□記 者 楊潤(rùn)勤　　 通訊員 王麗霞 報(bào)道　　本報(bào)沂源訊 為深化“食安山東”建設(shè)，全面總結(jié)食品安全市縣創(chuàng)建成效，推進(jìn)創(chuàng)建鞏固深化提升，5月5日至6日，全省“食安山東”建設(shè)推進(jìn)會(huì)在淄博市沂源縣召開(kāi)。會(huì)議傳達(dá)了省食藥安委會(huì)全體會(huì)議精神，總結(jié)食品安全市縣創(chuàng)建成效，安排部署下一步重點(diǎn)工作任務(wù)。　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)觀摩了沂源縣的數(shù)字沂源建設(shè)項(xiàng)目、金秋農(nóng)資、成和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等13個(gè)食品安全縣創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)，菏澤市、淄博市分別代表第四、五批鍋架食品安全示范城市作了表態(tài)發(fā)言，東營(yíng)市廣饒縣、棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)、菏澤市成武縣、臨沂市平邑縣分別圍繞基層食藥安辦規(guī)范化建設(shè)、旅游景區(qū)食品安全治理、“三小”業(yè)態(tài)規(guī)范提升、食安平邑品牌建設(shè)等工作進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)介紹?！　∈∈袌?chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員鄒興祖介紹，自2015年開(kāi)始，我省在參加鍋架食品安全示范城市創(chuàng)建的同時(shí)，全域推進(jìn)省級(jí)食品安全示范市、縣創(chuàng)建。我省鍋架食品安全示范城市已經(jīng)達(dá)到11個(gè)，數(shù)量和質(zhì)量均居全國(guó)首位。在鍋架食品安全工作考核中，我省連續(xù)8年獲得A級(jí)等次。“食安山東”建設(shè)取得了階段性成效，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，值得認(rèn)真總結(jié)?！　∈∈乘幇厕k副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員李宇紅表示，下一步，要找準(zhǔn)并認(rèn)真解決前行中遇到的各種困難和問(wèn)題，切實(shí)增強(qiáng)抓好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感。要深化“食安山東”建設(shè)，著力推動(dòng)三年提升行動(dòng)計(jì)劃落地見(jiàn)效。要鞏固食品安全市縣成效，鼓勵(lì)各地參與更高等級(jí)、更高層次的創(chuàng)建，打造食品安全治理新高地。要抓緊抓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”包保工作，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)把推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”作為檔政同責(zé)的有效抓手。要完善評(píng)議考核機(jī)制，科學(xué)設(shè)置食品安全評(píng)議考核指標(biāo)，切實(shí)發(fā)揮“指揮棒”的作用。要健全完善部門(mén)間、區(qū)域間的協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化基層食藥安辦規(guī)范化建設(shè)。要建立健全制止餐飲浪費(fèi)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和群防共治機(jī)制，推動(dòng)食品安全治理水平整體提升。