洗碗機(jī)，作為繼洗衣機(jī)之后第二次解放人們雙手的產(chǎn)品，近年來的發(fā)展勢頭不可謂不迅猛。特別是在這兩年疫情的影響下，隨著消費(fèi)者健康防護(hù)意識(shí)的不斷增強(qiáng)，大家對洗碗機(jī)這一健康家電的需求也在強(qiáng)勢增長。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，僅2021年上半年，中國洗碗機(jī)市場零售額就達(dá)到了46.3億元，同比增長24.5%。

但就和洗衣機(jī)發(fā)展的坎坷歷程一樣，洗碗機(jī)在進(jìn)入中國后，也一直存在著兩種截然不同的聲音。一種是使用者的稱贊，認(rèn)為“洗碗機(jī)就是家居神器，可以減少洗碗工作?！钡诙N則是使用者的抱怨，覺得“洗碗機(jī)過于雞肋，無法徹底解放雙手?！?/p>

那洗碗機(jī)到底是“神器”，還是“雞肋”呢？買了洗碗機(jī)，真的就等于是在交“智商稅”么？針對大家的集中顧慮，小編今天就來談?wù)勛约旱氖褂皿w驗(yàn)。

洗碗機(jī)和手洗，哪個(gè)更干凈？

洗碗機(jī)和手洗哪個(gè)更干凈？這個(gè)問題其實(shí)要考慮的是兩方面的洗凈問題：食物油脂殘留和清洗劑殘留。

對于“洗潔精+洗碗布”的手洗模式來說，這兩個(gè)問題其實(shí)都是非常嚴(yán)重的。特別是清洗劑的殘留問題，大家根本無法直觀地判斷餐具是否還殘留洗潔精，只能依靠習(xí)慣經(jīng)驗(yàn)對餐具進(jìn)行多次沖洗。

而對于洗碗機(jī)來說，這兩個(gè)問題其實(shí)都不是問題。我家買的是默克菲爾免清洗洗碗機(jī)，針對餐具上的油污，它采用的是高溫煮洗方式，可以將水溫加熱到70℃以上后，然后通過雙渦輪增壓旋轉(zhuǎn)噴臂，噴射出4㎜的加大水柱來強(qiáng)力沖刷餐具的角角落落，可以快速瓦解頑固油漬，讓碗碟都洗得更干凈。

同時(shí)，相較于“洗潔精+洗碗布”手洗模式，它不僅能在不使用強(qiáng)腐蝕性化學(xué)清潔劑的前提下，確保餐具干凈衛(wèi)生，而且還具備消毒殺菌功能，對餐具上殘留的細(xì)菌、水漬，都能輕松解決。

甚至，對于果蔬、肉類海鮮等表面殘留的污垢、農(nóng)殘，它也可以利用雙超聲波輕松洗凈，鎖住營養(yǎng)和健康。

所以從清潔角度來比較，洗碗機(jī)實(shí)際上是完勝手洗的。

洗碗機(jī)能當(dāng)消毒柜用嗎？

消毒柜可以當(dāng)做碗柜的前提，是其可以對儲(chǔ)存在內(nèi)部的干凈餐具進(jìn)行烘干并消毒，讓其遠(yuǎn)離細(xì)菌和病毒。而洗碗機(jī)如果不能保證內(nèi)腔潔凈和烘干效果，就無法充當(dāng)消毒柜來使用，否則容易受潮發(fā)霉，滋生細(xì)菌。

目前市面上大多數(shù)洗碗機(jī)在清洗完餐具后，內(nèi)腔底部都會(huì)殘留食物殘?jiān)?，如果不及時(shí)人工清理的話，根本就無法保證內(nèi)部環(huán)境的干凈衛(wèi)生。更別提洗碗機(jī)的烘干技術(shù)參差不齊，有些根本就沒什么效果，洗完之后還是得將餐具拿出擦干。

不過，我家的洗碗機(jī)還是比較讓我滿意的。它最大的優(yōu)點(diǎn)就是“敢亮底”——洗碗的同時(shí)，同時(shí)清洗洗碗機(jī)。清洗完餐具后，內(nèi)腔底部沒有任何食物殘?jiān)?，解決了傳統(tǒng)洗碗機(jī)發(fā)霉發(fā)臭有異味等缺陷。

同時(shí)，采用8H智能蒸汽保潔+余熱烘干技術(shù)，每隔8個(gè)小時(shí)就自動(dòng)啟動(dòng)蒸汽除菌和余熱烘干功能，可以保持洗碗機(jī)內(nèi)部環(huán)境的干燥衛(wèi)生，杜絕細(xì)菌病毒的滋生和繁衍。即使當(dāng)做碗柜使用，我也非常地放心！

洗碗機(jī)的使用成本如何？

在老一輩人眼里，洗碗機(jī)費(fèi)水費(fèi)電不說，還洗不干凈。用它，還不如手洗幾下得了。

但科技改變生活并不是說說而已，有了洗碗機(jī)后，我是真的再也不想沾飯后的碗啦，特別是每次節(jié)假聚餐后，滿桌餐具往洗碗機(jī)一弄，甭提多省事啦。

而且在用水量方面來看，我個(gè)人覺得洗碗機(jī)其實(shí)更省水。因?yàn)榧依镉行『?，每次洗碗都怕洗潔精洗不干凈，所以我都是洗一道、刷一道，然后再凈個(gè)三四道。洗的時(shí)候，一般也是一直打開水龍頭沖洗，所以每月用水量都比較大的。

洗碗機(jī)就稍微好一點(diǎn)，官方宣傳說是比手洗節(jié)約30%，我家的這款大概也差不多，每個(gè)月的水費(fèi)，比之前來說是少了一點(diǎn)的。

在用電方面，洗碗機(jī)每次洗碗大概是0.5度電吧，洗一次不過幾毛錢電費(fèi)，一個(gè)月下來也不過是一、兩次下午茶的費(fèi)用。這點(diǎn)投入，比起洗碗所帶來的便利，真的是超值！

洗碗機(jī)怎么選好？

洗碗機(jī)的選購，最主要的還是要看個(gè)人的需求。如果對洗碗機(jī)不熟悉的話，可以從以下幾個(gè)方面來選。

首先是款式上有臺(tái)式洗碗機(jī)、嵌入式洗碗機(jī)和水槽洗碗機(jī)三種，其中，水槽式洗碗機(jī)是最省空間和最便捷的，不僅不占用櫥柜，而且安裝方便，我家裝的就是這種。而臺(tái)式的則比較占用空間，嵌入式的安裝要改櫥柜，二者都不如水槽式。

其次在容量上來看，家里有4-6口人的話，入手12-13件套的產(chǎn)品就好；三口之家的話，建議入手8-10件套產(chǎn)品；而獨(dú)居和兩口之家的話，買4-6件套也就夠用了。

最后是品牌上來說，最好是買大品牌和創(chuàng)新品牌的產(chǎn)品。一般來說，大品牌的產(chǎn)品，售后比較完善，不至于出了問題就找不到人。而創(chuàng)新品牌的產(chǎn)品技術(shù)會(huì)更加完善和新穎，可以更好地適用中國家庭。比如我家買的默克菲爾免清洗洗碗機(jī)，就解決了洗碗機(jī)內(nèi)的食物殘?jiān)鼏栴}，是目前市面上較為適合中國廚房使用的一個(gè)品牌。

總的來說，隨著“懶人經(jīng)濟(jì)”的不斷發(fā)展，洗碗機(jī)就和洗衣機(jī)一樣，進(jìn)入中國家庭是一個(gè)必然的趨勢，大家早買晚買都是要買的。特別是在疫情常態(tài)化的環(huán)境下，洗碗機(jī)的技術(shù)也漸趨成熟，不僅可以減輕我們的家務(wù)負(fù)擔(dān)，還能保證餐具的健康衛(wèi)生。即使給家里添加一臺(tái)，又何樂而不為呢？