加強職業(yè)技能培訓(xùn) 全面提升學(xué)校酒店行業(yè)的服務(wù)水平和服務(wù)形(藥智網(wǎng)數(shù)據(jù)庫)象

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1月30日來自全球十大酒店集團排名的萬豪國際集團、香格里拉酒店集團、四季酒店集團旗下的6家酒店來我院宣講面試實習(xí)生,管理學(xué)院旅游管理專業(yè)300多名同學(xué)聆聽了來自業(yè)界頂尖酒店的品牌管理理念及企業(yè)文化。2023年學(xué)校擬對酒店服務(wù)行業(yè)在基本行業(yè)服務(wù)技能、中高層管理水平等方面加強針對性的管理和指導(dǎo),全面提升學(xué)校酒店行業(yè)的服務(wù)水平和服務(wù)形象。同學(xué)們認真聽酒店宣講本次酒店宣講面試采取線上+線下模式進行,管理學(xué)院2018級旅游管理專業(yè)共有100名同學(xué)將赴上海、深圳等地進行為期六個月的酒店實習(xí)。合作的實習(xí)單位分別是上海浦東麗思卡爾頓酒店、深圳星河麗思卡爾頓酒店、深圳四季酒店、深圳福田香格里拉大酒店、深圳中洲萬豪酒店以及深圳前海華僑城JW萬豪酒店這六家酒店等。HR總監(jiān)Angela正在為同學(xué)答疑HRVictoria與同學(xué)們互動萬豪國際集團是世界上著名的酒店管理公司和入選財富全球500強名錄的企業(yè)。萬豪國際集團創(chuàng)建于1927年,總部位于美國華盛頓。截止2020年在大中華區(qū)有428家、亞太區(qū)有872家酒店,并擁有30個領(lǐng)先的酒店品牌,萬豪國際集團酒店數(shù)為8010家。萬豪 “以人為本”的工作文化被全球認可,多次獲得亞太地區(qū)“最佳雇主”獎,還被《財富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想工作酒店集團之一。萬豪董事長小萬豪先生的“如果你照顧好員工,員工就會服務(wù)好客人,客人就會不斷回來”也被奉為管理名言。與我院合作的酒店有上海浦東麗思卡爾頓酒店、深圳星河麗思卡爾頓酒店、深圳中洲萬豪酒店以及深圳前海華僑城JW萬豪酒店。前灘香格里拉大酒店從1971年新加坡第一間香格里拉酒店開始,香格里拉酒店集團便不斷向國際邁進。以香港為大本營,香格里拉旗下四個不同品牌于22個國家及地區(qū)、76個目的地的100多家酒店與度假酒店。香格里拉一向注重硬件設(shè)施的豪華舒適,前灘香格里拉大酒店擁有2間餐廳、1個大堂酒廊和1間酒吧。全日制餐廳“前香匯”包含多個開放式檔口及獨立火鍋區(qū)域“香聚圍煮”,為客人提供精選多樣的美食選擇。主打新淮揚菜系的中餐廳“香聚江南灶”延續(xù)香格里拉集團對中餐烹飪一貫的追求,旨在讓客人享受到至臻的創(chuàng)新淮揚美食。一樓的酒吧“GardenLab”讓客人仿佛置身于天然植物園中,招牌草本系列雞尾酒,精選葡萄酒及一系列國際飲品為小酌時光提供豐富選擇。位于大堂的“前香酒廊 ”設(shè)有多個獨特餐飲體驗區(qū),包括“Stir & Sip”咖啡吧,“香遇茶事”茶吧,“花芊語”鮮花店,客人可享受芬芳茶韻、醇香咖啡和自制烘焙糕點。健康休閑占地2300平米的康體中心分為上下兩層結(jié)構(gòu),配備有水療中心、恒溫泳池、家庭更衣室、蒸汽房、桑拿房、氣泡按摩池、有氧器械區(qū)及多功能操房。上海前灘香格里拉配備超過7000平方米的會議及宴會場地,包含“東方大宴會廳”及“前灘宴會廳”2個宴會廳、9個小型會議室和貴賓廳,且室內(nèi)宴會場地皆位于同一樓層,為社交和商業(yè)活動提供便利。位于七樓的獨特戶外區(qū)域“淺氧花園”亦可用以舉行小型活動。入住時間:中午12:00,提早到店需要等房或酌情加收費用。離店時間:中午12:00,延遲離店可根據(jù)酒店房態(tài)協(xié)商決定,或酌情加收費用。付款方式:美國運通卡、大萊卡 、JCB卡、萬事達卡、Visa卡及中國銀聯(lián)卡。“賓至如歸”恰如其分地反映了入住香格里拉酒店賓客的感受,酒店員工非同尋常的熱情好客和體貼入微,是一種發(fā)自內(nèi)心的殷勤待客之道。與我院合作的有深圳福田香格里拉大酒店。四季酒店是一家國際性奢華酒店管理集團,總部設(shè)于加拿大多倫多,1961年由伊薩多·夏普(Isadore Sharp)先生創(chuàng)辦,被Travel + Leisure雜志及Zagat指南評為世界最佳酒店集團之一。集團 60 年來專注經(jīng)營一個奢華酒店品牌,如今全球擁有超過160家酒店及度假酒店,在中國富有盛名的城市中擁有 7 家酒店。四季酒店以其無可復(fù)制的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和始終不渝的銳意創(chuàng)新,與時俱進地為全球高端旅行者締造著卓爾不凡的精彩體驗和終生難忘的美好回憶。與我院合作的有深圳四季酒店。歷時兩周,來自上海和深圳的6家酒店宣講及面試圓滿結(jié)束。在這6家酒店的陸續(xù)宣講中,我們了解了各個酒店的品牌、文化、員工豐富多彩的生活、酒店實習(xí)生待遇以及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。隨著宣講的結(jié)束,2021級旅游管理專業(yè)的所有同學(xué)都朝著各自心儀的酒店進行了面試并最終確定了實習(xí)崗位,相信在未來的6個月實習(xí)中,同學(xué)們都能學(xué)到更多的知識與技能,積累更多的實踐經(jīng)驗,在各自的實習(xí)酒店中得到前所未有的成長。未來學(xué)校要落實“校企合作”旅游專項規(guī)劃,打造集上海休閑、運動娛樂、品質(zhì)度假、文化體驗于一體的濱海度假目的地。健全“民宿+”鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,建設(shè)高品質(zhì)鄉(xiāng)村旅游目的地,形成鄉(xiāng)村旅游品牌集聚效應(yīng),助推奉賢鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。深入挖掘各街鎮(zhèn)“一藝一景一故事”,將文化元素以“細胞”形式滲入景區(qū)景點,以節(jié)慶賽事聚人氣、引客流,培育研學(xué)旅游、節(jié)慶會展旅游等文旅融合新業(yè)態(tài)。繼續(xù)挖掘整合奉賢文旅特色點位,串點成線,發(fā)掘“濱海游”“滬郊游”“人文游”“紅色游”新亮點。開展上海旅游節(jié)奉賢分會場活動,繼續(xù)打造東方美谷嘉年華、海灣旅游風(fēng)箏會、鄉(xiāng)村旅游節(jié)等市級節(jié)慶品牌活動。
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