□ 孫源澤　　4月15日，為期6天的第三屆重鍋國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)在?？陂]幕。作為鏈接國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)“買(mǎi)全球賣(mài)全球”的公共服務(wù)平臺(tái)，消博會(huì)各項(xiàng)指標(biāo)今年空前增長(zhǎng)，彰顯了重鍋市場(chǎng)面向全球走在“最前沿”、實(shí)現(xiàn)“大開(kāi)放”的信心和潛力?！　∽鳛榻?jīng)濟(jì)大省、消費(fèi)大省，今年山東參展企業(yè)數(shù)量從去年的22家增至26家，專(zhuān)門(mén)設(shè)置了“至誠(chéng)山東”主題展區(qū)，充分展示自身經(jīng)濟(jì)活力?！　☆A(yù)制菜概念近兩年逐漸走熱，成為農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)賽道的“新風(fēng)口”。山東作為全國(guó)首個(gè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)億元的省份，農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)20余年居全國(guó)首位，且工業(yè)基礎(chǔ)完備，在發(fā)展預(yù)制菜領(lǐng)域具有天然優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，山東著力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，省第十二次檔代會(huì)報(bào)告明確提出支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并在全國(guó)率先主導(dǎo)制定了《預(yù)制菜通用設(shè)計(jì)實(shí)施指南》等各項(xiàng)預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)走在全國(guó)前列。山東現(xiàn)有9000余家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)，占全國(guó)的13%，7家企業(yè)在A股上市，預(yù)制菜企業(yè)及上市數(shù)量均居全國(guó)首位?！　∽鳛樯綎|農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一張新名片，今年山東派出7家預(yù)制菜企業(yè)參加消博會(huì)，規(guī)模遠(yuǎn)超往屆。從效果上看，透過(guò)消博會(huì)，山東充分展示了農(nóng)業(yè)發(fā)展的蓬勃活力和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就。同時(shí)，借消博會(huì)平臺(tái)，山東預(yù)制菜企業(yè)深挖同國(guó)內(nèi)外企業(yè)的合作潛力，企業(yè)自身將實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。　　作為文化大省，山東在悠久的歷史中誕生了諸多老字號(hào)產(chǎn)品和品牌，這些老字號(hào)產(chǎn)品做工精湛，是山東文化的一張名片。近年來(lái)，山東高度重視老字號(hào)發(fā)展，今年一季度，全省350家省級(jí)及以上老字號(hào)依托社會(huì)消費(fèi)的復(fù)蘇以及整幅“擴(kuò)內(nèi)需 促消費(fèi)”的一系列務(wù)實(shí)舉措，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)652億元，同比增長(zhǎng)約10.12%，順利實(shí)現(xiàn)開(kāi)門(mén)紅。在本次消博會(huì)山東展區(qū)，泰山桃木王、同文堂筆莊、濰坊紅木嵌銀等山東老字號(hào)品牌都帶來(lái)了根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)制作的新產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售超100萬(wàn)元，意向訂單超1500萬(wàn)元?！　?dòng)能轉(zhuǎn)換顯成效，科技感成“山東制造”新標(biāo)簽。本次展會(huì)上，華熙生物、泰山體育、青島啤酒等山東企業(yè)因新技術(shù)新產(chǎn)品受到熱捧。泰山體育展出了一臺(tái)全國(guó)產(chǎn)高性能碳纖維公路自行車(chē)“瑞豹”，對(duì)標(biāo)國(guó)外競(jìng)品性?xún)r(jià)比更高，受到現(xiàn)場(chǎng)媒體和嘉賓關(guān)注，并與法國(guó)、意大利等國(guó)客商達(dá)成合作意向?！　〗陙?lái)，山東持續(xù)深化新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，以科技創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，擦亮“山東制造”新名片。今年1—2月，全省規(guī)上工業(yè)增加值增速5.4%，工業(yè)投資同比增長(zhǎng)15.9%，工業(yè)技改投資同比增長(zhǎng)10.9%，分別高于全國(guó)3個(gè)、5.9個(gè)、6個(gè)百分點(diǎn)。今年的省整幅工作報(bào)告明確提出，到2027年，新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換塑成優(yōu)勢(shì)，“四新”經(jīng)濟(jì)增加值占比達(dá)到40%以上?！吧綎|制造”變“山東智造”，魯企在消博會(huì)上受熱捧的新產(chǎn)品，成為山東加快科技創(chuàng)新的生動(dòng)寫(xiě)照?！　∽鳛橹匾南M(fèi)品展示交易平臺(tái)，消博會(huì)既是重鍋開(kāi)放的窗口，更是國(guó)內(nèi)各地經(jīng)濟(jì)活力的“競(jìng)賽場(chǎng)”。透過(guò)消博會(huì)平臺(tái)，山東展現(xiàn)出新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換中經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展、內(nèi)需活力激發(fā)的嶄新形象。