3月23日,國內(nèi)椰基植物飲領(lǐng)軍品牌菲諾位于海南的新工廠正式宣布開業(yè)投產(chǎn)。文昌市市委書記龍衛(wèi)東、文昌市市長(zhǎng)劉沖等領(lǐng)導(dǎo)出席開業(yè)儀式。海南新廠占地面積約38畝,是菲諾目前產(chǎn)能最大的自有工廠,可增加10萬噸產(chǎn)能,預(yù)計(jì)將為海南當(dāng)?shù)靥峁?00多個(gè)就業(yè)崗位。隨著新工廠的投產(chǎn),將讓菲諾以更穩(wěn)定的品質(zhì)、更成熟的生產(chǎn)工藝、可持續(xù)的創(chuàng)新動(dòng)力為消費(fèi)者提供多樣化椰基植物飲。海南工廠是菲諾在椰基產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中重要的一步。2021年,菲諾推出的厚椰乳產(chǎn)品,成功將椰乳作為常規(guī)植物乳基底帶入咖啡行業(yè),并帶起萬物皆可椰市場(chǎng)火爆現(xiàn)象。通過厚椰乳的創(chuàng)新,菲諾為消費(fèi)者帶來了新品類、新場(chǎng)景、新價(jià)值,為沉寂多年的椰基飲品行業(yè)激發(fā)活力。此次,菲諾將新工廠設(shè)立于海南,借助當(dāng)?shù)貙?duì)椰子產(chǎn)業(yè)鏈和研發(fā)的豐富經(jīng)驗(yàn),未來菲諾將推出更多從未在市場(chǎng)上出現(xiàn)過的、真正創(chuàng)新的產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供更多椰基植物飲的選擇。為踐行“發(fā)現(xiàn)椰基的更多可能,讓生活更快樂”的品牌使命,菲諾海南工廠將用于生產(chǎn)包括椰乳在內(nèi),多樣化、多形態(tài)、有品質(zhì)保障的椰基植物飲品。目前,菲諾海南工廠共有8條生產(chǎn)線,其中包括:椰漿飲品、厚椰乳、菲諾椰子水、生椰小拿鐵、零糖小椰乳等產(chǎn)品,可實(shí)現(xiàn)從原料處理、加工、調(diào)配、殺菌、灌裝、打包全流程。整個(gè)海南工廠以國內(nèi)椰基產(chǎn)品最高生產(chǎn)水平為標(biāo)準(zhǔn),引入新式殺菌工藝,致力于打造一個(gè)數(shù)字化、自動(dòng)化、品質(zhì)化的現(xiàn)代工廠,不斷推出提供更高品質(zhì)、更新鮮、口感更純正的椰基產(chǎn)品。作為一家尊重原料、和椰子“較勁”的企業(yè),將新工廠選址海南,體現(xiàn)了菲諾對(duì)原料新鮮的最高要求。菲諾優(yōu)選來自泰國、越南、印尼和中國海南等光照充足優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的椰子,待椰子樹結(jié)果開始后的200天,椰子內(nèi)部糖分達(dá)到峰值,再進(jìn)行采摘。此外,菲諾使用的椰子水要求顏色清澈、氣味純正、糖度達(dá)標(biāo)6.8brix、ph值5.4-6.5,要求椰肉呈均勻白色、無瑕疵、椰肉厚度達(dá)0.5cm。利用海南港口優(yōu)勢(shì)、椰子產(chǎn)業(yè)鏈高效優(yōu)勢(shì),菲諾將椰子原料,如椰子水、椰肉塊等使用程度較高的產(chǎn)品,布局在海南工廠生產(chǎn),最高效率、最大程度保證產(chǎn)品新鮮及生產(chǎn)效率,讓消費(fèi)者在日常生活中就能獲得好喝不貴的椰基植物飲品。目前,菲諾的2大自有工廠和3家戰(zhàn)略合作制造商,可覆蓋華南、華東、華中、北方、西南等區(qū)域。目前,桐鄉(xiāng)自有工廠二期正在建設(shè)中。此次,海南新工廠的開業(yè)投產(chǎn),是菲諾椰基產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)向前邁進(jìn)的一大步。未來,新工廠將為菲諾提供穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)能輸出,讓每一位消費(fèi)者都能獲得自己喜愛的椰基植物飲品,讓好喝不貴的椰基植物飲品,有得選、看得到、買得到。