(jīng)過設計，實現(xiàn)1+1+1＞4、
3的超值體驗。例如當燃氣灶模塊工作時，油煙機模塊便會聯(lián)動開啟，確保油煙被及時吸入。 3.2.4 節(jié)奏與韻律當蒸烤箱工作時，風機運轉(zhuǎn)排除多余蒸汽，使烤箱內(nèi)保持新蒸汽充盈，避免串味……　　再次，一臺集成灶的價格，遠低于單獨購買油煙機、燃氣灶、嵌入式蒸烤箱的支出。另外，集成灶一體化的設計，在廚房中更顯得融于5、
一體?！　∽詈?，集成灶還有低噪音、綠色環(huán)保等優(yōu)點。經(jīng)過多年的發(fā)展迭代，在參數(shù)調(diào)優(yōu)、性能優(yōu)化、安全性等方面均已成為成熟產(chǎn)品?！　〗Y(jié)構(gòu)研發(fā)工程師：?性能拉滿，米家集成灶S1有信心同其他大廠產(chǎn)品掰手腕！　　煙機部分：　　1）硬件參數(shù)拉滿，對標行業(yè)頂配！米家集成灶S1性能參數(shù)對標行業(yè)頭部產(chǎn)品，在集成灶最關(guān)鍵、重要的硬件指標上，堅決做到行業(yè)頭部產(chǎn)品水準。開合攏煙+低空近吸，爆炒風量可達20m?/min，瞬時猛吸，爆炒無憂。噪音嚴格控制在54.5dB安靜運行*，排煙順暢噪音低?！　?噪音測試由浙江方圓檢測集團股份有限公司檢測，平均聲壓級噪音54.5dB，聲功率級噪音68.5dB(A)?！　?）煙機安全有保障！搭配自動開合式攏煙板，開啟時攏煙，關(guān)閉時與止逆閥形成兩道屏障防止公共煙道油煙倒灌，隔絕風道內(nèi)異味躥入廚房內(nèi)。左右兩側(cè)為防火墻，煙機安全性能拉滿。　　3）可拆卸清潔，油盒滿油提醒。前側(cè)為易拆玻璃前擋板+易清潔煙機內(nèi)壁（鋼化玻璃），方便日常清潔維護。米家集成灶S1在人性化設計上也做到了極致，通過電控程序時刻監(jiān)測油盒狀態(tài)，滿油報警提示，再也不用擔心油滿溢出問題。還附送一次性油盒，解決油盒清潔煩惱?！　≡罹卟糠郑骸　?）雙灶猛火，智能烽焰控制系統(tǒng)。右側(cè)爆炒灶5.0kW爆炒火力，火力強勁輸出，左側(cè)智能灶4.5kW，AI智能控溫，智能監(jiān)控鍋內(nèi)溫度，不用擔心油溫過高燒糊食材，搭配極小火技術(shù)實現(xiàn)低溫烹飪。智能灶集成智能食譜，常見的煎牛排、油燜大蝦、香菇雞湯統(tǒng)統(tǒng)一鍵啟動。 　　2）雙磁吸旋鈕操控，科技酷炫的操作 [5]方?。秘Ｍ狻队罉反蟮洹分械乃未墨I考釋[J]．暨南史學，2004（3）:156-157.體驗。米家集成灶S1自帶兩顆磁吸旋鈕，兩顆磁吸旋鈕可任意拿起放入左灶、右灶、蒸烤箱3個模塊的操作區(qū)內(nèi)，通過旋轉(zhuǎn)、輕按就可以完成火力大小調(diào)節(jié)、模式確認等，非常便捷。拿走兩顆旋鈕后，爐臺平臺無死角，清潔起來一抹到底，非常爽快！? 　　3）更加全面的用火安全保障！得益于集成灶智能水平提升，智能灶上具備防干燒技術(shù)，忘記關(guān)火也會及時關(guān)火；離鍋小火技術(shù)，鍋離開火變小，放上鍋火就會變大火，中途換鍋洗過不用再關(guān)火；?　　蒸烤箱部分：　　1）雙通道直噴式澎湃蒸汽，60L超大家庭容量。1000W+1000W雙通道大功率蒸發(fā)器，多進氣孔，實現(xiàn)上下/前后蒸汽包裹食材，受熱更均勻加熱效率高。營養(yǎng)蒸、高溫蒸40-120°溫域內(nèi)包裹式加熱，鎖住營養(yǎng)與美味；烘烤、強勁烤、加濕烤在50-230°溫域內(nèi)搭配360°循環(huán)熱風，無需翻面也能均勻烤制。隱藏式外置大容量水箱，實現(xiàn)1小時長效蒸。 　　2）烤管+熱風循環(huán)風扇，烘烤能力性能突出。配有360°C循環(huán)熱風，烘烤、強勁烤、兼顧發(fā)酵、解凍、保溫等常用功能，多種蒸烤模式組合，既是大蒸箱也是大烤箱。搭載304不銹鋼內(nèi)腔，無懼鋼絲球清潔。 　　3）高端蒸容膝空間的考慮。如圖5-12所示明式座椅中的“S”形靠背板，與人體脊柱的曲線極為契合，從而使得人在就座時能夠保持脊柱的自然舒展，通過測量可知，明式座椅靠背板“S”形曲線主要介于直背板和圓弧背板之間，其曲率轉(zhuǎn)折主要分為兩個區(qū)域，第一個區(qū)域集中在距椅面15～20 cm的高度內(nèi)，這正是人就座時腰椎的轉(zhuǎn)折部位；同樣第二個區(qū)域分布在35～40 cm高度區(qū)域，恰好在胸椎的曲度轉(zhuǎn)折部位，因此可見明式座椅的靠背設計與現(xiàn)代人體工程學的要求是相符的。此外，明式座椅的靠背都略微向后傾斜5°～10°，上沿控制在肩胛骨上下，比較適合人的背部倚靠；圈椅的椅圈和部分扶手椅的扶手與水平面呈20°～30°，扶手前端距座面高度為22～28 cm，恰好使人的手臂自然傾斜搭靠，而且許多椅子的搭腦的斜度和造型非常適合頸椎和后腦的角度，適于休息。這些都反映出傳統(tǒng)家具對于人體結(jié)構(gòu)和姿勢的考慮和分析。烤箱產(chǎn)品獨有的自動開門。一鍵自動開門，提前釋放腔體內(nèi)的蒸汽與高溫熱浪，緩開門的阻尼鉸鏈，開門勻速下落，有效防止燙傷?！　D設計師：始于高顏值，終于好體驗，年輕人大多拒絕“媽媽牌”廚電　　秉持著米家的簡約設計和重視用戶體驗的理念，經(jīng)過團隊不斷推敲打磨，米家集成灶S1有許多直擊用戶烹飪痛點的功能設計點?！　?）磁吸旋鈕，新穎前衛(wèi)的操作體驗。傳統(tǒng)的集成灶將三大功能的控制區(qū)域分別布局在集成灶的灶臺面、烤箱正面或煙機頂部。在米家集成灶S1上，我們將煙機、灶具、蒸烤箱的控制面板都集成在灶具臺面上，正如同集成灶產(chǎn)品集成理念一樣，給用戶最直觀、全面、高效、便捷的操控體驗。將操作3、
旋鈕做成了磁吸式的，除了操作體驗新穎有趣，在清潔爐面時，可以拿起旋鈕整塊面板一抹即凈。 　　2）一體式爐門設計，一鍵自動開門。傳統(tǒng)的集成灶蒸烤箱都有很大的門拉手在正面，有時候會導致碰腿的情況，也和現(xiàn)代簡約的裝修風格不匹配，許多用戶猶豫入手集成灶也是因為不易搭配廚房風格，尤其樣子特別突兀。因此我們將把手做成了隱藏式的，并且加入了其他品牌在高端腔體產(chǎn)品上才會用到的2、
自動開門功能，從外觀風格到操控都做了提升，拉滿產(chǎn)品的科技感?！　?）油盒/水盒按壓彈出設計，滿油提醒。設計上先保障外觀面簡約，更方便搭配廚房風格。按壓彈出的結(jié)構(gòu)，以及油盒滿油提示，也進一步提升用戶使用體驗?！　?）仿鋼琴掀蓋的頂部置物架設計，絲滑優(yōu)雅?，F(xiàn)代年輕人做飯，對于手7、
機上各種APP應用中的食譜有很強烈的需求，更離不開互聯(lián)網(wǎng)設備的各種娛樂內(nèi)容。因此我們設計了手機支架，以鋼琴掀蓋的概念為參考，將手機支架做成了全寬幅的設計，可以讓用戶同時放上手機或平板，不論是跟著食譜做飯，或者烹飪期間追劇、直播、都能輕松滿足。　　電控開發(fā)工程師：更年輕，更時尚、更容易上手的一款集成灶。　　顯示部分：　　我們采用的更前衛(wèi)的OLED屏幕顯示和簡約的LED燈顯示，OLED屏幕可以顯示更豐富的內(nèi)容，可以保證集成灶和用戶有更生層次的互動，避免的傳統(tǒng)的數(shù)碼管顯示內(nèi)容的單調(diào)性和可拓展性　　操作部分：　　灶具模塊左右灶眼的點火操作摒棄傳統(tǒng)的機械旋鈕和機械閥體，使用更前衛(wèi)無線磁吸旋鈕和電子比例閥。讓用戶控制火力的時候能快速精準定位火力的大小，不需要憑感覺花時間去控制。灶具點火操作后自動控制點火和判斷點火成功，再也不需要用戶去憑感覺去控制點火時間，極大的減少用戶點火失敗的可能性。同時左灶眼采用極小火控制技術(shù)，讓溫度更容易控制滿足智能菜譜烹飪。蒸烤箱模塊可以實現(xiàn)烹飪結(jié)束一鍵開門，不需要手動去用力開門，這樣極大的解決了女性用戶用力開門的煩惱，烹飪結(jié)束后只需要按下按鍵就可以自動開門。　　?　　生產(chǎn)品質(zhì)工程師：精工制作，打磨年輕廚房的核心力量！　　米家集成灶S1通過3C認證，符合GB4706.1-2008、GB4706.22-2008、GB16410-2020國標要求；　　核心板塊品質(zhì)說明：　　煙機部分：爆炒檔風量達到20m?/min、最大風壓達到500Pa，爆炒時油煙大，超大風量風壓帶來更好的吸油煙效果；高檔8、
風量達到18m?/min，工作噪音低于傳統(tǒng)煙機73dB(A)標準要求；高檔風壓（規(guī)定風量時的靜壓）達到400Pa，超過使用交流電機煙機風壓，吸力強勁；　　灶具部分：燃氣具左灶眼熱負荷4.5kW，右灶眼熱負荷5.0kW，符合GB3702-2014國標一級能效（59%）要求，并達到60%以上；燃氣具有8擋火力調(diào)節(jié)，通過GB16410-2020燃燒工況測試，保證燃燒火焰穩(wěn)定；　　蒸烤箱部分：蒸烤模塊溫控精度、溫場均勻性通過測試，并通過數(shù)百次煮食驗證，充分驗證蒸、烤烹飪效果。增加冷凝水回收裝置，采用水封式排水結(jié)構(gòu)，有效防止食物殘渣堵住排水孔。 2022年5月，米家集成灶S1生產(chǎn)車間內(nèi)產(chǎn)品團隊合影　　?　　&nbs [8]胡文彥，于淑巖．中國家具文化[M]．石家莊：河北美術(shù)出版社，2002.p;