為(北京家具展會(huì))夜市的煙火氣添上文化味

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  □ 李夢(mèng)馨  最近,濟(jì)南最大的夜市環(huán)聯(lián)夜市傳出搬遷的消息。官方消息稱,夜市場地將東遷900米左右,攤位增加到2000個(gè),并將更名為“1904火車頭”夜市。消息一出,市民紛紛打聽新夜市的準(zhǔn)確地址,對(duì)新夜市的期待值也拉高。夜市,對(duì)于許多人來說已經(jīng)是融入生活無法割舍的一部分,夜市的具體模樣、售賣的商品一直在變,人氣卻長盛不衰。人們對(duì)夜市的鐘情,究竟從何而來?  夜市自古是剛需。夜市興起于宋代,由于宵禁政策的取消,人們的活動(dòng)時(shí)間被拉長,商業(yè)經(jīng)營時(shí)間相應(yīng)地延續(xù)到夜間,這在歷史學(xué)上被解讀為一種開放進(jìn)步的標(biāo)志。今天,伴隨著生活作息的變化,白天和夜晚雖然也遵循著日出日落的界限劃分,活動(dòng)的時(shí)間卻不局限于此。在忙碌了一天之后,夜晚是屬于放松休閑的時(shí)間,縱然如今娛樂方式的選擇大大增多,夜市作為一種比較原始的商業(yè)形態(tài),仍是承載夜生活的主要場地之一?! 〗裉斓囊故校@然被賦予了更多色彩。譬如以夜生活著稱的長沙,坡子街、太平街等眾多各具特色的網(wǎng)紅夜市,是與歷史名勝一樣值得打卡的旅游景點(diǎn)。夜市,作為一張極具特色的城市名片,極大豐富了城市形象。前不久上映的電影《長沙夜生活》,電影名從《群星閃耀的夜晚》更名而來,不難推測(cè)其中就隱含著利用人們對(duì)長沙城市的既定印象進(jìn)行電影宣傳營銷的成分,足見長沙夜生活特色的深入人心?! 〉崞鹨故校ǔ5挠∠筮€是吃喝為主、玩樂為輔。吃喝種類無外乎市面上常見的網(wǎng)紅小吃,玩樂項(xiàng)目也是傳統(tǒng)的套圈、打槍等,欠缺新鮮感。人們需要抽象概念上的夜市,但一個(gè)個(gè)具體的夜市,卻沒有非此不可、不容取代的位置。打造獨(dú)特的夜市品牌,繁榮夜生活,需要規(guī)避的就是同質(zhì)化問題?! ≈我故袕耐惛偲分忻摲f而出的差異化特色,除了極具競爭力的品類和價(jià)格優(yōu)勢(shì),另一種思路就是注入一定的文化內(nèi)涵。對(duì)比起來,歷史上的夜市,不僅是吃喝玩樂的場地,也是民間文藝的聚集地。宋代的勾欄瓦舍間誕生了說唱、雜劇、南戲等時(shí)興的文藝形式,還孕育出《西游記》《水滸傳》的故事雛形。當(dāng)前的夜市,則顯得煙火氣足而文化味淡。目前,引入傳統(tǒng)非遺技藝,舉辦藝術(shù)活動(dòng),融入當(dāng)?shù)靥厣?,都是發(fā)掘夜市多重屬性的有益嘗試。
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