老板電器劉超:創(chuàng)造中國新廚房,做最懂中式烹飪的高端廚電品牌

  • A+

12月18日,由廣州市工業(yè)和信息化局、廣州市商務(wù)局、廣州越秀區(qū)科工信局指導(dǎo),優(yōu)居主辦,騰訊家居|貝殼、三人禾、橙心互動(dòng)、營客科技、銘邸科技共同協(xié)辦的“智數(shù)驅(qū)動(dòng)新增長”2021(首屆)中國家居產(chǎn)業(yè)數(shù)字化峰會(huì)在廣州越秀國際會(huì)議中心隆重開幕,1500多位家居及相關(guān)行業(yè)精英齊聚一堂,共同解碼數(shù)字化新模式,探尋增長新路徑。

峰會(huì)上,“時(shí)代追光者”2020年度家居品牌力量評(píng)選結(jié)果揭曉,老板電器斬獲“追光領(lǐng)袖”、“追光先鋒”、“影響力品牌”、“年度新零售標(biāo)桿”、“消費(fèi)者喜愛品牌”、“技術(shù)領(lǐng)先獎(jiǎng)”和“2020年度中國人居生活方式影響力品牌”共七大獎(jiǎng)項(xiàng),囊括人物、品牌、產(chǎn)品、案例多項(xiàng)領(lǐng)域,以絕對(duì)優(yōu)勢驚艷全場。期間,騰訊家居與受邀出席的老板電器營銷總監(jiān)劉超先生進(jìn)行了訪談,他與我們分享了老板電器近年來在品牌塑造、產(chǎn)品創(chuàng)新、銷售增長和渠道融合等方面的思路和成果。

微信圖片_20201225182604.jpg

【受訪嘉賓】老板電器營銷總監(jiān) 劉超

【騰訊家居】:隨著國內(nèi)消費(fèi)市場的意識(shí)覺醒,當(dāng)前的廚房經(jīng)濟(jì)也正在走向細(xì)分化、場景化。中國人對(duì)于廚房的需求,跟其他任何國家和地區(qū)都有著很大區(qū)別。老板電器以“創(chuàng)造中國新廚房”為理念,這個(gè)“新”該如何理解、又是怎么推進(jìn)的呢??

【劉超】:

用戶是起點(diǎn),也是終點(diǎn),老板電器的所有布局都是為了滿足用戶需求,創(chuàng)造人類對(duì)美好生活的向往。在過去很長一段時(shí)間里,煙機(jī)+灶具是廚房的絕對(duì)核心,我們把這個(gè)階段看作是廚房的1.0時(shí)代。

基于功能單一的1.0時(shí)代背景,老板電器推出了“中國新廚房,老板4件套”的標(biāo)配解決方案。這個(gè)方案包含了油煙機(jī)、灶具、蒸烤一體機(jī)、洗碗機(jī)在內(nèi)的4件套組合,能夠高效解決烹飪前、烹飪中、烹飪后的各類麻煩,通過極致的產(chǎn)品力和靈活的尺寸組合,最大限度發(fā)揮廚電組合搭配優(yōu)勢,讓健康、便捷、有趣的中式烹飪體驗(yàn)成為家庭生活不可或缺的部分。

老板四件套,一經(jīng)推出便備受家裝設(shè)計(jì)師們的青睞,設(shè)計(jì)師們可以據(jù)此為用戶提供可定制化的廚電組合設(shè)計(jì)方案,既滿足用戶多樣化的烹飪需求,彰顯廚房功能的多面性,又給予用戶充分選擇的自由。設(shè)計(jì)方案兼顧了廚房的實(shí)用性和美觀性,自然能給消費(fèi)端帶來更高品質(zhì)的中式廚房新生活,家的幸福感也才會(huì)變得更加真實(shí)與形象。

微信圖片_20210119105954.jpg

微信圖片_20210119110351.jpg

【騰訊家居】:在此次峰會(huì)上,老板電器一舉囊括7項(xiàng)大獎(jiǎng),從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者到產(chǎn)品到營銷端全方位獲得了肯定。此刻,您有哪些感想可以跟我們分享一下?

【劉超】:獎(jiǎng)杯的背后是行業(yè)、是消費(fèi)者對(duì)老板電器企業(yè)、產(chǎn)品、口碑的認(rèn)可,老板電器41年來始終以改善和解決中國人的廚房難題為己任,我們希望通過硬核科技賦能于每一件廚房電器,幫助和支持每個(gè)烹飪者獲得健康、便捷、有趣的烹飪體驗(yàn)。面對(duì)不斷分級(jí)的消費(fèi)需求和新的市場形勢,老板電器全面升級(jí)“創(chuàng)造中國新廚房”理念,樹立了“做最懂中式烹飪的中國高端廚房電器第一品牌”企業(yè)愿景。未來,我們將持續(xù)不斷地踐行這一愿景。

一開始我也提到了,用戶的體驗(yàn)感是我們最看重的,但目前的主流廚電都是以西方烹飪習(xí)慣為基調(diào)而衍生出來的,既然要做變革,那么產(chǎn)品需要好好地重新再研發(fā)一遍。這個(gè)理念在老板電器內(nèi)部正在化作一個(gè)個(gè)具體行動(dòng),今年(2020年)12月份,老板電器重金打造的老板電器無人工廠成功入選浙江省首批“未來工廠”,再一次成為行業(yè)智能制造的標(biāo)桿。如今大家都在談數(shù)字化、信息化,老板電器早將這一想法付諸行動(dòng),并成功搭建了九天中樞數(shù)字平臺(tái)。這些硬核動(dòng)作的背后,是老板電器為用戶提供長期價(jià)值服務(wù)的決心。

好產(chǎn)品要讓更多人知道。在營銷渠道建設(shè)上,老板電器內(nèi)部的變革與布局在多個(gè)方向上繼續(xù)深入,讓渠道多元化、結(jié)構(gòu)合理化;目標(biāo)是各渠道相互賦能,協(xié)同發(fā)展,持續(xù)提升運(yùn)營效率。疫情推動(dòng)了我們線上線下多重渠道的再次融合,持續(xù)開展新營銷能力建設(shè),打造存量運(yùn)營管理體系,實(shí)現(xiàn)公域私域流量的互動(dòng)與轉(zhuǎn)化閉環(huán)。另外進(jìn)一步挖掘市場潛力,與家裝、定制等其他強(qiáng)勢流量渠道聯(lián)合,打造共贏生態(tài)??傮w來說,老板電器的渠道結(jié)構(gòu)逐步呈現(xiàn)出無界化、扁平化以及前置化,由此保證老板電器市場份額位居行業(yè)第一,從而共同推進(jìn)中國家庭廚房變革。

最后,老板電器全面升級(jí)“創(chuàng)造中國新廚房”理念,做最懂中式烹飪的中國高端廚房電器第一品牌。持續(xù)與消費(fèi)者互動(dòng),提升消費(fèi)者終端體驗(yàn),擔(dān)任《向往的生活4》和《中餐廳4》美食創(chuàng)造官,讓品牌年輕化,致力推動(dòng)Z世代的中式烹飪理解與喜愛,打造中國味道。

IMG3272.jpg

【騰訊家居】:在未來智能化,數(shù)字化越來越普及的時(shí)代,您心目中新時(shí)代背景下的“中國廚房”將會(huì)是什么樣的?

【劉超】:我心目中新時(shí)代背景下的“中國廚房”將引領(lǐng)廚電產(chǎn)品的四大趨勢,那就是本土化、復(fù)合化、精品化、智能化。

本土化趨勢。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,消費(fèi)趨勢必然會(huì)出現(xiàn)從崇尚外來主義,到追捧本土文化的遷移。中國人獨(dú)有的烹飪方式,也需要我們創(chuàng)造出真正適合每個(gè)家庭的廚房電器。因此,老板電器把產(chǎn)品創(chuàng)新的邏輯,重新定義為用更懂中式烹飪的靈魂,創(chuàng)新性解決中式烹飪的負(fù)擔(dān)。而要達(dá)到更符合中國廚房跟中式烹飪的要求,老板電器提出“更強(qiáng)性能、更優(yōu)空間、更多功能”三大標(biāo)準(zhǔn),在廚電本土化方向上邁出重要的一步。

復(fù)合化趨勢。2020年老板電器推出的四件套產(chǎn)品已經(jīng)在市場上取得成功。其中,機(jī)皇四件套產(chǎn)品中的每一個(gè)單品都實(shí)現(xiàn)了行業(yè)暢銷榜單前三的成績,四件套產(chǎn)品的銷售量,內(nèi)部占比同比實(shí)現(xiàn)70%以上增長,為線下終端門店客單提高發(fā)揮了重要的作用。這說明復(fù)合化、套系化趨勢符合消費(fèi)者需求,是大勢所趨。

精品化和智能化趨勢。通過產(chǎn)品和技術(shù)層面的升級(jí),支撐行業(yè)高端化、智能化升級(jí)。當(dāng)前行業(yè)智能化的發(fā)展,已經(jīng)取得了長足的進(jìn)步。

未來,老板電器將繼續(xù)傳承好中國烹飪文化精髓,講好中國故事,傳遞文化自信,為實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)造人類對(duì)廚房生活的一切美好向往”而努力奮進(jìn)。

(責(zé)任編輯:騰訊家居 SUN DAN)

相關(guān)話題(文章)