明月出天山,蒼茫云海間。天山山系東起中國(guó)哈密星星峽戈壁,西至烏茲別克斯坦克孜勒庫(kù)姆沙漠,全長(zhǎng)2500千米。在我國(guó)境內(nèi),天山東西綿延1760千米,占天山山系總長(zhǎng)度的2/3以上。在距今17億到25億年前的古元古代,天山區(qū)域是一片廣闊的天山大洋,未來(lái)雄偉的天山還在海底蟄伏。從大洋到古天山、從準(zhǔn)平原到山脈,隨著億萬(wàn)年以來(lái)的地殼運(yùn)動(dòng),天山變成了如今我們所見(jiàn)的模樣。在這座離海最遠(yuǎn)的“濕島”之上,大西洋、地中海、黑海、里海等大量水域的水汽一同前來(lái),路遇山嶺,雪線之上化為冰霜,雪線之下化為雨水,創(chuàng)造出了五彩斑斕的天山世界。放眼天山,冰川雪峰、高山草甸、亞高山草甸、針闊混交林、山地草原、荒漠草原……天山山地垂直自然景觀之豐富,世所罕見(jiàn)。這不僅源于這里有足夠水源和落差巨大的高山峽谷,更重要的是在近幾百萬(wàn)年間,天山環(huán)境變化劇烈。越是動(dòng)蕩的環(huán)境,對(duì)生物的考驗(yàn)就越大,在巨大的自然選擇壓力下,天山上的生物迸發(fā)出驚人的生命力,它們隨天山的變化而變,在不同的海拔之上頑強(qiáng)地占據(jù)了自己的一片天地,在山環(huán)水繞之間,在雨雪風(fēng)霜之中,它們熬過(guò)了苦寒的冰期與肆虐的風(fēng)沙,延續(xù)至今。不是所有雪蓮,都叫天山雪蓮。生于天山雪線之上,采日月之精華,蘊(yùn)雨雪之靈氣,不負(fù)時(shí)光饋贈(zèng),5至8年終得以含苞綻放,這才是天山雪蓮;清代醫(yī)藥學(xué)家趙學(xué)敏編著的《本草綱目拾遺》中記載“其地有天山,冬夏積雪,雪中有蓮,以產(chǎn)天山峰頂者為首”,“能補(bǔ)陰益陽(yáng),老人陽(yáng)絕者,浸酒服,能令八十者皆有子。治一切寒癥”,“此生寒極之地而性熱,積陰外凝,純陽(yáng)內(nèi)結(jié)”,這才是天山雪蓮;是收錄于《中國(guó)藥典》的雪蓮品種,也是世人盛贊的“百草之王”,這才是天山雪蓮。公元前119年,張騫奉帝命再次出使西域。他行至烏孫,與烏孫國(guó)王結(jié)為好友,同去的三百使者則分別前往大宛、康居、大月氏、大夏、安息、身(yuan)毒及于闐等西域諸國(guó)。張騫與其部下在西域各國(guó)受到了熱烈款待,當(dāng)張騫返程時(shí),烏孫王特送漢武帝天馬數(shù)匹、蒲桃酒千斛。據(jù)說(shuō)此處的“蒲桃酒”以天山雪蓮等五果合釀,又色紅如血,當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是祛濕辟邪、久服輕身、延年益壽的珍貴仙方,故賜名“雪蓮蒲桃酒”?？缭絻汕в嗄甑臍v史長(zhǎng)河,天山雪蓮制藥有限公司推出養(yǎng)生新貴——雪蓮養(yǎng)生葡萄酒,甄選高海拔地區(qū)的天山雪蓮及枸杞、當(dāng)歸、龍眼肉、菊花多味道地藥材,以天山腳下葡萄釀成的原汁為引而成,其內(nèi)含有豐富的總黃酮、生物堿、揮發(fā)油以及人體必需的多種微量元素和豐富的維生素,其酒體呈琥珀色,酒香濃郁,藥香幽然,回味無(wú)窮,通補(bǔ)兼顧,是一款溫腎助陽(yáng)、散寒除濕、通經(jīng)活血的養(yǎng)生圣品。山頂雪蓮、山腳葡萄,雪蓮養(yǎng)生葡萄酒將西域自然之大造化,在瓶中和合而成一個(gè)小天地,古西域進(jìn)貢帝王的珍品由此得以來(lái)到你我身邊,溫暖現(xiàn)代人的身心。據(jù)史料記載,自盤(pán)古開(kāi)天地以來(lái),天山雪蓮只與冰寒積雪有緣,也只有天底下最寒冷的地界,方長(zhǎng)天山雪蓮,厚厚的積雪是孕育它的極佳養(yǎng)料,是以天山雪蓮也只生長(zhǎng)在橫石斷崖的積雪峭壁之中。醇酒之人,必須是懂得藥歷、天文調(diào)法的藥師,醇一回天山雪蓮酒,要等到每年日月方位成正角(歷法上稱(chēng)為“小潮”:每當(dāng)農(nóng)歷初七、八(上弦)或二十二、三(下弦),月球?qū)Φ厍虻囊绷εc太陽(yáng)對(duì)地球的引潮力互相垂直,太陽(yáng)引潮力削弱了月球引潮力,因而海水就出現(xiàn)了小潮)之時(shí),方可摘下天山雪蓮,放在冰雪底下凍封一年,除去澀味,再盛以天山寒潭水,密封起來(lái),醇以七七四十九日,才能釀制出養(yǎng)生名酒:天山雪蓮酒。只有在天山這樣的凍寒無(wú)菌的極地,配以寒潭水,加與日月歷法推算起醇,方能使天山雪蓮酒達(dá)到至佳。集天地之靈氣、匯日月之精華,正因此番緣由,古時(shí)的天山雪蓮酒極為珍稀,貴為貢品,千百年間為世人追尋。為了還原古時(shí)天山雪蓮酒釀造工藝,近年以來(lái),天山雪蓮制藥有限公司聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家研究史料典籍,期盼賡續(xù)古法,回歸天山雪蓮酒本源,為世間再現(xiàn)千余年前那冰封在巍峨高山下的養(yǎng)生酒傳奇。