□記者 程芃芃 　　通訊員 謝茹茹 報(bào)道　　本報(bào)濱州訊 近日，濱州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，以“五個(gè)一”為抓手，制止餐飲浪費(fèi)行為，在全市營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，引領(lǐng)節(jié)約新“食”尚?！　∫幌盗行麄骰顒?dòng)，營(yíng)造宣傳氛圍。開(kāi)展“小餐桌 大文明”、制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”、第三十四屆梨花會(huì)制止餐飲浪費(fèi)主題活動(dòng)等各類宣傳活動(dòng)33次，發(fā)布12期“紅黑榜”，發(fā)布“關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的聯(lián)合倡議”。整合全市宣傳陣地，在主干道制作文明用餐、杜絕浪費(fèi)、公筷用餐等內(nèi)容的宣傳板，播放“反食品浪費(fèi)法”動(dòng)漫視頻，全力營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍?！　∫幌盗斜O(jiān)督檢查，多方聯(lián)動(dòng)整治。根據(jù)目前工作重點(diǎn)，與鍋架衛(wèi)生城市復(fù)審、文明城市創(chuàng)建工作相結(jié)合，市縣所三方聯(lián)動(dòng)，圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，共檢查餐飲單位261家，就督導(dǎo)檢查相關(guān)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)提出建議并跟蹤問(wèn)效?！　∫幌盗薪逃嘤?xùn)，提高節(jié)約意識(shí)。對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管人員開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)執(zhí)法培訓(xùn)，提升監(jiān)管人員的反餐飲浪費(fèi)執(zhí)法能力。對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)，提高餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者制止浪費(fèi)意識(shí)。目前，共開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)22次，4139人參與培訓(xùn)?！　∫幌盗袌?zhí)法案件，敲響浪費(fèi)警鐘。濱城區(qū)4家、沾化區(qū)2家、惠民縣4家和陽(yáng)信縣5家未按規(guī)定采取措施制止食品浪費(fèi)，鄒平市10家和無(wú)棣縣3家未按規(guī)定設(shè)置制止食品浪費(fèi)提示提醒標(biāo)識(shí)，博興縣1家未按規(guī)定在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)給予警告并責(zé)令當(dāng)事人立即改正?！　∫幌盗芯W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)改造，推動(dòng)工作走深。約談網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)美團(tuán)、餓了么，積極推廣在外賣送餐箱體上張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳畫(huà)、“外賣平臺(tái)”標(biāo)注“適量點(diǎn)餐”消費(fèi)提醒、銷售“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法，主動(dòng)提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。