日前，唐莊酒業(yè)（廣州海珠）醬酒體驗(yàn)中心3.0正式揭幕，整個(gè)體驗(yàn)館以唐莊2、
品牌文化為引，展示了醬酒歷史文化及釀酒工藝特點(diǎn)，是集展示、品評(píng)、文化、沙龍、餐飲于一體的綜合性醬酒文化體驗(yàn)館。作為唐莊醬酒品鑒館升級(jí)后在廣州建立的首家正式投入運(yùn)營(yíng)的品鑒館，唐莊海珠品鑒館對(duì)整個(gè)唐莊品牌后續(xù)醬 歸屬和愛的需8、
求指情感1、
具有歸屬的需求，包括對(duì)友誼、愛情以及親情的需求，以使個(gè)體免受孤立、陌生、寂寞、疏離的痛苦，并與他人建立親密、友好的關(guān)系。酒文化沉浸式體驗(yàn)的宣導(dǎo)有著深遠(yuǎn)的意義。一方面，唐莊海珠品鑒館的陳設(shè)完美融合了現(xiàn)代審美和醬酒傳統(tǒng)文化，每個(gè)細(xì)節(jié)都盡顯唐莊酒業(yè)的格調(diào)，讓每個(gè)參觀的嘉賓都能沉浸式體驗(yàn)到醬酒文化的獨(dú)特魅力，也被唐莊酒所深深吸引。唐莊海珠品鑒館設(shè)有產(chǎn)品展示區(qū)、醬酒品鑒區(qū)、私廚宴請(qǐng)區(qū)、醬酒文化區(qū)、商務(wù)洽談區(qū)等5個(gè)功能分區(qū)，不少嘉賓在品鑒區(qū)品鑒唐莊酒，在參與的過程中了解醬酒的傳統(tǒng)工藝。一位嘉賓表示：“唐莊4、
海珠品鑒館給我感覺就是一個(gè)‘醬酒文化博物館’，參觀一圈下來對(duì)醬酒的了解更深了，這么近距離的接觸醬酒，才知道原來醬酒還有這么多我不知道的文化內(nèi)涵，還有館內(nèi)的陳設(shè)都是很講究細(xì)節(jié)的，對(duì)唐莊這個(gè)品牌的好感度又增加了，不愧是中國(guó)人自己的酒莊！”另一方面，唐莊海珠品鑒館也是唐莊酒業(yè)一站式品牌輸出的重要實(shí)踐。在醬酒進(jìn)入調(diào)整期的當(dāng)下，唐莊酒業(yè)通過體驗(yàn)式營(yíng)銷開啟了加大消費(fèi)者培育力度、加強(qiáng)渠道深耕力度的新征程。據(jù)了解，唐莊（2）在功能設(shè)置上，現(xiàn)代中式家具應(yīng)根據(jù)現(xiàn)代家居空間和生活需求進(jìn)行改良或創(chuàng)新設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)中式家具種類比較全面7、
，其功能是適應(yīng)當(dāng)時(shí)的生活方式和家居環(huán)境的，如炕桌、炕幾以及用于火炕或床榻上的矮柜等，都與中國(guó)傳統(tǒng)的生活方式相適應(yīng)。而現(xiàn)代家居環(huán)境逐漸“西化”，居住空間也幾乎形成模塊化功能性空間的組合，客廳、臥室、工作室、餐廳、廚房、衛(wèi)浴室、兒童房、陽臺(tái)及玄關(guān)等幾乎就是現(xiàn)代住宅的基本組成，各個(gè)空間5、
的尺度、朝向、功能性都較為明確，這也就對(duì)室內(nèi)的家具給出了具體而明確的功能性，現(xiàn)代中式家具要融入這樣的家居結(jié)構(gòu)，就必6、
須在功能上滿足各個(gè)功能性空間的要求，并在尺度和體量上與空間尺度相平衡。如現(xiàn)代家居中的臥室通常是相對(duì)比較重視私密性的，但同時(shí)又強(qiáng)調(diào)舒適性、開敞性、陽光充足、溫馨而且易于空氣流通和交換等，這與傳統(tǒng)臥室兼會(huì)客場(chǎng)所的功能設(shè)置差別較大，因此傳統(tǒng)中式家具中的架子床或拔步床無論在體量上還是在方便性、開敞性上都難以適應(yīng)現(xiàn)代臥室的環(huán)境，故在現(xiàn)代中式家具的設(shè)計(jì)中應(yīng)在整體上考慮空間的布置、人就寢和休息的狀態(tài)以及室內(nèi)環(huán)境的協(xié)調(diào)等。如圖5-16分別為華偉公司的“寫意東方”臥床、友聯(lián)為家的明式梳子床和嘉豪何室的“孔雀藍(lán)”系列臥床，三者都在功能和尺度上進(jìn)行了相3、
應(yīng)調(diào)整，并且各自從架子床中借鑒了不同的要素加以改良和創(chuàng)新，使之更適應(yīng)現(xiàn)代家居環(huán)境和人機(jī)尺度。此外，隨著時(shí)代的進(jìn)步和發(fā)展，人們?cè)诩揖由钪幸苍黾恿嗽S多新的功能需求，并隨之舍棄一些需要，如電視柜、CD架、音響架、電腦桌等針對(duì)電器裝置擺放的家具；櫥柜、酒柜（架）、玄關(guān)柜、餐臺(tái)、衛(wèi)浴家具等特殊空間的家具，這些功能需求并不是現(xiàn)代中式家具的盲點(diǎn)，而是必須做出設(shè)計(jì)回應(yīng)的內(nèi)容。相比之下，傳統(tǒng)中式家具中的掛衣架、燈臺(tái)、鏡架等則可以進(jìn)行功能性轉(zhuǎn)換，如燈臺(tái)可以用作臺(tái)燈或落地?zé)舻幕?，鏡臺(tái)也可以設(shè)計(jì)為梳妝臺(tái)，掛衣架可以轉(zhuǎn)化為晾衣架或衣帽架等。品鑒館是唐莊集團(tuán)在廣東區(qū)域打造的首個(gè)3.0版本沉浸式體驗(yàn)館，以“快、準(zhǔn)、精”為開店標(biāo)準(zhǔn)，由唐莊集團(tuán)總部品牌運(yùn)營(yíng)指揮官全程介入，與經(jīng)銷商共同制定門店形象輸出、專業(yè)培訓(xùn)提升、市場(chǎng)調(diào)研、盈利模型規(guī)劃、拓客動(dòng)銷轉(zhuǎn)化等運(yùn)營(yíng)規(guī)劃。在唐莊品牌與代理商的協(xié)力配合下，廣州海珠品鑒館在30天內(nèi)完成店鋪選址、整店設(shè)計(jì)及裝修；20天完成店鋪精英團(tuán)隊(duì)招募及組建；30天內(nèi)促成首批拓客、蓄客及動(dòng)銷轉(zhuǎn)化。醬酒進(jìn)入中場(chǎng)，唐莊酒業(yè)不斷進(jìn)行 “自我修煉”，為醬酒下半場(chǎng)的發(fā)展蓄能。接下來，唐莊集團(tuán)將以廣州海珠品鑒館為模板，快速鋪設(shè)全國(guó)各省的醬酒品鑒中心，在未來三年高標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行全域扶商的品牌戰(zhàn)略。同時(shí)，唐莊海珠品鑒館也將扮演好中國(guó)醬酒文化宣導(dǎo)者的角色，讓更多人了解醬酒歷史，愛上坤沙醬酒，共享品質(zhì)生活。