“冠軍(美國發(fā)現(xiàn)了一只活恐龍)”牛的芯片奧秘

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  □ 本報記者 段婷婷  3118!近日,山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司的小公?!白吭健?,成為國內首只基因組綜合選擇指數(shù)(TPI)突破3100的公牛,這在全球排名中也是名列前茅。  種質資源是畜牧業(yè)的“芯片”。長期以來,我國優(yōu)質奶牛種質高度依賴進口。通過“試管”技術,可以有效提升奶牛的遺傳性能,奧克斯種業(yè)在這項技術上持續(xù)攻關,在國內率先實現(xiàn)“試管奶?!碑a業(yè)化。而卓越,正是該公司孕育的一頭“試管牛”。“名門”之后  一頭小公牛,如何能夠判定其遺傳性能差別?如同給手機跑分一樣,TPI是美國奶牛育種中對荷斯坦牛進行遺傳評估的綜合選擇指數(shù),數(shù)值越高,表示牛的遺傳性能越好。  出生于2022年11月23日的卓越種公牛TPI值為3118,顯著高于國內平均水平2440,放在國內是當之無愧的冠軍。即便放眼全球,卓越也是佼佼者。在美國荷斯坦協(xié)會3月份公布的前200后備公牛排名中,2022年出生并參與排名的公牛共有48頭,卓越的TPI可以排到第13位,距離排名第一位的TPI值3168相差無幾?! PI指標不僅體現(xiàn)在公牛配種易產率,還體現(xiàn)在其女兒產犢易產率、產奶量、乳脂量及乳蛋白量等諸多方面??梢灶A見,“優(yōu)等生”卓越將成為牧場爭搶的“女婿”?! ‘斎?,卓越最終成績如何,還需要通過女兒來驗證。奧克斯種業(yè)總經(jīng)理王玲玲介紹,公牛的精液被采出后,經(jīng)人工授精,生出來的母牛,長到一歲多再去配種,等她生完寶寶就開始產奶。  卓越的性能為何能夠如此突出?  “這頭小牛可是名門之后?!蓖趿崃峤榻B,卓越是荷斯坦牛,荷斯坦牛在全球有ABCDE幾個家系,其中A、C系相對活躍,卓越的父親就是C系,其母親則是東營澳亞牧場精挑細選的母牛。“卓越同胞兄弟姐妹一共5個,他是成績最好的一個?!蓖趿崃峤榻B,除了優(yōu)質的遺傳基因以外,卓越的成績還離不開奧克斯種業(yè)自主培育種質體系的支撐?!  皬?005年開始,已經(jīng)做了18年?!蓖趿崃峤榻B,奶牛育種是一個系統(tǒng)工程,包括種質引進、種質自主培育、選種選配、胚胎移植等等,奧克斯種業(yè)經(jīng)過18年積累形成了較為完善的種質體系,成為卓越青出于藍勝于藍的強大支撐。產業(yè)化之路  奶牛種質體系的自主培育,解決的正是當前困擾國內奶牛業(yè)發(fā)展的“缺芯”之痛。王玲玲介紹,從數(shù)據(jù)看,我國奶牛年均產奶量比發(fā)達鍋架少三四噸,究其原因,還是種質資源不強?! ∪绾翁嵘膛_z傳性能?簡單來說,給優(yōu)質公牛和母牛牽紅線,繁育出新一代高產奶量優(yōu)質奶牛。然而,母牛的自然擴繁速度很慢。因此,“試管奶?!保∣PU-IVP)技術成為高效擴繁的必經(jīng)之路?! ?016年6月,在一次育種技術交流會上,國外技術員分享了體外胚胎在現(xiàn)代牧場的應用引起了奧克斯種業(yè)負責人的注意?!  爱敃r很多人并不贊成我們進行OPU-IVP技術的產業(yè)化探索?!蓖趿崃嵴f,在國內,OPU-IVP技術從20世紀70年代就開始研究,但卻一直停留在實驗室階段?!  捌鋵嵁敃r心里也打鼓,但就覺得國外能做到,我們憑什么不能做!”王玲玲說,公司火速成立了技術研發(fā)團隊,開始技術攻關?! ⊙邪l(fā)階段,只要能生出一頭牛,就算成功,但若想產業(yè)化,就要平衡效率和成本。“一個胚胎成本幾萬元,沒有人會用?!薄  霸嚬苣膛_^程跟試管嬰兒相似,但實際操作更復雜?!蓖趿崃峤榻B,采卵過程對技術人員的挑戰(zhàn)非常大,目前,奧克斯種業(yè)采卵的回收率達到85%以上,可用率超過了90%?! 榱私党杀荆邪l(fā)團隊不斷探索國產替代?!芭e個例子,采卵用的針是一次性的,進口產品180元,我們自己設計生產,降到了3元左右。”  咬牙堅持了近4年,2019年奧克斯種業(yè)通過OPU-IVP培養(yǎng)移植的首批試管奶牛出生,一枚胚胎的成本降至5000元左右,我國試管奶牛技術首次進入產業(yè)化軌道?! ∪欢?,5000元的生產成本相較國外仍缺乏競爭力。為了解決科技成果轉化落地難題,山東由“科技部門+畜牧部門+科研院所+龍頭企業(yè)”聯(lián)合,建設畜牧良種育繁推一體化機制,經(jīng)過長時間的技術優(yōu)化,最終培育一枚胚胎的成本降至千元左右?! ?019年,農業(yè)農村部啟動首批畜禽良種聯(lián)合攻關計劃,其中奶牛種質自主創(chuàng)新聯(lián)合攻關項目由奧克斯種業(yè)牽頭。去年,公司入選鍋架種業(yè)陣型企業(yè)名單。走出自己的步伐  走進位于濟南市工業(yè)北路北側的奧克斯種業(yè),一棟二層小樓房齡已經(jīng)有20多年。“我們這個樓看上去是有點寒磣。”王玲玲笑著說,但正是這些年把資金盡可能投入科研,才有了今天的成果?! ≡趭W克斯種業(yè)承建的鍋架級奶牛優(yōu)秀種質自主培育與高效擴繁示范基地,存欄母牛已經(jīng)有1000多頭。“其中,500頭母牛已經(jīng)懷孕,下半年就能產小牛了?!蓖趿崃峤榻B,該基地全部建成后,將達到國際先進核心育種場水平?! ∥磥?,奶牛育種將走向何方?  4月19日,在第三屆山東現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展大會上,山東奶牛遺傳評估平臺上線,這是國內首個區(qū)域性奶牛遺傳評估平臺。  “雖然我們起步晚,但是發(fā)展速度很快。”王玲玲說,目前,公司遺傳評估體系使用的是國外的,由于國內飼養(yǎng)環(huán)境、原料基礎等方面都有差別,自己的評估平臺會更切合實際?!拔覀冞@些年一直堅持著,再難也要把咱們重鍋的遺傳評估平臺建起來”?! 淖汾s別人的腳步,到走出自己的步伐,我國奶牛繁育進入一個新的階段。  在公司后院,實驗室和培訓中心正在建設中?!拔磥恚覀儗迅嗉夹g整合在一起,進一步提升技術水平?!蓖趿崃峤榻B,“原先胚胎需要孕育出生之后,再來評測,新技術的應用,或許將實現(xiàn)直接用胚胎細胞做基因組檢測,實現(xiàn)實驗室篩選選育,這樣選育周期就可以從兩年變?yōu)閮扇齻€月。”  《山東省奶牛遺傳改良計劃(2021—2035年)》提出了諸多目標,比如到2035年,基因組選擇技術全面應用于青年公牛的選擇,開展聯(lián)合后裔測定穩(wěn)步推進種公牛的自主選育……  這些都是奧克斯種業(yè)錨定的方向。目前,產業(yè)正處于高速發(fā)展時期,人才缺乏問題也較為明顯?!拔覀円苍谥朴喤嘤栍媱?,通過培訓的形式,輸出更多的技術人才,為產業(yè)發(fā)展助力。”王玲玲說。
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