2019年10月11日，由中國五金制品協(xié)會(huì)指導(dǎo)、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)支持、優(yōu)居及中國五金廚衛(wèi)主辦、中怡康獨(dú)家數(shù)據(jù)合作、騰訊家居戰(zhàn)略合作的集成灶行業(yè)盛會(huì)“聚勢(shì)·賦能——2019第二屆中國集成灶行業(yè)品牌峰會(huì)”在國家會(huì)展中心上海洲際酒店隆重召開。

? ? ? ?在峰會(huì)上，不僅有來自中國五金制品協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嵊州市領(lǐng)導(dǎo)的致辭，權(quán)威機(jī)構(gòu)中怡康的集成灶行業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告發(fā)布，戰(zhàn)略媒體騰訊家居的2019中國集成灶消費(fèi)指南發(fā)布以及來自集成灶領(lǐng)軍品牌、龍頭裝企、流通賣場(chǎng)十位負(fù)責(zé)人的精彩論壇，騰訊家居也有幸采訪到了集成灶領(lǐng)軍品牌浙江森歌電器有限公司董事長(zhǎng)范德忠，請(qǐng)他分享有關(guān)于集成灶行業(yè)發(fā)展、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的精彩內(nèi)容。

以下為采訪文字整理

記者：首先感謝范總接受我們騰訊家居的專訪，下面有幾個(gè)關(guān)于集成灶行業(yè)的問題，請(qǐng)您分享一下。

范德忠：好。

記者：我們知道集成灶在過去三年增速是非?？斓?，今年增速也是高于20%，但是另外一方面，傳統(tǒng)廚電行業(yè)的增長(zhǎng)是下行的，在這樣的背景下，您認(rèn)為集成灶是不是會(huì)成為廚電行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能？

范德忠：這兩年集成灶發(fā)展速度比較快，市場(chǎng)認(rèn)可度越來越高，尤其是在過去幾年，實(shí)現(xiàn)了一個(gè)突進(jìn)式的增長(zhǎng)。但是另一方面，集成灶在整個(gè)廚電市場(chǎng)的比例并不是很高。當(dāng)然，集成灶本身是一個(gè)小件，但如果未來集成灶能夠從單品融入整裝，或者用差異化、高端化取得更多的品牌價(jià)值，作為企業(yè)來講上升空間還是很大的。從這個(gè)方面來看，我相信集成灶是會(huì)成為今后廚電發(fā)展的一個(gè)新動(dòng)能的，它能用自己的創(chuàng)新更好地拉動(dòng)其他傳統(tǒng)廚電的發(fā)展。

記者：集成灶雖然發(fā)展時(shí)間不是很長(zhǎng)，但是品牌數(shù)量其實(shí)已經(jīng)比較多了，增長(zhǎng)比較快，今年1-8月的話，集成灶品牌數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了220個(gè)，除了傳統(tǒng)廚電企業(yè)會(huì)涉足進(jìn)來以外，廚電以外的家電行業(yè)，家電圈以外的企業(yè)都在涉足集成灶行業(yè)，您認(rèn)為現(xiàn)在集成灶已經(jīng)成為一片紅海，還是仍然是大有可為的藍(lán)海？

范德忠：我認(rèn)為目前說集成灶已經(jīng)成為紅海為時(shí)過早。首先，集成灶行業(yè)雖然經(jīng)過這幾年的快速發(fā)展，形成了一些領(lǐng)先的品牌，但是無論是知名度、銷售量、還是行業(yè)影響力，都和傳統(tǒng)大型廚電品牌有著較大差距，集成灶目前在整個(gè)廚電行業(yè)的占比也還比較小。不可否認(rèn)，這兩年集成灶發(fā)展勢(shì)頭良好，吸引了傳統(tǒng)廚電品牌、家電品牌及周邊品牌企業(yè)進(jìn)入，但是集成灶仍然沒有形成應(yīng)有的規(guī)模、品類知名度、消費(fèi)者認(rèn)知度，量還沒有真正起來。各企業(yè)都在等待市場(chǎng)的進(jìn)一步大幅增長(zhǎng)，所以我認(rèn)為集成灶現(xiàn)在還遠(yuǎn)不是紅海。

記者：集成灶，去年我們根據(jù)統(tǒng)計(jì)行業(yè)的總規(guī)模是129億，今年預(yù)計(jì)行業(yè)總規(guī)模要增長(zhǎng)到162億，眾多品牌一直在涌入，這樣雖然有助于提升集成灶行業(yè)的知名度，做大行業(yè)規(guī)模，但另一方面也會(huì)打亂原有在這個(gè)行業(yè)內(nèi)的企業(yè)的節(jié)奏，加速行業(yè)洗牌，您認(rèn)為假如說想要繼續(xù)在集成灶行業(yè)里面做大做強(qiáng)，作為企業(yè)來說最重要的是什么？

范德忠：我認(rèn)為企業(yè)如果想要在集成灶行業(yè)走得更遠(yuǎn)，主要要把注意力放在三個(gè)方面，一個(gè)是產(chǎn)品，要把產(chǎn)品做好，這是根本。森歌就一直堅(jiān)持走高端、品質(zhì)路線，把產(chǎn)品品質(zhì)視為企業(yè)的生命。第二個(gè)是要開發(fā)好渠道，對(duì)企業(yè)來講，現(xiàn)在渠道變得多元化了，往往是多種渠道并存的局面。集成灶作為新的品類，除了傳統(tǒng)的銷售渠道，其實(shí)更多的要考慮新渠道的開發(fā)，多種渠道共同發(fā)力，構(gòu)建復(fù)合型渠道。另外還有服務(wù)，優(yōu)秀的服務(wù)體驗(yàn)關(guān)系著產(chǎn)品是否能產(chǎn)生客戶群鏈效應(yīng)，這也是森歌尤為重視的一方面。

記者：五金制品協(xié)會(huì)剛剛發(fā)布了集成灶的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，等一下柳理事長(zhǎng)會(huì)帶著大家一起解讀這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，您覺得這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于企業(yè)而言意味著什么？

范德忠：這次峰會(huì)上理事長(zhǎng)對(duì)集成灶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)會(huì)做解讀，我認(rèn)為這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)集成灶行業(yè)提出了新的要求，特別是環(huán)保方面的要求提高了，在風(fēng)量、風(fēng)壓、熱效力，還有超音方面，都提出了新的要求，這對(duì)于整個(gè)集成灶行業(yè)都是一次新的嘗試。五金協(xié)會(huì)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于集成灶行業(yè)的健康發(fā)展有著積極意義。包括這次峰會(huì)聚集了集成灶的優(yōu)秀品牌還有裝企、流通賣場(chǎng)，大家一起交流、碰撞，為行業(yè)未來的發(fā)展指明了方向。

記者：這次的峰會(huì)是由騰訊家居聯(lián)合五金協(xié)會(huì)，還有權(quán)威機(jī)構(gòu)中怡康一起主辦的，希望集合大家的力量促進(jìn)集成灶行業(yè)的健康發(fā)展、扶優(yōu)扶強(qiáng)。這次是第二屆，我不知道第一屆您參與了嗎？

范德忠：第一屆我也參與了，但是今年峰會(huì)在去年的內(nèi)容基礎(chǔ)上有了很多的補(bǔ)充。這次峰會(huì)上中怡康的大數(shù)據(jù)發(fā)布，柳理事長(zhǎng)關(guān)于團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的解讀都是具有重要現(xiàn)實(shí)意義的，切合集成灶發(fā)展現(xiàn)狀，也體現(xiàn)出了行業(yè)目前發(fā)展中遇到的問題。對(duì)于企業(yè)來說，通過這樣的峰會(huì)，我們會(huì)有新的思考和理解，同時(shí)也看到了集成灶發(fā)展的希望。

記者：我們明年還會(huì)辦第三屆峰會(huì)，您對(duì)下次的峰會(huì)有什么建議嗎？

范德忠：我認(rèn)為這樣聚集了行業(yè)協(xié)會(huì)、權(quán)威機(jī)構(gòu)、重要媒體、領(lǐng)軍品牌、關(guān)聯(lián)企業(yè)的峰會(huì)是很有必要的。企業(yè)可以更全面、更宏觀地去看待行業(yè)，進(jìn)而反思自己的企業(yè)管理，并且改善。下一屆峰會(huì)希望能有更多新的內(nèi)容加入，一年的時(shí)間里集成灶市場(chǎng)肯定是有很多新變化的，包括政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境等等。我很期待第三屆的集成灶峰會(huì)。

記者：您對(duì)于整個(gè)行業(yè)未來發(fā)展的看法是什么樣的呢？

范德忠：我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)大有可為。

記者：那也祝愿范總的企業(yè)未來能夠在集成灶這個(gè)行業(yè)做大做強(qiáng)，成為頭部企業(yè)。

范德忠：謝謝你們。

記者：感謝您接受我們的專訪。