在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的環(huán)境下，年輕人們面臨著越來(lái)越重的生活和工作壓力，即使在周末，多數(shù)人也只想舒適地宅在家里，消化一周工作的疲憊，而在吃穿用度方面，他們?cè)絹?lái)越希望能夠足不出戶就能解決所有需求，“懶宅經(jīng)濟(jì)”在這樣的背景下出現(xiàn)，進(jìn)而催生了許多新興產(chǎn)業(yè)。其中，以鍋圈食匯為代表的社區(qū)餐飲數(shù)字化新零售領(lǐng)域，也迎來(lái)了高質(zhì)量發(fā)展期。2017年成立至今，鍋圈食匯深耕“在家吃飯”賽道，通過(guò)線上線下一體化、店倉(cāng)一體化、高效的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略布局，鍋圈已蛻變成社區(qū)餐飲數(shù)字化新零售知名企業(yè)，成為消費(fèi)者“在家吃飯”的選擇品牌之一。能夠發(fā)展成為行業(yè)標(biāo)桿品牌，鍋圈食匯除了科學(xué)的布局，堅(jiān)持保證自身的食品安全也是鍋圈能夠突出重圍的重要倚仗。據(jù)了解，鍋圈食匯的品控部門會(huì)從源頭到門店層層把控食材品質(zhì)；分布在全國(guó)各地的買手團(tuán)隊(duì)，還會(huì)根據(jù)各地季節(jié)特產(chǎn)，嚴(yán)格篩選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)食材；在供應(yīng)商選取上，鍋圈食匯優(yōu)選供貨商，嚴(yán)格審查資質(zhì)。此外，為了給更多老百姓帶去便捷的服務(wù)，在鍋圈食匯創(chuàng)始人楊明超的帶領(lǐng)下，鍋圈建設(shè)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，為“在家吃飯”提供好吃不貴的優(yōu)質(zhì)食材，成為老百姓買菜回家做飯和點(diǎn)外賣之外的更優(yōu)選。截至當(dāng)前，鍋圈門店覆蓋全國(guó)1-6線各大中小城市，數(shù)量超萬(wàn)家。楊明超曾表示，作為食品企業(yè)，面對(duì)千家萬(wàn)戶的一日三餐，鍋圈食匯尤其重視食品安全，不僅在工廠的生產(chǎn)端、原料采購(gòu)端，圍繞食品安全整合布局了四個(gè)研發(fā)中心，還與專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)展開(kāi)合作，更通過(guò)與農(nóng)業(yè)院校的合作帶動(dòng)種養(yǎng)殖端綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。作為社會(huì)品牌，鍋圈食匯在精耕下沉市場(chǎng)，門店規(guī)模高速增長(zhǎng)同時(shí)，也在不斷強(qiáng)化和完善食品安全體系，更在產(chǎn)業(yè)合作助農(nóng)的過(guò)程中，探索出鍋圈食匯自身的ESG發(fā)展模式。在餐飲零售化趨勢(shì)下，鍋圈食匯正在繼續(xù)進(jìn)行社區(qū)滲透，傳遞鍋圈食匯價(jià)值，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，建立起廣泛而堅(jiān)實(shí)的品牌口碑。