小番茄讓當(dāng)?shù)卮迕裰赂辉鍪铡?!--新聞內(nèi)容-->　　□ 本報(bào)記者 王新蕾　　暖春四月，平度市崔家集鎮(zhèn)栽培的小番茄迎來成熟季。“皮薄肉脆，一口咬下去汁水四濺，嚼碎后無渣，比普通小番茄甜度有加、清爽不減。”這是一位美食達(dá)人的感受。　　崔家集鎮(zhèn)位于膠東半島西部，地域平坦遼闊，氣候溫暖濕潤(rùn)，水質(zhì)呈弱堿性，非常適宜小番茄種植。“崔家集鎮(zhèn)西紅柿”已成為鍋架地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。憑借輕卡路里、超低熱量、甜蜜多汁等優(yōu)勢(shì)，借助新型電商平臺(tái)拼多多首創(chuàng)的“農(nóng)地云拼+產(chǎn)地直發(fā)”模式，這里的小番茄走進(jìn)了千家萬戶。拼多多讓產(chǎn)地直連消費(fèi)者　　“2019年前后，在電商平臺(tái)的帶動(dòng)下，釜山88玲瓏小番茄突然火了起來。”看到商機(jī)的丁友立即在崔家集鎮(zhèn)承包了7個(gè)大棚，“在生長(zhǎng)過程中，需要不停地用光照、溫度、水肥等來調(diào)節(jié)果實(shí)的色澤、亮度?！薄　≡谏L(zhǎng)環(huán)節(jié)，小番茄對(duì)土壤酸堿性很挑剔，對(duì)溫度、濕度要求也極其苛刻。平度的土壤屬于鹽堿性，有機(jī)質(zhì)含量較高，在富含礦物質(zhì)的鹽堿水的澆灌下，產(chǎn)出的小番茄果實(shí)甜度高。　　“市面上，普通番茄甜度是7度左右，釜山88可以達(dá)到12度?！倍∮颜f，它不僅含有大量的谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì)，其維生素含量更是普通番茄的1.7倍?！　≡诔浞掷玫乩韮?yōu)勢(shì)的同時(shí)，丁友采用有機(jī)種植管理方式，從耕作、底肥、育苗移栽、自然授粉、溫濕度管理、水肥灌溉、葉面營(yíng)養(yǎng)和病害防護(hù)等方面精心管理，保證了產(chǎn)品供應(yīng)和品質(zhì)穩(wěn)定?！　榱俗寗倧拇笈锢锊烧聛淼男》芽焖僦边_(dá)消費(fèi)者手中，電商商家需要在一天之內(nèi)完成挑揀、分級(jí)、包裝、發(fā)貨等環(huán)節(jié)，這樣可以保證消費(fèi)者收到的小番茄色澤鮮艷透亮、果蒂青翠挺括?！　∮捎谕寥?、日照等因素影響，平度特別適合種植西紅柿，已形成一定規(guī)模。“當(dāng)前，平度種植西紅柿的面積至少有3萬畝，年產(chǎn)量15萬噸?！逼蕉仁修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)科副科長(zhǎng)呂寧表示，近年來，平度西紅柿通過電商平臺(tái)銷售的比例在快速攀升?！　榱思涌燹r(nóng)產(chǎn)品上行步伐，平度市組織重點(diǎn)企業(yè)、合作社、協(xié)會(huì)等與品牌運(yùn)營(yíng)商合作，不斷擴(kuò)大名特優(yōu)產(chǎn)品線上銷售規(guī)模。此外，當(dāng)?shù)卣€重視電商人才培訓(xùn)，依托平度職教中心等與電商企業(yè)打造電子商務(wù)培訓(xùn)基地，針對(duì)農(nóng)村網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)人員和大學(xué)生開展電子商務(wù)專業(yè)培訓(xùn)?！　〗?，“多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目小組到平度調(diào)研，通過專區(qū)推介、地標(biāo)宣傳等方式，以“農(nóng)地云拼”實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)消直連”，向平臺(tái)上的億萬消費(fèi)者進(jìn)行推介，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值與效益?！拔覀冮L(zhǎng)期致力于通過與產(chǎn)地對(duì)接，從源頭把控品質(zhì)，并通過流量資源傾斜、百億元補(bǔ)貼等舉措，助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、拓展新的消費(fèi)群體?！逼炊喽噢r(nóng)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，“多多好農(nóng)貨”在全國(guó)優(yōu)選最新鮮的當(dāng)季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨，包括平度小番茄在內(nèi)的大量山東蔬菜，在平臺(tái)受到消費(fèi)者熱捧。電商帶動(dòng)村民致富　　崔家集鎮(zhèn)本地人郭從鋒說，身邊的親戚、朋友常年種植小番茄，以前大多等著批發(fā)商上門收購，或者拉到鎮(zhèn)上的集市售賣，近幾年才開始在拼多多開店?！　　跋噍^于其他電商平臺(tái)，在拼多多開店相對(duì)簡(jiǎn)單，不需要太多套路?！惫鶑匿h表示，平臺(tái)鼓勵(lì)商家原產(chǎn)地直發(fā)，避開了中間商層層加價(jià)，能夠做到讓利消費(fèi)者和農(nóng)戶?！　⊥瑫r(shí)，平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有一定的流量扶持，郭從鋒可以將更多的時(shí)間和精力放到產(chǎn)品品質(zhì)把控、服務(wù)消費(fèi)者上面?！　≡谄房胤矫妫碳倚枰獜某墒於?、品相、大小等維度考察，歷經(jīng)三道關(guān)口：首先是采摘環(huán)節(jié)，在采摘過程中，根據(jù)果實(shí)的托、色澤、亮度等來判斷；其次是在倉庫內(nèi)，小番茄會(huì)被篩選機(jī)根據(jù)果實(shí)大小進(jìn)行分類；最后是人工裝箱環(huán)節(jié)的挑選?！　榱诉M(jìn)一步打開銷路，郭從鋒以反串角色“青島大姨”走紅網(wǎng)絡(luò)。身著女款上衣、梳著辮子、戴著大耳環(huán)的他，經(jīng)常出現(xiàn)在平度各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市上直播售賣小番茄。隨著知名度的提升，郭從鋒開設(shè)的拼多多店鋪訂單量從最初的一天幾十單，慢慢增長(zhǎng)到如今的幾百單甚至上千單?！　⌒》言陔娚糖赖幕鸨粌H讓種植戶獲利，也為當(dāng)?shù)卮迕裨黾恿耸杖搿＝衲?8歲的趙愛英家里種了十幾畝地，農(nóng)閑時(shí)會(huì)到附近的小番茄基地從事種植、分揀、打包等工作。按小時(shí)計(jì)算工資，一小時(shí)15元到18元，她一天一般需要工作7到8個(gè)小時(shí)，忙的時(shí)候要工作十幾個(gè)小時(shí)，一個(gè)月可以掙3000多元。