近日，恩平農(nóng)戶紛紛搶抓農(nóng)時(shí)，利用晚稻收割后的“冬閑田”，積極開展冬種馬鈴薯工作。記者在恩平市牛江鎮(zhèn)昌梅村馬鈴薯種植基地看到，農(nóng)戶們正積極開展冬種馬鈴薯工作，播種、覆膜，各項(xiàng)工序有條不紊，現(xiàn)場(chǎng)呈形容美味的詞語,現(xiàn)出一派忙碌的冬耕景象。吳惠梅是當(dāng)?shù)氐睦戏N植戶，從事冬種馬鈴薯種植近9年，每年種植面積穩(wěn)定在40畝左右，今年初收成的冬種馬鈴薯畝產(chǎn)量平均達(dá)到5000多斤?！敖衲攴N植的馬鈴薯面積擴(kuò)大了，現(xiàn)在馬鈴薯基本上已經(jīng)種齊了，希望明年春天有好的收成、好的價(jià)錢?！倍髌绞菑V東省著名的馬鈴薯生產(chǎn)基地和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，也是國(guó)家馬鈴薯萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)。近年來，恩平按照“稻—稻—馬鈴薯”的輪作高效耕作模式和依托產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，通過“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，大力發(fā)展冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。如今，馬鈴薯年均種植面積約4.5萬多畝，年總產(chǎn)量10萬多噸，年總產(chǎn)值超過2億元。