有一種味道叫經(jīng)典，有一種陪伴叫久久丫。作為國內(nèi)知名的鹵味食品久久丫是許多人心頭的白月光，閑暇時(shí)、聚餐時(shí)、小酌時(shí)……來上幾份久久丫熟食已經(jīng)成了一種習(xí)慣，不知不覺久久丫已經(jīng)陪伴消費(fèi)者走過20個(gè)年頭，從一個(gè)小門店變成國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)和銷售鹵味產(chǎn)品的代表企業(yè)8、
，變的是規(guī)模，不 點(diǎn)要素是造型的最基本單位，在幾何概念上，點(diǎn)是只有位置沒有大小的幾何存在，也就是所說的“概念要素”或1、
抽象的點(diǎn)，是來自幾何概念中點(diǎn)的定義，存在形式體現(xiàn)為線的轉(zhuǎn)折點(diǎn)、交叉點(diǎn)；在具體的造型上，現(xiàn)實(shí)要素的點(diǎn)作為視覺表現(xiàn)要素，是具有大小、面積和形態(tài)的，而且因色彩和材質(zhì)的不同會形成不同的知覺體驗(yàn)，如點(diǎn)狀裝飾、點(diǎn)狀突起、點(diǎn)狀鏤空等，都是切實(shí)存在于造型中的構(gòu)成形態(tài)和元素，“它不僅是功能結(jié)構(gòu)的需要，而且也是裝飾構(gòu)成的一部分” 。在傳統(tǒng)中式家具中，抽象的點(diǎn)主要用于形體定位或表征曲線的停頓、交叉和曲率的轉(zhuǎn)折等方面，因此其數(shù)量的多少通常反映著形體的復(fù)雜程度或曲線的流暢性，如圈椅的栲栳圈的弧線曲率的連續(xù)性，只由首尾兩個(gè)端點(diǎn)確定，中6、
間不存在間斷的或轉(zhuǎn)折的節(jié)點(diǎn)，以保證曲線的自由彎曲和過渡（如圖5-28）；在牙子、券口上則往往通過設(shè)置間斷點(diǎn)或轉(zhuǎn)折點(diǎn)來獲得富于變化的曲線，但節(jié)點(diǎn)的設(shè)置通常呈中軸對稱分布（如圖5-29）。相比之下，現(xiàn)實(shí)要素的點(diǎn)則更具識別性，而且往往形成視覺關(guān)注的焦點(diǎn)，如傳統(tǒng)椅子靠背板中部的圓形雕刻，便是最典型的點(diǎn)裝飾，用于櫥、柜上的銅件（合頁、頁面、鈕頭、吊牌、抱角、環(huán)子等）也形成了區(qū)別于木材質(zhì)的點(diǎn)構(gòu)成，在腿足中常鏤刻出的球形及相對于家具的線條而形成的視覺集中的小構(gòu)件，都是點(diǎn)要素的表現(xiàn)。這些點(diǎn)要素的構(gòu)形原則幾乎都遵循中正、對稱與視覺集中的方式，從形體定位的基礎(chǔ)上影響著其他造型要素的分布和形式。相對而言，現(xiàn)代家具對于點(diǎn)要素的表現(xiàn)則往往利用點(diǎn)要素作為裝飾的內(nèi)容，如鏤空、鑲嵌、雕刻、刺繡等而形成斷續(xù)感的圖案（如圖5-30），而對于點(diǎn)要素對位置的規(guī)定5、
性則不明顯。因此在現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)中，應(yīng)強(qiáng)化點(diǎn)要素的定位功能，以凸顯中式家具“尚中崇正”的文脈特征，并創(chuàng)新的應(yīng)用點(diǎn)要素對家具關(guān)鍵部位進(jìn)行適當(dāng)裝飾，以增強(qiáng)家具的藝術(shù)7、
性。如圖5-31分別為東莞大寶的“元曲”立柜、河北華日公司的“五福臨門”立柜、廣東列奇的格柜。三者都在拉手位置采用了不同形態(tài)的點(diǎn)，且都形成了對稱中正的構(gòu)成關(guān)系，形成了明顯的視覺識別性。變的是對美味熟食健康、品質(zhì)的專注與追求。專注健康品質(zhì)熟食20年上海久久丫老顧客一定3、
還記得，2002年10月開在上海市長寧區(qū)中山西路那家久久丫小門店，每次路過濃郁的香味讓人垂涎欲滴，它家的鴨脖麻辣中帶著絲絲清香，吃到嘴里初時(shí)感到咸并隱隱泛甜，最后慢慢變辣，變麻，越啃越有味，越吃越想吃。久久丫的店開了不久就吸引了大量食客，甚至顧客需要分批進(jìn)店購買，成為了這條街上最火爆的小店。久久丫能夠迅速打開市場一點(diǎn)也不稀奇，久久丫創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)為了做出好的鴨脖，從創(chuàng)業(yè)之初就精益求精。為了做出味道正宗又能符合上海人口味的鴨脖，久久丫創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)從武漢聘請了原武漢精武路上非常出名的大廚朱偉杰，朱師傅早在30年前就主導(dǎo)了武漢精武路上鹵味小吃的新品類，一直廣受歡迎。為了請朱師傅加入久久丫，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)三顧茅廬，終于打動了朱師傅，開始在上海開啟了久久丫的傳奇序幕。為了做出好吃的鹵味，久久丫創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)反復(fù)試驗(yàn)，從選材、工藝、口味和出鍋時(shí)的色澤嚴(yán)格要求，層層把關(guān)，終于研發(fā)出了讓人贊不絕口的美味鴨脖，也正是憑借這精心研制的美味，讓久久丫在上海一炮而紅。久久丫瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)迅速發(fā)展，在上海一改傳統(tǒng)鴨脖售賣模式，以全新連鎖形象闖出一片天地。不斷創(chuàng)新創(chuàng)造鹵味新潮流從2002年久久丫第一家門店算起，久久丫已經(jīng)成立了20周年，現(xiàn)在的久久丫早已經(jīng)從當(dāng)初的小門店變成了一家國內(nèi)頂級的專業(yè)生產(chǎn)和銷售鹵味的企業(yè)。公司名字也從久久丫品牌公司轉(zhuǎn)變?yōu)檎憬斪u(yù)食品有限公司，除了久久丫品牌外，還有“留夫鴨”、“玩兒串串”、“E鋪多”等眾多知名品牌。目前集團(tuán)在全國門店3000多家、行業(yè)從業(yè)人員超過12000人、零售額超30億、年利稅額1億元左右。在專注品質(zhì)和美味的同時(shí)，創(chuàng)新也是久久丫一個(gè)重要標(biāo)志，不管是在產(chǎn)品口味、種類還是銷售形式，久久丫也一直與時(shí)俱進(jìn)，不斷向前。久久丫以“產(chǎn)品、服務(wù)、體驗(yàn)、好吃”為經(jīng)營原則，不僅開創(chuàng)現(xiàn)場制作鴨脖，還獨(dú)創(chuàng)了五大體驗(yàn)?zāi)Ｊ健獰猁u、爆散、拌菜、氣調(diào)、真空，直接將后方工廠搬到門店前臺，將鹵味制作過程全程展現(xiàn)，同時(shí)給消費(fèi)者更多的選擇與更好的購買體驗(yàn)。在產(chǎn)品研發(fā)方面，久久丫也在不斷的創(chuàng)新，每年研發(fā)上百款新品，目前市場上久久丫孜然鴨脖風(fēng)味鴨脖系列、小海鮮系列、網(wǎng)紅鳳爪系列等都成為了爆款，廣受年輕人的喜愛。同時(shí)，久久丫還在不斷探索更新的營銷模式，除了與明星、熱播劇、電影等流量資源合作，還自制美食綜 體是由面圍合而成的，也可以說是面的運(yùn)動軌跡。實(shí)際上，體是具備三維空間形態(tài)概念的要素，直接決定著空間的造型形態(tài)。抽象的體指不具有色彩和質(zhì)感的點(diǎn)、線、面組合成的幾何體或自由形體，對于家具來說，現(xiàn)實(shí)的體則包括構(gòu)成家具的任何一個(gè)實(shí)體部件，具有對應(yīng)的色彩和質(zhì)感，并能夠給人以具體的知覺體驗(yàn)?？臻g則是相對于體的實(shí)體性的“虛空”，長沙喝茶即體所存在的空間形式。造型中的空間分為兩部分：實(shí)空間和虛空間長沙喝茶安排。前者是指造型形體實(shí)際占有和限定的三維空間，其空間使形體轉(zhuǎn)化為視覺語言，切實(shí)為被視覺感知到的存在；后者則是由造型實(shí)體相互作用和相互關(guān)聯(lián)形成的虛擬空間，是人們無意識中作用形成的視覺印象，其強(qiáng)化著空間的形態(tài)，增強(qiáng)著實(shí)體的氣勢?！翱茖W(xué)家提取‘空間’的抽象概念，藝術(shù)家則力圖通過直覺來領(lǐng)悟一個(gè)具體空間，并使其成為一個(gè)形式創(chuàng)造中可感覺的東西?！?空間的營造是中國傳統(tǒng)審美的重要部分，受道家、禪宗的“虛無”“空色”等思想的影響，空間的意境通常與審美境界密切相關(guān)。在傳統(tǒng)中式家具中，體與空間的關(guān)系主要體現(xiàn)在實(shí)與虛的結(jié)合與映襯上，因此幾乎在任何家具上都體現(xiàn)著實(shí)中有虛、虛以帶實(shí)、虛實(shí)結(jié)合的對應(yīng)關(guān)系，不存在純粹實(shí)體和絕對的虛空。這種虛實(shí)關(guān)長沙喝茶資源系一方面是實(shí)現(xiàn)家具使用功能的方式，如椅子靠背、座面和扶手圍合的就座空間、柜子各面板圍合4、
的收納空間、架格的隔板形成的承托空間等。另一方面這種實(shí)體與虛空的結(jié)合也可以降低純粹實(shí)體的沉悶和僵滯之感，通過虛空間顯出家具的通透和空靈，強(qiáng)化家具的線性關(guān)系。即使在家具的平面上，通常也采用透雕、攢接、斗簇等形式構(gòu)建出虛實(shí)關(guān)系，如圖5-40的明式架子床圍板采用斗簇加攢接的方式增加透氣性。在現(xiàn)代中式家具設(shè)計(jì)中，同樣應(yīng)注意家具實(shí)體結(jié)構(gòu)與空間的虛實(shí)關(guān)系，應(yīng)吸取中國藝術(shù)和家具中的虛實(shí)意象，通過調(diào)整實(shí)體的尺度和圍合空間的體積和面積來承托或映襯實(shí)體的充實(shí)之美，在虛實(shí)關(guān)系的對比中可以看出，當(dāng)虛空占主體時(shí)，家具形體則顯得輕盈，線性關(guān)系更為突出，傾向于女性化的意象特征；當(dāng)實(shí)體的體量較重時(shí)，家具形體則顯得厚重沉穩(wěn)，體塊感更為明顯，呈現(xiàn)出男性化的語義傳達(dá)。因此在設(shè)計(jì)過程中應(yīng)結(jié)合家具功用和概念目標(biāo)對虛實(shí)關(guān)系進(jìn)行分析和考慮，在虛實(shí)結(jié)合中獲得均衡的結(jié)構(gòu)。藝欄目、2、
打造IP人設(shè)、舉辦抖音挑戰(zhàn)賽、以及與騰訊游戲電競深度合作等多種新型合作，在宣傳了品牌的同時(shí)還加強(qiáng)了與年輕受眾的深度互動，久久丫不僅僅是一款美味食品，更成為了許多年輕人心中的一個(gè)流行符號。