日(霍尊最好聽的幾首歌)照“無聲面館”:加面請比心

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  □ 本報(bào)記者 丁兆霞  日照市東港區(qū)大學(xué)城科技園區(qū),有一家小小的面館,最近頻頻登上熱搜。  這家面館有啥特別之處?原來這家叫“無聲面館”的小店,員工都是聾啞人,來面館的食客也都是用手比畫著點(diǎn)餐?!  拔覀冊谏鐓^(qū)里做愛心活動(dòng),發(fā)現(xiàn)有很多殘疾人只是不會(huì)說話或是有聽力障礙,但他們的生活和工作能力沒有問題,所以我們希望能找到一個(gè)方式可以幫助他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)?!比照沾髮W(xué)科技發(fā)展集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“無聲面館”的成立是純公益行為,目的就是幫助殘疾人就業(yè)?!拔覀冑徶昧巳自O(shè)備,由他們來運(yùn)維,不收取租金等任何費(fèi)用。每月除了給他們發(fā)固定的工資,還會(huì)按照收益按比例給他們分紅,如果再有剩余,會(huì)用于創(chuàng)建更多的‘無聲面館’?!薄 ?1歲的高樹彬,是“無聲面館”的員工之一。小時(shí)候,他因一次高燒而失去了聽力。28歲時(shí),家人為他配上了助聽器,在家人的鼓勵(lì)下他開始走出家門自主創(chuàng)業(yè)。會(huì)蒸饅頭、包水餃、做面條的他,曾在家人的幫助下經(jīng)營了一家小小的面點(diǎn)店,但由于種種原因經(jīng)營不理想。在東港區(qū)殘聯(lián)的幫助下,他被推薦到“無聲面館”工作。有多年面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的他,順理成章地成了面館的大廚兼副主理人?! 〈送?,28歲的趙宏亮,上過大學(xué),是面館主理人;穿梭在廚房和前廳的,是42歲的夏雪玲,她是兩個(gè)孩子的媽媽;在后廚負(fù)責(zé)加工面條、洗碗的是李磊,他最大的愿望是治好自己和媽媽的耳朵?! ?jù)介紹,面館實(shí)行幫帶模式,有兩個(gè)主理人,兩個(gè)實(shí)習(xí)主理人。等到實(shí)習(xí)主理人學(xué)成之后,會(huì)再安排他們?nèi)バ碌辍H绱搜h(huán),讓更多的聾啞人有一技之長?! o添加清湯面4元/碗,加煎蛋1元/個(gè);加面的手勢為比心,加蛋的手勢為愛心……實(shí)惠的價(jià)格,特別的點(diǎn)餐方式,吸引了不少食客?!拔兜篮懿诲e(cuò),一碗4元的面還能無限續(xù)面,真的物美價(jià)廉!”市民王先生是附近的居民,來面館就餐后,看到這些聾啞人有條不紊地忙碌著,內(nèi)心很受觸動(dòng),“這是一家匯集了愛心的面館,無聲勝有聲?!薄笆謩莸脑O(shè)定,也是想讓更多人關(guān)心、支持殘疾人就業(yè),讓殘疾人朋友感受到社會(huì)的關(guān)愛?!睎|港區(qū)殘聯(lián)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹?! γ@啞人來說,付款是沒有提示的,所以食客真的有困難付不了錢,他們也不會(huì)追究。另外,記者了解到,殘疾人在店內(nèi)吃面,一律免費(fèi)。
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