□記者 楊秀萍 通訊員 劉麗 報(bào)道　　本報(bào)煙臺(tái)訊 為充分發(fā)揮信用監(jiān)管在餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督中的基礎(chǔ)性作用，規(guī)范餐具、飲具集中消毒服務(wù)行為，煙臺(tái)市在全市范圍內(nèi)開展餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位量化分級(jí)管理工作?！　”敬瘟炕u(píng)價(jià)內(nèi)容包括餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位的廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)廠區(qū)設(shè)計(jì)和布局、建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材料、設(shè)施和設(shè)備、物料、倉儲(chǔ)和運(yùn)輸、生產(chǎn)過程、衛(wèi)生質(zhì)量管理體系、人員衛(wèi)生、檔案管理十個(gè)方面。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將在餐飲具集中消毒服務(wù)單位自查自評(píng)的基礎(chǔ)上，按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行量化分級(jí)評(píng)定，劃分為A、B、C級(jí)和不合格單位，A、B、C級(jí)分別對(duì)應(yīng)示范單位、規(guī)范單位和合格單位，評(píng)定結(jié)果網(wǎng)上公示，對(duì)于不合格單位將責(zé)令限期改正，有違法行為的依法查處?！　×炕旨?jí)實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，量化分級(jí)評(píng)定結(jié)果將作為落實(shí)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位管理的重要依據(jù)。煙臺(tái)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將依據(jù)等級(jí)評(píng)定結(jié)果調(diào)整日常監(jiān)督檢查和“雙隨機(jī)”抽查的重點(diǎn)、方式和頻次。