□記者 劉磊 報(bào)道　　本報(bào)淄博訊 4月17日，山東省“新時(shí)代最美廚師節(jié)”第三屆冷菜競(jìng)賽暨淄博經(jīng)開區(qū)第二屆中式烹調(diào)職業(yè)技能競(jìng)賽舉辦?！　”敬未筚愅怀觥八逆溔诤稀?、以賽帶產(chǎn)，共分為山東省優(yōu)質(zhì)食材（預(yù)制菜）展、山東省烹飪協(xié)會(huì)第三屆中餐冷菜藝術(shù)競(jìng)賽（涼菜大會(huì)）、淄博經(jīng)開區(qū)第二屆“美味經(jīng)開”中式烹調(diào)職業(yè)技能競(jìng)賽、山東省“餐飲產(chǎn)業(yè)重塑增長(zhǎng)”高峰論壇、北方健康食品產(chǎn)業(yè)園暨預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)中心推介等環(huán)節(jié)，來(lái)自全省16市的200余名選手和12個(gè)冷菜藝術(shù)團(tuán)隊(duì)紛紛亮出絕活，現(xiàn)場(chǎng)制作并展示作品400余個(gè)，各具地方特色。此次競(jìng)賽的舉辦將推動(dòng)北方健康食品產(chǎn)業(yè)園暨預(yù)制菜研究產(chǎn)業(yè)中心發(fā)展，進(jìn)一步塑造“技能人才節(jié)”品牌。